清蒸大虾最简单的做法
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清蒸大虾最简单的做法
大虾500克，香油10克，料酒、酱油各15克，醋25克，汤50克，味精1.5克，葱、姜、花椒各适量。大虾洗净去皮摘除虾袋、虾线和虾脑,切成4段;葱择洗干净切条;姜洗净一半切片,一半切末。将大虾摆在盘内...
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清蒸大虾的简单做法
盐冻虾清水冲洗，多冲几遍，注意不要浸泡。挑虾线。从虾头数起，第三节挑虾线，用牙签或者一次性叉子挑。锅里水烧开，放一勺盐，龙口粉丝下水熟了捞起，垫在虾下面。虾子剖肚，尾部不切开，劈叉摆盘。白醋+蒸鱼翅油...
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大虾最简单的做法
将大虾洗净，冲几遍。大葱切段，备用。 生姜切丝，红辣椒切段，八角花椒少许。 锅里加水，烧开，放进大虾焯水至变红色，捞出沥水。 炒锅加入菜籽油，油开后，放进焯好的大虾，进行翻炒。 翻炒大虾需要用大火，直...
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冰冻大虾最简单的做法
材料：大对虾12只750克，葱段10克，姜片10克，白糖50克，清汤约100克，料酒、香油、花生油少许。对虾洗净，去沙线、腿、须。炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾...
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油焖大虾最简单的做法
大虾适量，辅料蒜末适量，姜末适量，葱花适量，番茄酱1勺，料酒1勺。盐适量。生抽1勺。食用油2勺。1准备适量大虾剪去虾腿，挑出虾线洗净备用。锅中烧油下入大虾。炒制变色。盛出备用。锅中热油放入蒜末，姜末炒...
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油炸大虾的做法
今天和大家分享一道“油焖大虾”的家常做法，先煎后炒，浓郁鲜香，老少皆宜，有喜欢的赶紧学一下。食材：鲜虾辅料：小葱、生姜、红椒、大蒜调料：生抽、蚝油、料酒、食盐、白糖、胡椒粉、番茄酱【油焖大虾】—— 浓...
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白灼大虾的做法
食材：大明虾400克，尖椒1个，酱油适量，姜葱适量。将虾洗净控干。锅里加适量的水，烧开，拍几片姜下去，然后将虾入锅。将虾焯熟就可以上碟了，再用尖椒，葱花，酱油烧个蘸料就可以吃了。...
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清蒸鳊鱼最简单的做法
直接去市场买一条回来，别人帮杀好的。回家后再冲洗一遍。在鱼身上划几刀，把姜洗干净，切好，直接放鱼身上。在鱼身上撒一点料酒，就放蒸笼上蒸。在蒸的过程中，将葱洗干净，切成葱花待用，把香菜洗干净，切好待用。...
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清蒸鲈鱼最简单的做法
沿鲈鱼脊部划开一个口子，将胡萝卜、葱头、生姜处理成丝状。用一长条形盘子，底部铺入各种辅料，放上鲈鱼，鲈鱼背上再加辅料。往鲈鱼撒上少许盐，淋油，加入少许料酒和醋，将其腌制2-3分钟，放入蒸锅10-15分...
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最简单炸大虾的方法
准备大虾，用清水清洗干净。用牙签沿着大虾的第三个关节的一侧插入，然后向上挑起，用手拽出虾线。将去好虾线的大虾再次清洗一遍后，倒入两勺料酒，一勺盐研制15分钟。将腌制好的大虾撒上一把淀粉。用手抓拌均匀，...
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草鱼最简单的做法
原料：大草鱼一条约二斤六两，葱段、姜片、料酒、酱油各适量。准备：把草鱼杀死，处理干净。然后把收拾好的鱼，去掉头尾，在鱼身上切柳叶刀，再分成大小合适的块，用葱段、姜片、料酒、酱油浸泡腌制30分钟。制作：...
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清蒸大虾
原料：大虾500克，香油10克，料酒、酱油各15克，醋25克，汤50克，味精1.5克，葱、姜、花椒各适量。大虾洗净去皮摘除沙袋、沙线和虾脑，切成4段；葱择洗干净切条；姜洗净一半切片，一半切末。将大虾摆...
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油焖大虾的做法最简单
主料: 鲜大虾750g。调辅料: 料酒15g，精盐2g，白糖10g，猪大油60g，花椒油10g，青蒜段25g，姜丝3g, 姜汁5g，高汤75g。切配。将大虾洗净，从眼部剪去头须，剪去腿、爪及尾，取出沙...
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茄汁大虾最正宗的做法
先将虾挑去虾线洗干净，葱切葱花，番茄切成小丁。锅中倒入油烧七成热，先加入葱花炒几下，然后加入番茄和盐。往番茄中加入适量水烧开。水烧开后，将大虾放入锅中。等汤烧开后，稍微煮一会，最后滴入几滴热炒仙露。将...
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清蒸大虾的做法大全
做法一虾用盐水洗净；将虾放入碟中，铺上葱花及姜片，加入料酒；放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟即可。做法二主料：虾。辅料：料酒、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油或鲍鱼汁。将虾线挑除，清洗干净并沥干水分；用料酒腌制1...
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清蒸大虾的做法
配料: 对虾500克，香油10克，料酒、酱油各15克，醋25克，汤50克，味精1.5克，葱、姜、花椒各适量。大虾洗净，剁去脚、须，去皮摘除沙袋、沙线和虾脑，切成4段；葱择洗干净切条；姜洗净一半切片，一...
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清蒸大虾的家常做法
原料：大虾500克、香油10克、料酒、酱油各15克、醋25克、汤50克、味精1.5克、葱、姜、花椒各适量。大虾洗净去皮摘除沙袋、沙线和虾脑，切成4段；葱择洗干净切条；姜洗净一半切片，一半切末。将大虾摆...
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清蒸大虾怎么做好吃
原料：大虾500克，香油10克，料酒、酱油各15克，醋25克，汤50克，味精1.5克，葱、姜、花椒各适量。大虾洗净去皮摘除沙袋、沙线和虾脑，切成4段；葱择洗干净切条；姜洗净一半切片，一半切末。将大虾摆...
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最简单的清蒸鲈鱼步骤
鲈鱼（1条，700克）、精盐（少许）、花生油（40克）、姜丝（15克）、葱（2条）。制作过程：将鲈鱼宰好，除内脏，洗净。用盐、生姜丝、花生油，浇入鲈鱼肚内。用葱二三条放在碟底，葱上放鲈鱼。再用猪肉丝、...
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清蒸蒜蓉大虾的做法
准备大虾，香菜，料酒，蒜蓉，芝麻，大虾开背，放入碗中。加入盐，鸡精，料酒，腌制，腌制好的大虾放入盘中，撒入姜丝。将大虾放入蒸锅，大火蒸十分钟，取出放上蒜蓉，香菜，锅中烧油浇在虾上，美味的清蒸蒜蓉大虾就...