豆干的营养价值

2024-11-16 22:52:26

豆干的营养价值

豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心...
桂圆干的营养价值

益气补血。桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质，含铁量也很高，能促进血红蛋白再生，补血。南方产妇坐月子多用桂圆干煮鸡蛋水，用来补铁补血。提高记忆力。桂圆肉对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。类似于蛋黄...
桂圆干有什么营养

补气益血，增强记忆：桂圆里面含有丰富的葡萄糖、蔗糖以及蛋白质，铁含量也是非常高的，可以在提高热能、补充营养的同时，促进血红蛋白再生，实验研究也发现，桂圆肉除了对全身有补益的作用之外，对脑细胞也特别有益...
晒蚝干的做法

晒蚝干步骤（1）锅加水烧开后，加入生姜、生蚝，烧开后捞出蚝肉，放入冰水中冷却。（2）平均摊开放入竹筐中，用风扇吹干，拿到有太阳的地方曝晒。（3）1小时翻一遍，大约3遍左右，收下来放凉，放入冰箱急冻，随...
鳗鱼干的功效与作用

鳗鱼干是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。所以，在刚做完手术，或者是正在养身体的时候，可以多吃一些鳗鱼干来补充身体。鳗鱼干适用于久病羸弱、五脏虚损、贫血、夜盲症、肺结核、妇女...
蜜汁猪肉干的做法

买来现成的猪肉末，有肥有瘦的比较香。除了蜂蜜和水外，把所有配件一起加进去。用筷子快速顺时针搅拌，搅个大概5分钟，直至肉末起胶（有粘性），然后放进冰箱冷藏大概15分钟。拿一块锡纸，上面抹??薄薄一层油，...
草莓干的营养价值及功效与作用

草莓干性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽，食欲不振，小便短少，暑热烦渴等。草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、...
晒干的玉米能榨汁吗

晒干的玉米是不能榨汁的，干玉米的汁已经转化成淀粉，打出的“汁”只是淀粉与水的混合物，没有“汁”的口感，熬玉米糊糊粥吃还可以。玉米汁富含人体必须的、而自身又不易合成的30余种营养物质。如铁、钙、硒、锌、...
豆干的热量

每100克的豆腐干所含有的热量为140大卡。而一块豆腐干的重量一般为30克，所以一块豆腐干所含有的热量为42大卡。这就意味着，我们吃一块豆腐干，需要散步半个小时才能将这些热量消耗掉。从这个数字来看，豆...
海参干的好还是新鲜的营养价值高

从营养价值上来说，新鲜海参会更好一些，因为新鲜的海参没有经过任何加工处理，其中的营养成分都没有经过破坏流失，而干海参经过加工后，很容易破坏海参中的水溶性和对热敏感的成分，造成这些成分流失。但从食用价值...
枣干的营养价值及功效与作用

干红枣虽然没有鲜枣新鲜水分多，但是功效一样很强大。吃干红枣益气补血，因为红枣中含有丰富的铁元素，对贫血和流血过度的人很有好处，能使人面色红润。并且干红枣能健胃养脾，久病体虚的人吃了可以帮助康复。干红枣...
豆干的做法大全家常

豆干炒青椒。材料：青红椒250克、五香豆腐干100克、盐、味精、香油、植物油。做法：青、红椒洗净，去蒂切丝；五香豆腐干洗净，切丝；锅内倒植物油烧至七成熟，下入青、红椒丝、豆腐干丝炒熟，加盐、味精调味，...
炒豆干的家常做法

材料：豆干300克、青杭椒或红杭椒100克、姜片、蒜片、葱末少许。把豆干切成薄片，青杭椒切成条。架锅放油，油热后豆干先过一遍油（这样会使豆干口感绵软），然后捞起来。锅内留油，放入姜片、蒜片、葱末，煸香...
卤豆干的做法

主料：豆腐干500克。调料：酱油50克、盐12克、大葱10克、八角5克、白砂糖25克、香油10克、姜5克、花生油65克。将豆干洗净，切成边长2厘米的菱形块。炒锅置旺火上，倒入花生油烧至210度时...
炒豆干的家常做法大全

做法一。材料：豆腐干(182克)、四季豆(150克)、黑木耳(50克)、红萝卜(30克)、蒜(3瓣)、油(2汤匙)、盐(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、米酒(1汤匙)、香油(1/3汤匙)。做法：四季豆去...
卤豆干的家常做法

材料：豆腐干、卤汁，辅料。豆腐干买来后要清洗后焯一下水。去除豆腥。再进行腌制。即用盐水稍腌一会儿方便入味。小的豆腐干不用腌。口味淡的概是不需要腌的。取适量清水倒入锅内，放入卤汁。煮干。将已制成的卤...
小炒豆干的家常做法

豆干洗净后切薄片。韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。红椒洗净剖开，去筋切细丝。锅里油热后，放入姜丝爆香。倒入豆干丝、红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软...
葱白豆干的做法

材料：豆干200g、葱白50g、油、盐、酱油。豆干用凉水泡好后切丝。葱白切丝准备好。油热放入葱白丝。放入豆干。放入一勺多盐。点上几滴的酱油，翻炒几下就可以出锅了。...
吃菠萝蜜干的好处和营养价值都有哪些

吃菠萝蜜干的好处⑴清新口气食用菠萝蜜干能去除口臭，清新口气。⑵帮助消化菠萝蜜干中含有一种物质能起到帮助蛋白质分解的作用，常食菠萝蜜干能帮助消化。⑶保健菠萝蜜干促进血液循环，酶素来可以降低血压，稀释血脂...
芹菜豆干的做法

豆腐干切成条状备用。芹菜洗净切小段，红椒切小块，姜、蒜切片备用。炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜蒜片煸香。放入豆腐干翻炒一会。放入芹菜和红椒翻炒断生。调入适量盐和少许酱油、味精翻炒均匀即可。...