肥牛的简单做法
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酸汤肥牛的做法家常简单
食材:肥牛1盒250g左右,金针菇适量一小把,豆芽少量,酸菜半包,葱适量,姜适量,蒜适量,黄灯笼辣椒酱适量,花椒少量,料酒适量。肥牛简单冲洗一下,锅中加入适量的水,没过肥牛即可,开大火将水煮沸,水沸后...
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金针肥牛最简单的做法
金针菇,葱姜,干辣椒,郫县豆瓣酱,火锅底料,骨头汤,盐,鸡精,肥牛卷,青红椒,香菜首先我们将金针菇清洗干净,切除根部,用手撕成小朵备用接着我们在锅中放入少许油,放入葱姜,干辣椒,放一勺郫县豆瓣酱,炒出...
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番茄肥牛卷的炒法
切掉金针菇的根部,摘成一小朵一小朵的,用清水清洗干净。洗净西红柿的外皮,用刀在顶端划上十字花刀,放入烧开的滚水中,烫至表皮裂开取出。撕掉番茄皮,切去番茄蒂,将番茄切碎备用。把烫西红柿的水继续烧开,放入...
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肥牛的简单做法
往电饭煲放100g大米,洗净,煮熟。 金针菇切根,胡萝卜、西兰花、洋葱切片。 把胡萝卜、西兰花放入沸水内焯水,焯水后过冷水,让蔬菜更爽口保鲜。 把蔬菜和盐、油搅拌均匀。 将肥牛片放入沸水内,去除肥牛的...
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酸辣金汤肥牛
原料:金针菇适量、肥牛适量、干辣椒适量、盐适量,大蒜、南瓜 泡椒、鸡精各适量。锅中放油,先下葱姜蒜和花椒爆香。加入半锅开水,煮开后。处理好的金针菇熬煮一会。再放入肉片,待肉片都变色后再煮一会。然后加入...
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家庭金针菇肥牛的做法
食材:金针菇、泡菜、肥牛。配料:大葱、油、水、盐、生抽。大葱切碎备用。将金针菇洗净。锅中做水。水开后,放入金针菇焯熟。将金针菇焯熟后捞出。锅中倒油预热。放入泡菜翻炒。倒入一碗水。水开后加入焯熟的金针菇...
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葱爆肥牛简单做法
主料:肥牛250克大葱一根。 调料:黄酒10克、生抽10克、蚝油8克、糖5克、醋少许、香菜和蒜适量。 葱切马耳朵片,香菜切段,蒜切末备用。 炒锅烧热,放适量油,大火烧热后下肥牛炒制,放黄酒。 炒制肥牛...
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川汤肥牛怎么做
材料:肥牛肉片250g、金针菇100g、红椒250g、大葱100g、姜50g、酸萝卜80g。把金针菇洗干净,再把根部切掉。大火烧开水,把金针菇放进去焯水几分钟,煮至断生即可。在煮金针菇的时候,趁机把红...
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酸汤肥牛白菜简单做法
主料:白菜心200克、肥牛卷200克、海鲜菇150克。食用油、盐、酸汤肥牛底料一包、香葱2根、小米椒2个。把白菜心多清洗几次,切成白菜丝,小米椒洗净切丁,海鲜菇洗洗用淡盐水泡泡,洗净。小圆锅,加清水,...
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圣诞老人咖喱肥牛饭的简单做法
1根胡萝卜和2个小土豆去皮切丁,肥牛提前焯水备用,锅里倒入少许油,放入胡萝卜和土豆,翻炒均匀,倒入清水,放入咖喱酱,开小火煮个5分钟左右,煮到酱汁变浓稠。倒入肥牛卷,跟咖喱酱汁搅合均匀,翻炒入味大火收...
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肥牛是羊肉还是牛肉
肥牛不是羊肉,是牛肉。肥牛的英文是 beef in hot pot,直译为“放在热锅里食用的牛肉”。既不是一种牛的品种,也不是单纯育肥后屠宰的牛,更不是肥的牛。而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的...
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肥牛的做法
肥牛卷适量,金针菇200g,绿豆粉丝50g,番茄100g,油适量,葱末适量,番茄酱适量,姜末适量,蒜末适量。 准备好所有材料,将番茄发在火上烤一下,撕去表皮后切成小丁。 金针菇洗净,粉丝用温水泡软,锅...
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肥牛青椒做法
食材:肥牛肉、青椒、干辣椒、香菜、葱、姜。肥牛肉洗净后切薄片。青椒切丝、干辣椒拍破备用。香菜洗净后切段、葱、姜切末备用。肥牛片用盐、料酒、酱油、水淀粉上浆备用。锅中做油,5成热时下入肥牛滑至断生后捞出...
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酸菜肥牛的做法
准备食材,肥牛,酸菜鱼一包,大蒜洗干净切片,红辣椒切段,葱切段,酸菜洗干净切段。 锅中加入清水,烧开后,把肥牛片放进去焯水,之后捞出。(不一定要焯熟) 锅中加入适量的油,油温3层熟,加入算,辣椒炒香,...
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金针肥牛的家常做法
材料:肥牛肉、金针菇、粉丝;调味:蒜蓉辣酱、葱花、泡椒。将金针菇去尾部,切段焯水5分钟煮熟。金针菇煮至水沸腾将粉丝一起加入煮。(粉丝不要煮过头)煮好的金针菇、粉丝捞出盛入器皿备用。锅置火上煮沸水将肥牛...
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金汤肥牛的家常做法
主料:金针菇适量、南瓜适量、肥牛适量、白菜叶适量、干辣椒适量、泡椒适量、盐适量、鸡精适量。金针菇切去根部,切小段,稍洗后放入淡盐水中浸泡15分钟南瓜去皮切大块、白菜叶洗净后剥成片。南瓜放入微波炉中大火...
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洋葱爆肥牛的做法
主料:肥牛300克、洋葱1个。辅料:食用油2汤匙、盐2克、料酒1汤匙、老抽少许、生抽1汤匙、红椒1个、大葱1段。洋葱切丝。炒锅油热后放入葱,炒香。放入洋葱。放入肥牛。大火煸炒至变色,烹入料酒去腥。放入...
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肥牛盖饭的家常做法
原料准备:肥牛片200克,圆葱半个,西兰花50克,白菜花少许,胡萝卜少许,生抽适量,蚝油少许,盐,油,糖等配料适量。肥牛片解冻待用,洋葱切丝、有机菜花和西兰花摘小朵、胡萝卜切片、姜切丝待用。胡萝卜用沸...
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酸菜肥牛的家常做法
食材:肥牛片适量、酸菜鱼调料适量、蒜适量、红椒适量、葱适量、醋适量、油适量。准备食材,肥牛,酸菜鱼一包,大蒜洗干净切片,红辣椒切段,葱切段,酸菜洗干净切段。锅中加入清水,烧开后,把肥牛片放进去焯水,之...
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酸辣肥牛的做法
准备好以上食材。锅中烧开水,水开后关火,把洗净的金针菇放入,飞个水后盛起沥水。肥牛放入沸水锅中至断生捞出。锅中倒入适量的菜籽油,等油熟烫之后加入适量的切细碎的姜蒜料酒炒香,再接着加入黄辣椒,泡椒,继续...