新疆奶茶怎么做

2024-07-03 16:23:03
  • 奶茶怎么煮

    食材:新鲜牛奶1袋、茯砖茶20g、盐适量、水适量。准备新鲜牛奶1袋,奶茶选用的牛奶最好用新鲜的。取适量的茯砖茶茶块;锅中加适量水,烧开;放入茯砖茶,小火煮5分钟,再关火保温4—5分钟至颜色深红;倒...

  • 奶茶怎么做

    准备新鲜牛奶1袋,奶茶选用的牛奶最好用新鲜的;取适量的茯砖茶茶块;锅中加适量水,烧开;放入茯砖茶,小火煮5分钟,再关火保温4—5分钟至颜色深红;倒入牛奶,煮开;加少许盐调味,但也有不加盐的,将盐放...

  • 奶茶做法窍门

    用料:乳牛乳酪牛奶750g、食盐适量、酥油20g、水300g。原料:茯砖茶、鲜牛奶、盐 酥油 (牛奶最好用新鲜的那种,熬出的奶茶味道好,茯砖茶也用监制的那种最好)酥油和馕。取茯砖茶,敲取适量的茶块...

  • 羊肉怎么做好吃

    材料:生姜一小块,葱一根,花椒5到6粒,盐少许,洋葱半个,胡椒粉1小勺,香菜少许,恰玛古2个,黄萝卜一根。 先把羊肉泡在冷水里两个小时,每隔一个小时换一次水。 锅中冷水放入羊肉开大火煮开,出现血沫后关...

  • 大盘鸡怎么做

    食材:三黄鸡1只、土豆4个、干辣椒10根、青椒1只、生姜1块、大蒜适量、葱适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、老抽2汤匙、糖一汤匙、盐一茶匙、鸡精少许。 三黄鸡洗净剁成3至4cm直径块备用;土豆去皮切...

  • 蒸饺怎么做

    羊肉洗净剁碎。放姜末,盐,糖,鸡精。放料酒,鲜抽,胡椒粉。放植物油,麻油,分2次加点水,往一个方向搅拌好。大葱洗净切碎,加入羊肉。搅拌均匀。买现成的饺子皮,再把边子擀薄些。包饺子。锅里水开,放点盐,下...

  • 奶油小馕怎么做

    主料:面粉300克、牛奶160克、蜂蜜20克、鸡蛋1个。辅料:酵母粉3克、盐3克、清油50克、白芝麻3克、洋葱14克。酵母倒入温牛奶中,静置5分钟,倒入面粉中,加入鸡蛋,简单揉一下。加入盐、清油、蜂蜜...

  • 焖羊肉

    主料:羊肉(肥瘦)600克,辅料:北豆腐250克,芥菜25克,鲜香菇25克,粉丝50克,调料:盐8克,姜10克,大葱10克,香油4克,料酒20克,胡椒粉2克,味精2克,花椒10克,香菜5克将羊肉洗净后...

  • 正宗的抓饭怎么做

    主要食材羊肉,胡萝卜,皮芽子,大米。将羊肉切成4厘米方块,洗净;胡萝卜切条;皮芽子切块。锅烧热放清油适量,油温七成热时,倒入羊肉炒至金黄色,胡萝卜、皮芽子炒干一点,加水放料酒、精盐、胡椒及用纱布包好的...

  • 抓饭正宗做法

    原料:大米、羊排、胡萝卜、洋葱、菜籽油、盐。 大米先泡20分钟!最好选择中长米,有劲道。 准备羊排,尽量挑选羊油少的。也可以是不带骨头的碎肉。 萝卜切成半厘米的条型。 炒锅准备热油,倒入100克油,油...

  • 炸鱼怎么做

    先将鱼洗净,然后放上食盐适量,在放上面粉,然后搅拌,成糊状,让鱼和面均匀的在一起,用筷子能把鱼和面糊挑起。这个时候,如果放在油锅里面炸,往往会鱼和面分开,将搅拌好的挂着面的鱼用鸡蛋放在里面,然后再充分...

  • 炒米粉怎么做

    烧一锅水,开后将米粉放入泡一个小时以上,米粉泡到可以夹断即可捞出,发好的米粉捞出泡在凉水中。牛肉切四厘米长条,放入料酒、姜片、花椒粉、老抽搅拌腌制备用,芹菜切丁备用,青红椒切丝,大葱切断,红辣椒切碎。...

  • 抓饭的正宗做法

    将羊肉切成4厘米方块,洗净;胡萝卜切条;皮芽子切块。锅烧热放清油适量,油温七成热时,倒入羊肉炒至金黄色,胡萝卜、皮芽子炒干一点,加水放料酒、精盐、胡椒及用纱布包好的花椒、姜皮,烧开转小煮1.5小时。烧...

  • 小炒怎么做

    羊里脊肉150g、青椒1个、红椒1个、西红柿1个、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、香油适量、水淀粉适量。将羊里脊肉切片(切丝也可),放少许水淀粉抓一下。将青椒、红椒切丝,西红柿切...

  • 塔城面包的做法

    食材:酵母适量、鸡蛋3个、白糖适量、牛奶800克、中筋面粉四碗、酸奶两盒。一勺酵母,一勺糖,半碗温牛奶搅拌均匀,快速发酵。准备一个大的碗,两碗奶子,一碗糖,两罐酸奶,三个鸡蛋,混合搅拌均匀,同样大的碗...

  • 大盘鸡

    食材:三黄鸡1只、土豆4个、干辣椒10根、青椒1只、生姜1块、大蒜适量、葱适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、老抽2汤匙、糖一汤匙、盐一茶匙、鸡精少许。 三黄鸡洗净剁成3至4cm直径块备用;土豆去皮切...

  • 烤包子的做法

    首先先准备面团,说起烤包子的面团,这里有一点要注意,那就是烤包子的面团与一般包子的面团还是有一些区别的,它不是用发面,而是用死面。将面粉放到盆里,在面粉中间开窝,把鸡蛋打入到里面,分次加入净水,然...

  • 拉条子怎么做

    原料:中筋面粉300克、盐3克、水170克、油适量。面粉加盐加水和成团,放置,醒面20分钟左右,把醒好的面再揉一揉,揉成光滑的面团,再醒面15分钟左右,把面压扁切成长条。涂抹适量食用油在表面,搓成长条...

  • 炒米粉怎么做好吃

    食材:米粉500克,鸡胸肉150克,西红柿一个,甜面酱一勺,番茄酱一勺,葱,姜,蒜,豆瓣酱一勺,食用盐一克,生抽,蚝油各一勺,芹菜一小把,食用油30克,鸡精味精少许,胡椒粉,干辣椒,花椒各适量。 干米...

  • 拉条子的做法

    主料:面粉,尖椒,洋葱,西红柿,鸡蛋,煮好的牛腩(正好有炖好的牛腩)。面适量用凉水加少许盐和成面团,盐不要太多,多的话后面拉不开,少的话不劲道。尽力的揉5分钟左右,面揉的软硬适度时,把面压成薄饼状,两...

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