鸡肉炖什么好吃有营养
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鸡肉炖什么好吃有营养
原材料:肉食鸡1只,葱段、生姜片、香莱段、八角、料洒、味精、盐各适当。肉食鸡杀好治净后斩成一小块,资金投入开水中焯尽鲜血,再把黑椒鸡块捞入石锅里。加八角、葱段、生姜片和一定量冷水火灾烧开,下米酒、味精...
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鸡肉跟什么炖营养好吃
材料:鸡肉250克、冬瓜200克、葱1根、姜适量、香菇适量。准备好调料,葱,姜,蒜,料酒,白胡椒粉。冬瓜切块,香菇泡发去蒂,鸡肉洗净沥干水分。热锅,下鸡块煎(不用放油),煎的过程中放入姜片,香菇,煎到...
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鸡肉炖什么好吃又营养
很多人并不知道什么是竹荪。其实竹荪也是一种菌类食材,但是和我们平时看见的有点不一样。竹荪质地比较柔软,全身白色,晒干后略微偏黄。关键是它的组织并不是实心的, 而且网状的,可以看到很多气孔。所以用竹荪炖...
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鸡肉怎么炖好吃又营养
将老母鸡彻底清洗干净,洗掉血水,之后用厨房纸吸干鸡表面的水分。用手将2克细盐搓抹在鸡皮上,搓至盐在鸡皮上充分融化为止。将搓好盐的鸡放入冰箱,冷藏约20分钟左右。取出冷藏好的鸡,切成小块。砂锅中放入切好...
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鸡肉怎么炖好吃又营养做法
可以做淮杞炖鸡肉,具体做法如下:主料:鸡肉500克。辅料:山药(干)30克、枸杞子15克、桂圆12克。调料:姜10克、大葱10克、盐3克、味精2克、黄酒5克、植物油15克。将鸡肉洗净,入开水中氽一下,...
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炖鸡肉怎样做好吃又营养又简单
主料:鸡,白果,土豆,胡萝卜。调料:葱、姜、精盐、酱油、花椒面。锅内放入植物油烧热。放入切好的葱、姜,煸炒几下。放入切好的鸡肉块、土豆、葫萝卜块翻炒,再放入白果。放入清水,用温火炖20分钟左右,熟后装...
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鸡肉炖汤用什么搭配最有营养
可以和萝卜或山药一起炖。萝卜性凉、味甘,含有维生素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物及钙、钾、铁、磷等矿物质,有较高的营养价值,而鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪和胆固醇,萝卜炖鸡有利于食物的消化,还能减少鸡...
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鸡肉怎么炖比较有营养
把买来鸡肉冲洗干净,切成一小块一小块。准备辅料:红枣、黄芪、板栗、桂圆、枸杞,并把它们冲洗干净,姜切片。把鸡肉放进电饭锅内,放少量的盐。把其他辅料也一起放进,并放适量的水。把电饭锅调到煲汤这一档,三个...
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怎样炖鸡肉好吃又简单
童子鸡切块,大葱切条,香菇,姜切片。锅中放食用油,油热放姜片、鸡块,倒入料酒,用中火炒到鸡硬身,注入清汤,用中火焖。鸡肉烂时倒入大葱、香菇,调盐、味精、蚝油、胡椒粉焖至入味,用水淀粉勾芡再淋香油,点缀...
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鸭肉炖什么好吃有营养
材料:鸭肉、 酸萝卜汤料、春笋、花菇、白萝卜块。将鸭肉洗净沥水后剁成小块。在烧开的水中,将鸭肉块焯烫一下撇去浮沫,以去腥去油。将焯过水的鸭肉块沥干水分放入汤煲中,倒入足量没过鸭肉块的清水。接着放入适量...
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牛肉炖什么好吃又营养
牛肉炖萝卜好吃有营养。做法一:多加汤,汤要煮成清汤,除了吃牛肉和萝卜之外,还要喝汤。这种汤的特点是,味浓,汤清,爽口,很好喝;牛肉和萝卜的味道很清淡。边吃米饭,边喝着汤,再吃上牛肉和萝卜,是很好的享受...
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鸡肉炖土豆和黄豆会不会影响营养的吸收
不会,鸡肉和黄豆,土豆是营养丰富的食品,日常生活当中,人们经常吃这两种食材,但是在制作过程当中可能会因为自己厨艺的不同造成食材味道不尽相同,鸡肉当中富含蛋白质,可以补充人体脂肪,黄豆当中富含植物蛋白也...
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排骨炖什么好吃又有营养
冬瓜排骨汤:准备适量的排骨、冬瓜和调味品,先把冬瓜清洗干净切成一块块的,排骨放沸水中煮一下去掉血水,接着将排骨放到锅里面注水熬汤,等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去,最后放点盐调味就行。莲藕排骨汤:准备...
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孕妇吃鸡炖什么好吃又有营养
材料:三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片。三黄鸡去毛和内脏。然后冼净切大块,放进开水里过一下、去浮末。取汤锅,里面加清水,放进过好水的鸡肉。煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮...
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鸡肉和什么菜一起炖好吃
臻蘑炖小鸡——把鸡块在开水锅中焯过,焯出血水,然后起炒锅,加食油烧热,放入鸡块煸炒,同时加葱段、姜片、蒜片,待鸡块炒至变色发白时,加水、料酒、八角、花椒,用武火烧开,鸡肉连汤水转入瓦罐中,然后改中火炖...
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乌鸡炖什么好吃又有营养
乌鸡和花旗参、红枣、枸杞一起炖,会更有营养。一般准备一个乌鸡,把它洗干净,放入锅里煮,再加些清水。大火煮开后转小火,大概煲一个小时就可以了,再加点调味料,就能喝了。还可以加一些桂圆和生姜,喝起来非常甜...
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五圆炖鸡
五圆炖鸡的做法:土鸡(杀好的)800克,红枣10克,桂圆肉10克,枸杞3克,荔枝肉、莲子、生姜、葱各10克。盐、白糖各5克红糖3克,绍酒10克,胡椒粉少许。鸡洗净内脏斩成块,红枣、枸杞洗净,莲子泡透,...
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猪蹄炖什么好吃又营养
所需材料为:猪蹄,花生,红豆,黑豆,黑米,腰豆,红豆,红枣,芡实。具体做法:猪蹄洗净砍大块,烧水下锅去血水。花生,红豆,黑豆,黑米,腰豆,红豆,红枣,芡实泡两个小时。将所有的材料放入炖盅加适量的水,再...
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鸡肉跟什么一起炖比较好吃
白果滋阴养颜抗衰老,白果就是银杏果,去掉内芯即可。将鸡清洗干净,加清水入锅,放入葱段、姜片、蒜瓣先焯一次。再和白果一起炖煮,加入适量食盐。白果不必放太多,七八颗即可。出锅后的炖鸡,汤鲜味美。这还是一道...
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大鹅和什么一起炖好吃
土豆:二者同时烹饪可以使土豆的口感更好,并且脂肪含量较低、不饱和脂肪酸的含量高,其中也含有微量元素和矿物质,以及维生素成分,易于消化、吸收,还可以补充人体所需的能量。 白菜:白菜含较高的水分,口感比较...