纤维饼干如何做
-
纤维饼干如何做
用料:高纤低筋粉220g,黄油120g,糖粉55g,盐2g,蛋黄2个。找个大点的容器放黄油,软化(我着急直接下面放了温水),先用搅拌铲压匀一些。加入糖粉,用电动打蛋器(低档)打顺滑,要慢点打,黄油容易...
-
红薯怎样做不长胖
材料:红薯泥50-60克,小米蛋糕粉(或者低筋面粉)90-100克,无盐黄油40克,糖粉20-25克,鸡蛋液15克。红薯去皮,切薄片,隔水蒸熟。将红薯压成泥,然后过筛,口感会更好。黄油切小块,在室温下...
-
纤维饼干制作方法
原料:A.黄油100克,糖粉25克,盐1/8小匙;B.全蛋45克,糖浆50克(我用的是枫糖浆,别的也可以);C.低筋面粉100克,泡打粉1/4小勺,全麦面粉110克,加强型膳食纤维粉(菊粉或者是聚葡萄...
-
竹木纤维如何做弧度
一种较简单的就是用一块大板子,使用带锯、军刀锯切细你要的弧线,然后打磨平整,只是因为是锯下来的,木材文里没有跟着弧度弯曲,载重力不要没那么好,过重时会随木理劈列,家里常见餐桌、椅的腿脚就是这种做法。另...
-
如何做手指饼干
材料:蛋黄40克、蛋白60克、糖粉60克、低筋面粉50克、纯椰蓉适量。烤盘铺上油纸;烤箱预热180度;低筋面粉过筛备用。将蛋黄和一半的糖粉一起打发,即为蛋黄糊;再将蛋白和另外一半糖粉打发至干性发泡,即...
-
如何做家庭饼干
将玉米淀粉、奶粉、泡打粉。搅拌均匀过筛,黄油隔热融化。融化后的黄油加入两个蛋黄,搅打均匀后加入白糖,再搅打均匀。将蛋黄、黄油、白糖搅拌均匀。把搅拌好的低粉倒入黄油蛋黄中。用刮刀搅拌均匀,和成面团。将和...
-
饼干娃娃如何做
黄油软化后,加糖粉、盐,用电动打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发)。鸡蛋液分三次加入黄油里,并用电动打蛋器打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。筛入低筋面粉,揉成光滑的面团即可,不要揉...
-
蛋白饼干如何做
食材:鸡蛋黄2个、低粉35克、糖15克。准备好材料,低粉,雞蛋,糖,分出蛋黃2個,加糖后用手動打蛋器打散打匀,打至提起打蛋器,蛋黃液滴下不容易消失。加入低粉,翻拌均匀,無干粉。裝进食品袋中。把食品袋剪...
-
如何做饼干(饼干的做法烤箱新手做)
大家好,我是第一美食的阿飞,阿飞有更多的家常菜供大家参考!生活总是惊喜与失望并存的,比如说,当我拿到一袋包装巨大的曲奇饼干并打开后,就同时体验了惊喜和失望…为什么一包曲奇饼干里面从来只有几块儿?所以,...
-
三角饼干怎么做好吃
主料:低筋面粉50克、玉米油20克、奶粉20克。 辅料:水适量、泡打粉2克。 配料:白糖20克。 将白糖、水、玉米油混合,搅拌均匀。 将泡打粉与低粉筛入液体中。 翻拌成团。 放在案板上。 擀成薄片。...
-
烤箱如何做曲奇饼干
材料:黄油150克,鸡蛋2个,低筋面粉250克,糖粉60克,细砂糖40克。黄油室温下放至软化,用打蛋器搅打至顺滑,然后加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑,打发至黄油颜色变浅,体积变大,并且形成顺滑的纹路。分...
-
蓝莓小饼干如何做
糖粉适量、低粉适量、鸡蛋1个、黄油1块、蓝莓酱适量。方法:黄油软化,搓散。加入糖粉揉搓均匀。看不到糖粉后,加入低粉揉均匀。加入一个鸡蛋揉成面团。蓝莓酱装入裱花袋里。把面团分别揉成小团,大概15克,中间...
-
怎么做威化饼干好吃
食材:树署淀粉200g,杏仁粉20g,面粉20g,红糖少许,凉水适量,开水适量,牛奶巧克力80g,可可脂10g,奶粉10g,黑巧克力200g,牛奶巧克力200g,可可脂200g。首先制作威化层,将树署...
-
曲奇黄油饼干怎么做
原料:黄油65克、低面100克、糖粉32.5克、蛋液25克、细砂糖17.5克、香草精1/8小勺(没有可不加)。将黄油切成小块,室温软化;低速打发黄油,使其颜色变浅,体积变蓬松;加入糖粉和细砂糖,低速打...
-
葡萄饼干怎么做好吃
主料:黄油40克、低粉75克、糖粉40克、鸡蛋1个、葡萄干40克。鸡蛋取蛋白备用。葡萄干提前泡好,晾干后备用。黄油软化后加入糖粉搅拌均匀。分三次加入蛋白。每次要搅拌均匀后再加入。然后筛入低筋面粉,加入...
-
核桃酥饼干如何做
生的花生米放入烤箱150度 12分钟左右,要看着不要烤糊了。烤糊的花生会有点苦,影响桃酥味道。花生烤熟自然冷却以后去皮,放在纱布里面用擀面棒碾碎备用。把植物油、细砂糖、盐、鸡蛋1个(另外一个是压好模型...
-
怎么做好吃的饼干
准备:即食燕麦片100克,蛋糕粉或低筋面粉60克,熟黑芝麻6克,熟白芝麻6克,椰蓉20克,细砂糖20克,盐1克,玉米油50克,清水38克左右。将燕麦片、面粉、椰蓉、芝麻、糖和盐倒入和面盆里拌均匀。倒入...
-
如何做无糖鸡蛋饼干
食材:鸡蛋适量、面粉适量。 准备食材。 保证盆和搅拌棒无水,用最大档搅拌,滴几滴柠檬汁,去腥,打发蛋黄成表面有纹理发白。 加入奶粉。 快速搅拌,不要顺时针,不然会消泡的。 装入裱花袋,可以开始挤自己喜...
-
黄金小饼干如何做
主料:小米面150g、玉米面80g、橄榄油30g、白砂糖30g、泡打粉5g、奶粉20g、鸡蛋3个、椰蓉适量、牛奶适量。将所有原料放入一个大的容器中混合拌匀,牛奶要一点一点加。装入一次性裱花袋,喜欢用裱...
-
用烤箱如何做饼干
材料:低筋面粉30g、巧克力适量、白糖适量、黄油40g。将白糖跟黄油放在打蛋器中,低档打至微膨松。分次加入蛋液。黑巧克力隔水溶化,等巧克力微凉之后,加入到黄油糊中,低速打至融合。筛入面粉,拌至无干粉状...