鸡腿怎么做比较好吃
-
怎么做好吃的鸡腿
食材：鸡腿6个、大蒜/蒜苗8根、油盐适量、生抽少许、料酒少许、生姜少许、辣椒酱适量。鸡腿先洗干净，然后在上面割开几道口子好入味。锅里烧水，鸡腿先焯水，然后捞出来备用。姜蒜切好。鸡腿放生抽腌一会。切好的...
-
做鸡腿好吃的方法
先在鸡大腿上划几刀，便于入味。在鸡腿上撒上葱花、姜片、盐和料酒。将鸡腿腌制半小时，在腌制好的鸡腿上蘸上面粉，在蛋液里滚一下，蘸上面包糠。锅中倒油，放入鸡腿先小火炸一遍，再用大火复炸一遍，出锅即可。好吃...
-
如何处理鸡腿肉好吃
将鸡腿肉洗干净后放入锅里，倒入冷水，再放入生姜片。倒入料酒，大火烧开后转成中小火，慢慢煮十分钟之后熄火焖煮几分钟。大概焖5分钟左右，然后过一遍冷水，然后捞出控干水。再涂抹香油晾干后，再将碗准备好，倒入...
-
鸡腿怎么做比较好吃
食材：鸡腿2个，土豆2个，啤酒半罐，姜丝1小把，八角1个，桂皮1块，香叶2片，生抽1勺，料酒1勺，油适量，盐适量。烧热锅，放入少许油，煸炒至鸡腿块微微出油，表面有点焦时加入姜、八角、桂皮等大料一起进去...
-
怎么炸鸡腿
先把鸡腿洗净沥干水，再在鸡腿上用牙签戳几个小洞，方便入味。再将生姜和葱洗干净，并且切成丝，蒜瓣捣成蒜泥。再将鸡腿放在大碗中，加入葱丝和姜丝以及蒜泥，之后加料酒、盐、蚝油以及胡椒粉，均匀混合腌制20分钟...
-
鸡腿如何做好吃
准备食材：鸡腿4个、葱姜末少量、料酒2勺、盐半勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、2个鸡蛋、适量淀粉、面包糠。鸡腿洗净沥干水，然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞，因为鸡腿很厚这样做利于鸡腿入味。鸡腿放入大些的容器...
-
解冻鸡腿怎么做好吃
主料：冻鸡腿三个，辅料蜂蜜、食用油、蜜汁调料。先在微波炉里面解冻，选择微波炉的解冻档位，拨个几分钟，进行鸡腿的解冻处理。把鸡腿洗干净，用刀把鸡腿肉切开几刀好入味。用三勺半蜜汁调料和少量凉水调开。把鸡腿...
-
小鸡腿怎么做好吃简单
食材：小鸡腿、食用油、葱、姜、蒜、大料、花椒、盐、酱油、白糖、料酒。将小鸡腿洗净，再准备葱、姜、蒜、大料、花椒。锅中坐开水，将小鸡腿放入开水中焯一下，去掉血水和浮沫，捞出控干。将小鸡腿蘸上干面粉，锅中...
-
鸡心鸡腿怎么做好吃
食材：鸡腿适量、鸡心适量、鸡胗适量。 准备适量鸡胗和鸡心，再备上两根鸡小腿。 处理食材：把鸡胗盖上十字花刀，去掉黑心，鸡心对半切开，鸡腿两面划上三刀，备用。 准备料理杯，加上一把干辣椒，炸成碎末，盛出...
-
咸鸡腿怎么做好吃
主料：萝卜600g、咸鸡腿1个（2个亦可）辅料盐适量。准备好萝卜、咸鸡腿，白萝卜削皮 切厚块。汤锅放适量水 放入咸鸡腿 大火煲开。改中火煲，煲10多分钟放白萝卜进去一起煲。煲15分钟左右试味，不够味可...
-
鸡腿土豆怎么做好吃
食材：鸡腿5个、土豆250g、葱姜蒜适量、辣椒、花椒、大料适量、酱油、味精适量。把冷冻的鸡腿提前20分钟拿出来，然后把它剁成小块，并且在水中清洗两遍。烧一锅开水，水开了以后放入少许盐，然后把鸡腿放入中...
-
怎么做鸡腿好吃又简单
先在鸡大腿上划几刀，便于入味。在鸡腿上撒上葱花、姜片、盐和料酒。将鸡腿腌制半小时，在腌制好的鸡腿上蘸上面粉，在蛋液里滚一下，蘸上面包糠。锅中倒油，放入鸡腿先小火炸一遍，再用大火复炸一遍，出锅即可。...
-
怎么炖鸡腿好吃简单
准备新鲜的鸡腿，洋葱，生姜、大葱。把鸡腿清洗干净，然后用筷子在鸡腿上扎几个洞（划几刀也行），放入盆里。倒入生抽、老抽、蚝油、盐、少许白糖。喜欢麻辣味的，可以加一勺郫县豆瓣酱和花椒。然后直接下手抓均匀，...
-
土豆炖鸡腿怎么做好吃
买回来的鸡腿，用刀切成块块。放盐和酱油鸡腿肉腌一下。葱姜蒜备用。锅里热油，葱姜蒜炝锅，把腌好的肉放进去炒一下。炒得差不多啦，加入适量的水。土豆去皮洗净，切成小块。鸡块开了锅，把土豆放进去在炖二十分钟即...
-
剔骨鸡腿肉怎么做好吃
食材准备：鸡腿150克、红甜椒1个、黄甜椒1个、绿甜椒1个、姜3克、蒜2瓣、酱油1汤匙、盐四分之一茶匙、胡椒粉少许。姜切丝，蒜切片。鸡腿去骨，切成小条。将鸡腿肉放入碗中，倒入料酒和胡椒粉。再加入姜丝腌...
-
脆皮鸡腿怎么做简单又好吃
鸡腿适量，食用油适量，面粉适量。先把鸡腿用牙签扎孔，加上适量葱姜、料酒、生抽、奥尔良腌料。然后戴上一次性手套，把鸡腿按摩一会儿，腌制入味。再准备一勺面粉，一勺淀粉，少许泡打粉，加一点食用盐，拌匀备用。...
-
没有葱怎么做鸡腿
准备备好所用食材，锅烧热，放少许油，放入鸡腿。煎至鸡腿微黄铲出，放少许油，加入八角、香叶、桂皮、辣椒。再放姜，放入料酒、红烧酱油爆香。倒入开水；烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火，焖至...
-
奥尔良鸡腿排怎么做好吃
准备鸡腿三只把骨头剔出洗干净，正反两面划刀，倒入35g奥尔良腌料大概三勺。加入水或者牛奶35ml，如果不能精准到克，就是正好没过肉。放冰箱腌一个晚上或3个小时，腌好拿出来，上下火200度预热五分钟后，...
-
鸡腿怎么吃
主料：鸡腿一袋、葱适量、生姜适量、大蒜适量、料酒一勺、生抽一勺、盐一勺、椒2个。鸡腿解冻后划两道口子，放入料酒，一些盐，用双手翻搅一下，使鸡腿都沾上黄酒，去腥，腌制十五分钟左右。姜切丝，椒切滚刀块...
-
炖鸡腿怎么做好吃
炖鸡腿炖着做好吃首先鸡腿洗净，处理一下。放入锅中，加水漫过鸡腿，加入大葱生姜料酒，煮开，约5分钟。鸡腿捞出，清洗去浮沫。锅中放油，将鸡腿煎至金黄。再加葱姜，花椒、八角、香叶、生抽、老抽，炒至上色。再加...