海鲜汤饭做法窍门
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海鲜汤饭做法窍门
小窍门：（1）如果螃蟹是生的，煮到螃蟹表面呈红色就差不多可以出锅了。（2）可以根据自己的喜好加入其他的食材。（3）还可以在汤饭中加一些清酒，汤汁的味道会更加浓郁。做法步骤：（1）首选将买回来的螃蟹去掉...
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海鲜粥怎么煮好吃窍门做法
材料：大米、大海蟹一只、鲜虾5只、贝丁5只、葱姜适量、白酒1小勺、盐适量、香油适量。 大米淘洗干净，放入砂锅，倒入清水浸泡半天，水中加少许盐和几滴香油拌匀。 螃蟹清洗干净，揭去蟹壳，去掉鳃切成小块，鲜...
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鸡蛋海鲜粥窍门
蠔油少许，米半杯，水三杯，鸡蛋一个，罗非鱼半片，蟹肉棒一条，葱少许，盐少许。洗米，架到电饭锅上，盖好，切换到Cook模式。水要放米的六倍左右，所以放三杯水。等待米煮开的时间可以开始准备其他材料。罗非鱼...
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海鲜蘑菇粥做法窍门
原料：香菇、大虾、大米、调味料。首先我们在砂锅内加油，放入葱段虾头，炒出虾油。然后加入开水放入淘洗好的大米盖上盖子，小火煮15分钟。捞出虾头，放入胡萝卜丁，青豆香菇虾肉搅拌一下，再煮五分钟。放入适量的...
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烤箱海鲜的做法大全窍门
做法一。材料：蛤蜊4颗、鲷鱼片100公克、花枝圈100公克、白虾4尾、蒜末1/2大匙、九层塔叶适量。调味料：米酒1/2大匙、盐1/4小匙。做法：鲷鱼片切适当大小片状；蛤蜊浸水吐砂；白虾去除头及壳留尾，...
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螃蟹海鲜汤的做法窍门
海蟹2只，花蛤蜊100克，草虾7只，乌贼100克，茼蒿菜100克，海菜少量，韓式海货辣椒酱适当，韩国辣白菜适当，大葱2根，蒜头适当，姜适当，米酒少量，黑胡椒粉少量。海蟹要在水里泡5-10分钟，用旧软毛...
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海鲜打卤面做法窍门
食材;面条300克、扇贝肉100克、芸豆适量、韭菜适量、土豆适量、猪肉丁适量、味鲜酱油少许、盐少许。 炒锅放油烧热，放几粒花椒，先放肉丁煸炒。 再放上云豆丁土豆丁煸炒至变色。 倒上点鲜味酱油，翻炒入味...
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海鲜汤最简单做法窍门
材料：土豆2个、丝瓜半根、内脂豆腐半盒、菌菇5小个、蛤俐10个、大虾5个、葱、鲜辣椒一小个、盐、蒜瓣、姜。土豆切片（不要太薄，会烂），丝瓜切滚刀块，豆腐切块，葱切段，辣椒剪小段，蒜瓣生姜都切小块。锅烧...
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意式海鲜汤的做法窍门
贻贝500g，大虾500g，西红柿5个，蒜5瓣，姜3片，葱3根，香菜6根。西红柿切小块备用，其它配料切好。锅里倒少许油，放蒜爆香，然后放西红柿。可以放一点点糖调底味。西红柿炒到软烂出汁后加两杯热水。汤...
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酸汤饭的做法
将红豆煮熟之后加入酸菜，开火，热到沸腾即可。把两棵葱切成葱花。将两个辣椒切成丝。先把辣椒丝和葱花炒一下，再将盛一碗米饭和酸菜红豆汤倒入锅中，一起煮5分钟，拌匀即可。最后美味的酸汤饭出锅。...
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汤饭的家常做法
准备好米饭100g备用；将白菜心洗净切好备用；将西红柿洗净后切成小块备用；在锅中放入适量油；将白菜倒入油中；迅速翻炒一会，让白菜变蔫；加入适量水，倒入米饭的西红柿。煮一会，让米饭煮入味；美味的汤饭就做...
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汤饭怎么做好吃
准备食材：米饭、熟肉丝、青菜、枸杞、盐各适量。锅里放入适量的清水，倒入米饭煮开。锅里的水煮开后，加入葱花、枸杞和炒熟的肉丝，再次煮开。放入清洗好切碎的青菜。加入半勺盐调味即可。...
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辣汤饭的做法
牛肉冷水泡出血水，整块放入冷水锅中，加入洋葱煮1小时。直到牛肉煮软烂，过程中撇去浮沫。准备配菜：蕨菜切长段，大葱切段，大蒜切末，鸡蛋打散，粉条泡软。准备酱料：辣椒粉、生抽酱油、香油、盐和黑胡椒放在一个...
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汤饭怎么做
准备材料：鲥鱼30克、水200毫升、黄豆芽250克、葱20克、蒜20克、芝麻3大勺、辣椒面2大勺、香油1大勺、酱油2大勺、饭300克、虾酱3大勺。把黄豆芽去头截尾，放入适量清水煮熟并捞取加佐料拌。在锅...
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菠菜汤饭怎么做
菠菜拆去黄叶洗净切段。开水入菠菜煮1分钟。捞出备用。锅里少量油烧热，壳入鸡蛋用筷子快速划散成蛋花。加适量开水烧开。倒入米饭煮开。加菠菜再次煮开，加盐鸡精拌匀即可。...
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杂蔬汤饭如何做
将土豆西红柿西芹洗净,全部切成小丁;猪肉剁成末,加老抽、生粉、半小勺盐和少量清水拌匀;锅中倒少量水,煮至沸腾时,下入蔬菜末,加入半勺盐、适量鸡精和油;大火再次煮沸时下入肉末扒散,关火;下入米饭搅拌均匀...
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羊肉汤饭的做法
先炖好一锅清汤羊肉，然后200克面粉、加入1克盐和95克清水揉成团，醒15分钟，再来揉，揉光滑后继续醒30分钟。醒面的时间备好汤饭的蔬菜：洋葱、土豆、胡萝卜、西红柿、圣女果、杏鲍菇、菠菜、小葱和香菜。...
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虾汤饭怎么做
准备好要用的食材金针菇，西红柿，虾，芹菜，姜和米饭。把准备好的菜洗净切碎备用，虾用盐腌制上。葱姜炝锅，下虾炒变色。虾炒变色后倒入骨头汤或者掺水，再下入西红柿、金针菇、芹菜、放少许盐煮开。最后放入米饭，...
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怎么做鸡蛋汤饭好吃
食材，鸡蛋适当，饭适当，葱，盐，水，青菜，红薯粉适当方法/步骤根据人口准备好适当鸡蛋，青菜，葱。热油放入切好的葱炒香放好盐，不能太热葱，容易烧焦。葱炒好后倒入适当的冷水将鸡蛋打入这样鸡蛋不易碎。然后沸...
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鸡蛋汤饭做法图解
面粉加少许盐，放入适量的水合成光滑的面团，然后醒发20分钟。把醒好的面再多揉揉。案板上抹少许油把揉好的面放案板上擀成1厘米厚的面片，表面抹一层油，盖上保鲜膜再次醒发30分钟。鸡蛋磕入碗中，加入许盐打匀...