日式烧肉的家常做法
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日式烧肉的家常做法
猪肉切薄片备用。照烧酱和沙茶酱1:1的量混合均匀。蒜苗切小丁备用。将2混合好厚放入肉片中混合均匀。放入适量的蒜末、姜末、黑胡椒粉、米酒、白糖混合均匀，腌制片刻。不粘锅倒入少量橄榄油。将肉放入锅中煎，一...
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日式烧肉怎么做
首先将肉块平放在砧板上，刀斜30度将肉片成0.5cm厚度的长条。点火烧热平底锅，将肉条直接煎熟装盘，撒上海盐。用1汤匙味噌和3汤匙橙汁调成酱汁蘸食即可。提示：蘸食前一定要先尝尝原味，非常的鲜美。...
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日式小饭团的家常做法
食材：大米适量、糯米适量、拌饭调味料适量、寿司醋适量、熟芝麻适量、金枪鱼适量、肉松适量、海苔片适量。大米、糯米洗净，倒入电饭锅加入开水，水略少于平时做饭的量。米饭煮熟后，用勺搅匀，倒入适量寿司醋，大约...
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日式红烧肉教学教程
原料：1斤五花肉、1块姜、1根日本长青葱、3个大鸡蛋、725毫升高汤、60毫升清酒、45毫升味淋、50克糖、60毫升酱油、2片姜、1个干红辣椒。准备好所有的原料。用肉锤（或刀背）敲打猪肉的两面。然后用...
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日式炸虾的家常做法
日式炸虾的家常做法： 将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线；接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了。处理好的虾放入容器，...
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日式轻乳酪蛋糕的家常做法
材料：低筋面粉60克3人份、鲜奶100克、奶酪100克、淡奶油50克、鸡蛋4颗。将烘焙油纸按着模具底部大小剪下来，将剪好的烘焙纸垫在模具的底部，将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离。将牛奶倒入乳酪中，隔水融化，不停...
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日式草莓大福的家常做法
材料：糯米粉150g，红豆沙160g，草莓几个，牛奶170g，白糖20g，玉米油5g，椰蓉适量。糯米粉、白糖提前混合均匀，一边加入牛奶一边搅拌成糊状，然后放1小勺玉米油调匀,将调好的糯米粉糊盖上锡纸或...
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日式牡丹饼的家常做法
大米和糯米淘洗干净后加入清水浸泡1小时以上。按照煮饭的方式将大米和糯米煮熟后闷半小时（喜欢口感劲道些的可将米浸泡隔夜再大火蒸熟）。趁热将细砂糖混入米饭拌匀。再用擀面棍将米饭捣至微烂，有粘性但仍有米粒状...
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日式烧肉解冻最快的方法
把冻肉放进盐水解冻，能大大缩短时间，还可保持肉质鲜嫩。用两个铝盆5分钟快速解冻肉，将一个铝盆倒扣在桌上，将冻肉放在铝盆底上，再将另一个铝盆底部朝下轻轻放在冻肉上，这样10分钟就可化好冻肉。利用微波炉解...
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日式牛丼饭的家常做法
材料：肥牛片1盒、洋葱1个、米饭2碗、生抽1勺、老抽1/2勺、耗油1勺、糖1/2勺、盐1/4勺、料酒1勺、水淀粉少许。洋葱切丝。耗油，老抽，生抽，盐，糖混合调匀备用。肥牛冷水下锅，加入料酒，淖去血水，...
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日式炸猪排的家常做法
原料准备：猪排300克，面包1片，橄榄油适量，鸡蛋1个，芝麻200克，面粉适量，盐适量，黑胡椒少许，猪排酱适量。猪排洗净，擦干水分，用锤子砸几下。不要把猪排砸扁，稍微砸几下即可再用手将猪排整回原形。两...
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日式煎茄子的家常做法
准备紫色茄子1个、面粉50g、水70g、鸡蛋1个。鸡蛋，面粉，水混合成面糊。平底锅放油，一片片的茄子裹上面糊放入平底锅两面炸成金黄色，出锅控油。蘸上蘸料，美味无敌。蘸料1：蒜醋汁：蒜末，姜末，生抽，醋...
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日式煎饭团的做法
主料：米饭1碗、木鱼花适量。辅料：盐适量、油适量、沙拉酱适量。做法：（1）取适量剩饭用保鲜膜包着，然后整成三角形或者圆形都可以。（2）不粘锅内放少许油烧热后放饭团，先不要移动饭团，因为刚开始饭团很粘锅...
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日式咖喱鸡块的家常做法
主料：鸡500克，藜麦100克， 红薯1个，洋葱1个，胡萝卜1根。配料：食盐适量， 咖喱2块， 牛奶适量。鸡腿切块，凉水下锅，焯水备用。红薯、胡萝卜切块，洋葱切丝备用。藜麦洗净，倒入牛奶浸泡2－3小时...
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日式溏心蛋的家常做法
主料：鸡蛋12个；辅料：日式酱油100毫升、味淋100毫升、糖10克、木鱼花适量、水适量。做法：除了鸡蛋外的所有材料倒入锅里，烧开后晾晾；鸡蛋放置常温，水烧开后下入鸡蛋，七分钟，掐好秒表。鸡蛋大小就是...
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日式荞麦面的家常做法
食材：荞麦面适量、葱白15g、老抽20g、生抽30g、芥末适量葱白切沫。生抽+老抽+清水煮开后盛出，加葱白（烫一下少些辛辣），放冰箱冷却。荞麦面煮熟，捞出放入冰水中降温，控水捞出。荞麦面摆盘，撒上海苔...
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日式煎饺的家常做法
原料：绞肉1斤、白菜0.5斤、韭菜0.5斤、鸡蛋1个、姜泥少许、葱花少许、大张水饺皮1斤。调味料：香油2大匙、盐1小匙。将洗好的白菜、韭菜切碎 ，然后将切碎的白菜加上少许盐 ，将白菜里的水分挤干。将白...
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日式炸鸡块的家常做法
鸡腿剃骨切块。洋葱，蒜瓣切片，放在鸡肉上，加入少许椒盐。倒入适量的烧烤酱。将搅拌好的鸡块倒入食品袋中，用双手揉捏10分钟入味，放入冰箱冷藏半小时。鸡蛋打入小碗中，加入适量高筋面粉，搅拌均匀。鸡块放入面...
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日式便当制作方法
主料：新鲜虫草花150克、藜麦80克、火腿5片、鸡胸肉200克、花椰菜150克、生菜5片、樱桃50克。辅料：盐（虫草花）3克、糖（虫草花）2克、鸡精（虫草花）2克、芝麻油（虫草花）5克、生抽（爱心鸡胸...
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日式夹心可乐饼的家常做法
土豆400克、洋葱半个、牛肉肠1根、胡萝卜1截、油1勺、盐少许、黑胡椒少许、沙拉酱1勺、淀粉适量、鸡蛋2个、面包糠300克土豆去皮，洗净后切成薄片。土豆片隔水蒸熟。土豆片装入大碗里，碾压成泥状。洋葱、...