鸡肉炖什么
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鸡肉炖什么好吃又营养
很多人并不知道什么是竹荪。其实竹荪也是一种菌类食材，但是和我们平时看见的有点不一样。竹荪质地比较柔软，全身白色，晒干后略微偏黄。关键是它的组织并不是实心的， 而且网状的，可以看到很多气孔。所以用竹荪炖...
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炖鸡肉放什么容易炖烂
放山楂：炖鸡可以放一些具有酸性物质的材料，比如山楂，山楂在慢炖时能产生一些酸性物质，能使肉质软化并且更容易酥烂，并且不会对肉质和鸡汤的味道有很好的影响。山楂中还含有丰富的营养价值，和鸡汤一起炖是非常合...
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鸡肉炖山药的危害
鸡肉炖山药是沒有危害的。健脾胃益胃、促进消化，淮山药中胃蛋白酶、多酚氧化酶等成分比较丰富，该物质有益于肠胃消化作用，是一味平补脾胃的食药同源兼具的食材。无论脾阳亏或胃阴虚，皆可食。医药学临床医学上常见...
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炖鸡肉放什么调料
炖鸡肉可以选择放八角、桂皮、生姜、大蒜头、洋葱、盐、生抽、老抽、蚝油、香葱等调味料，这样炖出来的鸡肉汤味道鲜美，营养丰富，也可以只选择其中几样一起炖鸡肉，这样炖出来的鸡肉更加原汁原味。如果想要炖出来的...
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鸡肉跟什么炖营养好吃
材料：鸡肉250克、冬瓜200克、葱1根、姜适量、香菇适量。准备好调料，葱，姜，蒜，料酒，白胡椒粉。冬瓜切块，香菇泡发去蒂，鸡肉洗净沥干水分。热锅，下鸡块煎(不用放油)，煎的过程中放入姜片，香菇，煎到...
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怎样炖鸡肉好吃又简单
童子鸡切块，大葱切条，香菇，姜切片。锅中放食用油，油热放姜片、鸡块，倒入料酒，用中火炒到鸡硬身，注入清汤，用中火焖。鸡肉烂时倒入大葱、香菇，调盐、味精、蚝油、胡椒粉焖至入味，用水淀粉勾芡再淋香油，点缀...
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鸡肉炖汤方法
老母鸡手工杀好，清洗干净，大油一定不能丢，加在一起炖汤才会更加鲜美的。鸡肉剁成小块后炖，更容易烂，家里有喜欢吃鸡腿的可以把鸡腿整个留下来。大葱理好洗净打成结，姜洗净后切成片。剁好的鸡块，放在电压力锅中...
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鸡肉跟什么一起炖比较好吃
白果滋阴养颜抗衰老，白果就是银杏果，去掉内芯即可。将鸡清洗干净，加清水入锅，放入葱段、姜片、蒜瓣先焯一次。再和白果一起炖煮，加入适量食盐。白果不必放太多，七八颗即可。出锅后的炖鸡，汤鲜味美。这还是一道...
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女人梦见炖鸡肉预示着什么
女人梦见炖鸡肉是吉祥的象征，梦者最近可以释放一下自己的天性，对生活上遇到的困难，宜以静制动。恋爱中的人得此梦，双方互相信任，坦诚相待，可以结婚；做生意的人得此梦，表示苦心经营，耐心细致，可以赚大钱。...
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鸡肉和什么菜一起炖好吃
臻蘑炖小鸡——把鸡块在开水锅中焯过，焯出血水，然后起炒锅，加食油烧热，放入鸡块煸炒，同时加葱段、姜片、蒜片，待鸡块炒至变色发白时，加水、料酒、八角、花椒，用武火烧开，鸡肉连汤水转入瓦罐中,然后改中火炖...
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鸡肉炖什么
土豆，将土豆去皮洗净，切块。将鸡肉放入沸水中焯去杂质，焯好后捞出备用。锅内放入适量油，放入鸡肉翻炒几下，再放入葱姜煸炒。放入酱油，放入适量清水，放入白酒，放入陈醋，放入花椒大料，放入姜片和葱段。放入白...
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鸡肉炖什么好吃有营养
原材料：肉食鸡1只，葱段、生姜片、香莱段、八角、料洒、味精、盐各适当。肉食鸡杀好治净后斩成一小块，资金投入开水中焯尽鲜血，再把黑椒鸡块捞入石锅里。加八角、葱段、生姜片和一定量冷水火灾烧开，下米酒、味精...
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鸡肉炖山药什么时候放山药
鸡肉炖山药是在鸡肉煮开之后放山药 。山药是薯蓣科薯蓣属植物，药食同源，富含维生素、蛋白质、纤维素以及钙、钾、磷等营养成分物质，比较容易被煮熟。与鸡汤一起炖时，最好将鸡汤煮开之后再加山药，避免将山药煮的...
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鸡肉炖汤用什么搭配最有营养
可以和萝卜或山药一起炖。萝卜性凉、味甘，含有维生素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物及钙、钾、铁、磷等矿物质，有较高的营养价值，而鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪和胆固醇，萝卜炖鸡有利于食物的消化，还能减少鸡...
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鸡肉晚饭做什么简单又好吃
主料：鸡肉600g、马铃薯丁(脱水)400g。 调料：食盐5g、味精5g、干辣椒8g、料酒10g、生抽10g、老抽10g。 将鸡肉斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,放入沥水盆中沥干水份,备用。 将沥...
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炖鸡肉怎么炖好吃
食材：鸡肉、香菇。辅料：青红椒、葱、姜、蒜、辣椒。调料：香叶、八角、花椒、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、白糖。切好的鸡块凉水下锅，开大火煮开撇去浮沫；捞出鸡块，过凉水多清洗几遍；起锅烧油倒入清洗干净的...
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炖鸡肉怎么炖
三黄鸡一只大约700g，将鸡清洗干净。切成块备用，锅里放入凉水烧开。水开了下入鸡块。焯好水的鸡块捞出，再次清洗血水控干水分。点火将炒菜锅放入油，等油热了加入白糖炒糖色。等糖完全熔化，变色起小泡，糖色就...
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鸡肉炖什么好吃
鸡肉炖土豆：鸡和土豆斩块。锅内放油开大火，七成热时，加葱、干红辣椒、花椒、大料、香叶，爆香后加入咯瑞咯跑山鸡、土豆，翻炒几下，要均匀。再加料酒、老抽、糖，加水适量，盖锅盖转中火，中间要翻动，因为有糖,...
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海参要跟什么炖比较好
海参跟鸡肉一起炖比较好。将海参开膛洗净，切成长条状，将油鸡鸡腿切成小块，冷水下锅，焯水出浮沫后捞出鸡块。取砂锅加水，大火加热至沸腾，然后将鸡块倒入，加入姜片、当归和黄酒，转小火煮1个小时。将海参倒入锅...
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怎么炖鸡肉
食材：三黄鸡1只、食盐适量、白糖1小勺、酱油适量、面酱适量、料酒适量、调和油适量。三黄鸡一只大约700g，将鸡清洗干净。切成块备用。锅里放入凉水烧开。水开了下入鸡块。焯好水的鸡块捞出，再次清洗血水控干...