牛骨萝卜汤步骤
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牛骨萝卜汤步骤
用料：胡萝卜2根，牛骨1斤，番茄2个，花椰菜、盐、料酒适量。牛骨洗净斩断，露出骨髓。胡萝十洗净，去皮切块。番茄洗净切块。花椰莱洗净掰成小朵。锅中添适量水，放人牛骨，大火煮开，转小火，炖至汤色奶白，骨中...
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牛骨萝卜汤功效和禁忌
功效：壮阳强精，冬天喝比较暖胃。可以提高免疫力，健脾开胃，适合体质虚弱，胃口不佳的人喝。还可以抗衰老。骨头汤中含有的胶原蛋白可以增强人体制造血细胞的能力。骨头里的骨髓可以强壮骨质，防止骨质疏松。禁忌：...
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青白萝卜牛骨汤的家常做法
材料：牛骨4根，枸杞少许，葱段3个，大蒜10瓣，姜片3片，清酒半瓶，白萝卜200克，盐6克。将萝卜洗干净切成薄片待用。将牛骨洗干净，用冷水浸泡2小时，浸泡期间要换3次水。浸泡好的牛骨放入锅内，倒入冷水...
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做番茄牛骨汤步骤
材料：牛骨几大块、土豆2个、胡萝卜1个、番茄2个、清水适量、盐适量、酱油适量。牛骨用开水过两遍，再冷水冲一下。锅内倒入适量清水，把牛骨放里面先大火煲开，中小火煲半小时。中小火半小时后放入土豆胡萝卜，盖...
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牛骨萝卜煲
用料：牛骨1000克，红萝卜100克，番茄100克，椰菜100克，洋葱1个，花椒、姜片、精盐、味精、醋、红油、花生油各适量。牛骨大块斩断，洗净，放入沸水锅中焯一下，取出冲净血水，放入锅内，加清水、花椒...
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牛骨炖什么好吃
牛骨炖萝卜鲜香味美，做法如下：牛脊骨剁成段，用水泡好洗净。凉水下锅，把牛脊骨炖上，水开后注意撇去血水沫子。加入大料、葱、姜，小火炖煮，待肉烂为止（1~2个小时左右）。把备好萝卜切成丁字块。在往锅里倒入...
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牛骨汤怎么熬
牛骨洗干净之后放在清水里面泡2个小时。锅洗干净放入冷水，等牛骨泡完后放到冷水里面，大火煮开后捞出，放到冷水下冲走浮沫。把姜葱洗干净，姜切片，或者切成小块，用刀拍几下；葱切成葱花，放到最后备用。白萝卜洗...
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牛骨木瓜汤做法窍门
牛骨和姜片一起放入凉水中煮开，牛骨汤中加点料酒一起煮，去掉浮沫，清洗干净，沥干。起锅放油爆香姜片，倒入清洗干净的牛骨炒干水份。调入少许料酒，偏炒干，再调入少许生抽，米醋翻炒片刻，放入泡洗干净的大料。倒...
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番茄牛骨汤怎么做好吃
食材：牛骨汤适量、柿子一个、鸡蛋一个、葱.姜.适量、盐适量、香菜适量、枸杞5粒。冻的牛骨汤倒入锅中，加一些水，放入姜丝，枸杞，开火加热。西红柿洗净放入碗中用开水烫一下，剥去外皮。将剥好皮的西红柿切成薄...
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牛骨汤怎么做
牛骨适量，葱适量，姜适量，萝卜适量，香菜适量。调料：花雕酒适量，盐适量，醋适量。先把牛骨洗净后用清水中浸泡2小时，然后把浸泡好的牛骨加入冷水中煮开，捞出冲去浮沫。把牛骨重新入锅，加足水量，大火煮开，期...
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牛骨汤制作方法
主料：牛骨1600克，牛排500克。 辅料：芝麻5克。 调料：姜10克，大葱15克，大蒜（白皮）10克，盐10克，胡椒粉2克。 将牛杂骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克），在凉水里浸泡1小时左右...
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如何做牛骨汤
首先把牛骨洗净后用清水中浸泡2小时（期间换水），然后把浸泡好的牛骨加入冷水中煮开，捞出冲去浮沫。把牛骨重新入锅，加足水量，大火煮开，期间不停撇去浮沫。姜切片，葱切碎葱花，萝卜去皮切块，放置一旁备用。再...
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牛骨汤怎么炖
将牛杂骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克），在凉水里浸泡1小时左右后捞出。再放入滚水里完全烫去血水。牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放入葱段、生姜、蒜头和足量的水。用武火煮沸，再转中火熬煮至锅中的水剩...
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牛骨汤怎么保存
先把熬好的骨头汤放在冷藏室中冷藏，待其凝固后，用勺子把上面的浮油（凝固成的白色固体）撇掉。把剩下的部分， 注入制冰格内，使之冻结成块。然后再将“高汤冰块”取出，装入塑料袋中，保存在冷冻室。随用随取。...
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怎么炖牛骨汤
材料：牛骨1600克、牛排骨500克、芝麻5克、姜10克、大葱15克、大蒜（白皮）10克、盐10克、胡椒粉2克。将牛杂骨和牛大骨放在凉水里浸泡1小时左右后捞出。再放入滚水里完全烫去血水。牛杂骨和牛大骨...
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牛骨汤怎么做才好喝
食材：牛肋骨750克，洋葱300克，马铃薯300克，西红柿100克，盐适量，黑胡椒粉适量，水若干。将食材洗净，马铃薯削皮备用。在锅内放入清水，加入牛骨头、生姜、二锅头，用大火烧开5分钟。将烧开的牛骨头...
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蔬菜牛骨汤怎么做
用料：菠菜50克、豆芽50克、胡萝卜100克、包心菜50克、甜椒1个、牛骨汤800克、清水适量、盐1茶匙、胡椒粉适量。蔬菜洗净，菠菜切段、胡萝卜切块、包心菜切块、甜椒切块备用。牛骨汤、胡萝卜，加入适量...
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牛骨去腥的方法
需要提前准备好的材料包括：牛骨500克、生姜3片、白胡椒粉一茶钥、料酒一汤勺、黑胡椒粉一茶钥。第一步锅中放入水，姜片，料酒，胡椒粉，拌匀，然后加入牛骨煮沸，去除杂质。然后盛出，把牛骨放入高压锅。加入胡...
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黑豆牛骨汤的做法
材料：牛骨300克、黑豆30克。辅料：杞子20克、元肉12粒、橙皮1片、盐适量。黑豆洗净，爆香（锅内不能加油）。元肉杞子洗净。猪骨洗净斩件。锅内加水，烧沸，加入牛骨煮5分钟，捞起过冷河。汤锅加入适量的...
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牛骨汤的做法大全
做法一：准备材料。 红枣、姜、枸杞、盐、鸡精、牛骨、党参。 野生党参洗净1片； 切成小段，姜切片； 党参和姜片分别放入茶包中； 红枣、枸杞洗净，牛骨放入开水中捞出； 将牛骨中的血水洗净泡出，放入汤锅中...