甘草做菜的方法

2024-07-04 09:57:31

甘草做菜的方法

把甘草润透，切片；大蒜去皮，切片。茄子洗净，一切两瓣，再切4厘米见方的块，姜切片，葱切段。把素油放炒锅内，烧六成熟时，下入姜、葱爆香。加入茄子、炒匀，下入蒜，加入上汤300毫升，用文火煮20分钟即成。...
甘草种植方法

土壤选择：甘草是豆科甘草属多年生草本植物，根茎发达，入土深，直旱作，耐盐碱，强阳性，喜钙，怕涝，生命力很强。栽培甘草应选择地下水位1.50米以下，排水条件良好，土层厚度大于2米，内无板结层，灌溉便利的...
甘草的质量变异后储存方法

甘草贮藏之前应放在烈日下暴晒1~2天，用麻袋封包堆放，四周再用麻袋围封，以防害虫侵人和湿气影响，达到防止霉变的目的。含有大量的淀粉和甘草甜素，极易生虫，生虫后蔓延十分迅速，必须将生虫药材拣出或立即烘...
甘草陈皮的制作方法

先把干陈皮放在冷水中浸泡，浸泡时间不能少于24小时，中间要不断换水。在锅中放足量清水，加热，烧开以后，把泡好的陈皮放在沸水，焯几分钟以后取出，用冷水浸润，然后放在阴凉的地方。再往锅中放清水，加热沸腾之...
甘草生姜黑豆汤

材料：黑豆250克，甘草10克，生姜10克。黑豆洗净，浸泡12小时。将黑豆、甘草、生姜、清水放入砂锅中，大火煮开，小火炖到豆熟。黑豆汤是一道消夏甜品，黑豆为肾之谷，可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，降...
甘草绿豆汤做法步骤

材料：绿豆60克，甘草15克。做法：取绿豆60克，生甘草15克。共研为粗末，纳入热水瓶中，冲入沸水适量，盖闷20～30分钟。频频代茶饮用。日夜各1剂，必要时6小时1剂。功效：清热解毒。主治有机磷农药中...
甘草食用方法

甘草的味甘甜，可以与冰糖薄荷放在一起锅中加入1000升水烧开，再将薄荷，甘草放入煮3分钟，之后放入冰糖。也可以与杨梅干一起，可以将甘草打碎，将杨梅冰糖打碎放到一起，熬至水分蒸发，平铺晒干后即可使用。甘...
甘草片的正确泡水方法

甘草片泡水喝的方法并不复杂，在需要的时候可以把准备好的甘草片用开水冲洗干净，洗掉它表面的浮尘和脏东西，再把它放入到干净的玻璃杯中加入是让废水冲泡冲水以后要盖好被子的盖儿，浸泡5~10分钟，泡好后的汤汁...
甘草泡水喝的正确方法

甘草片泡水喝的方法并不复杂，在需要的时候可以把准备好的甘草片用开水冲洗干净，洗掉它表面的浮尘和脏东西，再把它放入到干净的玻璃杯中加入是让废水冲泡冲水以后要盖好被子的盖儿，浸泡5~10分钟，泡好后的汤汁...
甘草磷除草方法

甘草磷正确的名字是草甘膦，草甘膦除草剂是一种内吸传导型除草剂。一般在杂草生长最旺盛时用药（一般为3-10月），在植物学特性上，应以开花前用药较好，一般来说一年生杂草有15厘米、多年生杂草有30厘米、6...
甘草仔姜制作方法

配方：鲜生姜100公斤，甘草粉0．2公斤，食盐5公斤。原料处理。将生姜用竹片或不锈钢刀刮去皮层，洗净，沥干。腌制。用食盐分层入缸腌制，次日翻缸一次，3天后即可捞出。晾干。将腌好的姜放入竹席上晾晒，第二...
做菜的方法

锅要先烧热，再倒油；油也须烧热，才将菜倒入；入锅炒的材料，不论是切丝、切丁或切块，都要切得大小一样，才能使材料在短时间内均匀炒热；把不易熟的材料先入锅中，炒至略热后，再把容易炒熟的材料下锅一起均匀炒熟...
土豆做菜的方法

锅内加入适量色拉油，烧至八成热后放入肉片翻炒两下。放入大葱和干红椒，翻炒两下。放入土豆片，并加入适量清水、食盐、五香粉、生抽、香醋，中火炖二十分钟。当土豆和肉片熟透后放入适量鸡精，然后关火，盛入盘内即...
柚子做菜的方法

将柚子清洗干净，削去外面的青皮，去掉絮状物。留中间柔软的白色海绵部分，一一切成薄片。再将切好的柚子皮放入锅中，加清水浸泡两到三天时间，其间每天换一次水，以去除苦涩之味。若急着食用，下锅前，将切好的...
用腊肉做菜的方法

超市买的腊肉有些会偏咸，所以在做菜之前，最好把买回来的腊肉用水煮开，煮10-20分钟即可，盛出，冷水洗净，切成小片备用；用开水将干萝卜皮泡发，泡软洗净之后，切成小片，备用；将洗干净的红辣椒和大蒜切...
苦瓜做菜技巧

把苦瓜对半切开以后，先挖去苦瓜的瓤和籽，然后再把里面那层白色的膜也去掉，这几个地方都是苦味最重的，支除干净后就可以减去大半的苦味了。接下来我们可以把苦瓜切成需要的形状，然后洒上细盐拌匀腌渍一段时间，腌...
猪皮做菜的方法

家里买来的猪肉，先把肉皮弄下来，然后把肉皮洗干净，去掉残余的猪毛，可以用镊子拔，然后再用刀把猪皮正面刮干净，用水清洗干净后装到容器里备用，这次确保把猪皮清洗干净了，后面就不用再次清洗，可以直接做菜。取...
南瓜做菜的方法

原料：南瓜300克、肉末100克、虾米1大勺、葱花1大勺、姜末1茶勺、料酒少许。调味料：盐适量、生抽1茶勺、清水2大勺。腌料：生抽1茶勺、胡椒粉、糖、生粉各少许。芡汁：生抽1/2茶勺、糖1/3茶勺、水...
玉兰片做菜的方法

准备玉兰片300g、火腿100g、青椒50g、虾皮20g、葱花适量、小米辣2个。青椒切丝，小米辣切成小圈，葱切成葱花，玉兰片和火腿切片，两种食材大小要差不多。玉兰片含草酸，炒之前用热水过一遍。首先热油...
用玉米做菜的方法

食材：玉米2根、鸡蛋2个、油适量、盐适量、碗豆20颗、胡萝卜粒20粒、水少量、鸡粉适量。将玉米等所要用的的食材准备好。把玉米洗干净，然后再用刀沿着玉米芯把玉米粒切下来备用。把鸡蛋加入适量的盐，再...