红烧排骨最简单的做法
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红烧排骨的做法最简单
将排骨剁成5厘米小段后,煮熟备用。将葱、姜、蒜洗净,切片备用。锅内下油,小火加热至5成热。放入白糖,炒至枣红色,下焯好的排骨。加入老抽,翻炒均匀后,盛出备用。锅内下色拉油,大火烧至7成热。放入八角、香...
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红烧排骨最简单的做法
葱切段,姜切片;排骨剁成4厘米长的块,洗净控干水分,加入少许酱油、水淀粉拌均,用热油炸成金黄色捞出。将排骨放入锅 内,加入水(以漫过排骨为度)、酱油、料酒、精盐、大料、葱段、姜片,尝好味,用大火烧开后...
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红烧排骨最简单的做法步骤
将切好的排骨块凉水下锅,不盖锅盖煮开,用凉水是为了将排骨中的血水尽量都煮出来,并且不盖锅也是为了让异味充分挥发,捞出盛盘。葱切条,姜切丝,蒜切片,盛盘待用。烧焖酱汁一瓶。热锅放色拉油,放入冰糖或白糖,...
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红烧排骨面的做法
食材:面条2人份,排骨1份,黄豆芽1把,香菇4个,青菜1颗,小葱3颗,蒜4个,姜4勺,花椒2个,桂皮半块,香叶2片。 提前备好所需要食材,干面条,调料,排骨提前焯水后沥干水分备用。 起锅倒油,油热后,...
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家常红烧土豆排骨最正宗做法
排骨300克土豆500克郫县豆瓣酱2大匙(30ml)酱油2大匙(30ml)料酒1大匙(15ml)姜末15克大料2粒花椒10粒糖1小匙(5g)盐适量油适量。将剁成小块的猪排骨用沸水焯变色,洗去血沫待用,...
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红烧卤排骨面怎么做
食材:面条2人份、排骨1份、黄豆芽1把、香菇4个、青菜1颗、小葱3颗、蒜4个、姜4勺、花椒2个、桂皮半块、香叶2片。提前备好所需要食材,干面条,调料,排骨提前焯水后沥干水分备用。锅倒油,油热后,放入葱...
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红烧排骨的简单做法
材料:肋排或小排,生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水。 锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒。 等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水...
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排骨简单的做法
将排骨剁成5厘米小段后,煮熟备用。将葱、姜、蒜洗净,切片备用。锅内下油,小火加热至5成热。放入白糖,炒至枣红色,下焯好的排骨。加入老抽,翻炒均匀后,盛出备用。锅内下色拉油,大火烧至7成热。放入八角、香...
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红烧排骨怎么做
冷水入锅,煮沸之后焯排骨,锅内倒入油,同时放入姜片、花椒、香料,同时放入白糖,小火熬制。待到糖水变成棕红色,且开始冒出棕红色泡沫的时候,马上把排骨倒入锅中炒匀。等炒出香味之后,倒入少许料酒与酱油上色。...
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美味红烧排骨的做法
原料:排骨、白砂糖、生姜、小葱、味极鲜、香醋、料酒、蒜子、八角、食用油、盐、白芝麻。 锅中放入清水倒入料酒,姜片,小葱煮开,焯水捞出备用。 锅中放入食用油,倒入三大勺白砂糖炒出糖色。 放入排骨,姜片,...
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红烧排骨土豆简单做法
将土豆去皮,洗净切滚刀块,小排骨切段备用。炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜,入冰糖炒至金黄色,再入小排炒到外皮焦黄。 锅中加入适量酱油,1大匙酒,1大匙冰糖及生土豆拌炒,并加水盖过所有材料,盖上锅盖以小...
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红烧排骨怎么做好吃又简单
锅内放水烧开,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净后沥净水备用。锅内放油,烧至六成热时爆香姜片,放入排骨煸炒到金黄微焦。依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇老抽、1勺生抽、1汤勺白糖,炒匀,放入八角、桂皮,...
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家常红烧排骨简单做法
首先将排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。 姜切片,葱洗净去头拴成一结(3根左右)。然后锅内倒油, 待油还是冷的时候同时放入白糖(要多,大概一份糖,2.5或3份油),小火慢慢把糖炒化。接...
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红烧排骨简单做法
原料:排骨、白砂糖、生姜、小葱、味极鲜、香醋、料酒、蒜子、八角、食用油、盐、白芝麻。准备好食材备用。锅中放入清水倒入料酒,姜片,小葱煮开,焯水捞出备用。锅中放入食用油,倒入三大勺白砂糖炒出糖色。放入排...
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怎么做红烧排骨好吃又简单
食材:排骨500克、生抽勺、香叶2片、花椒粒10粒、桂皮1块、白糖1大勺、盐适量、葱姜蒜各10克、老抽1茶匙、料酒1勺、蚝油1大勺。排骨放凉水锅中,大火加热,边加热边把浮沫撇掉,水沸腾后,把排骨捞出备...
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怎样做红烧排骨好吃又简单
原料:排骨400克;调料:姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。锅内放水烧开,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净后沥净水备用。锅内放油,烧至六成热时爆香姜片,放入排骨煸...
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简单好吃红烧排骨的做法大全
做法一。原料:排骨400克;调料:姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。做法:锅内放水烧开,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净后沥净水备用。锅内放油,烧至六成热时爆香姜...
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怎么红烧排骨好吃
食材:排骨500克,料酒适量,八角几个,干辣椒少量,生姜3片,大蒜5个,生抽适量,蚝油适量,盐巴适量,味精适量,五香粉少量,香葱2根。首先将买回来的排骨洗干净切段,倒入锅中,加入适量的清水和料酒煮五分...
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家常红烧排骨做法窍门
材料:排骨500克、姜片5片、八角适量、糖适量、酱油少量、红糖两匙。将肋排剁成小块,这样容易熟,缩短用时。然后冲洗干净。将八角、姜片、排骨放入锅中,加水煮沸,撇去浮沫。将排骨捞出来,再过清水冲一下。重...
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红烧牛排骨高压锅版超简单的做法
主料:排骨,辅料:葱,姜,干辣椒,盐,生抽,老抽,料酒,冰糖,清水。生姜切片,葱切段。排骨冷水下锅焯水,大火烧开以后捞出放到清水中洗去血沫。然后捞出排骨控干水分放入高压锅内。加入一把冰糖,把葱,姜,干...