用平底锅如何做馍馍
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用平底锅如何做馍馍
主料：面粉300克、凉开水、200克。首先把面粉过筛，加入清水，揉成光滑的面团，室温饧10分钟。将醒好的面团分成50克的等分，然后用擀面杖擀成小圆饼。然后将平底锅洗净，把小圆饼放入平底锅中，烙5分钟直...
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用平底锅如何做煎饼果子
材料：面粉，清水，鸡蛋，葱，芝麻，甜面酱，生菜，火腿。首先我们准备一个干净的碗，放入适量的面粉，倒入适量的清水，用筷子搅拌均匀，调成稀薄的面糊。然后我们在平底锅中刷一层油，倒入调好的面糊，小火慢煎。煎...
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用平底锅做薄饼的方法
用料：面粉适量、鸡蛋2个、牛奶适量、豆沙适量、色拉油适量。 鸡蛋和面粉搅匀，加入牛奶搅拌成无颗粒的面糊。 平底锅烧热，用刷子薄薄刷一层油，舀起一勺面糊倒入，端起锅子轻轻转动，让面糊尽量摊成圆形。 小火...
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用平底锅做炸薯条怎么做
材料;土豆2个，盐，油，番茄酱或椒盐。将土豆去皮，洗净，把土豆切成条,不能太粗。将土豆条放入水中浸泡，并放入少许盐，等待3-6分钟。把土豆条沥干水，在锅里倒入油，油热了之后，将土豆条放入锅内炸，等土豆...
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过年用的元宝馍馍怎么做
食材：南瓜奶昔220克、普通面粉380克、白砂糖1大勺、酵母3克。将晾凉的南瓜奶昔倒入干净的揉面盆中，加入白砂糖和酵母用筷子搅拌均匀。往南瓜奶昔中加入面粉，先用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成光滑有劲道的...
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用平底锅做的披萨饼怎么做
食材：高筋面粉150克、配菜适量、橄榄油适量。150克高筋面粉加2克酵母粉，再加入少许盐和白糖、加入橄榄油、温水。和成面团，发酵至两倍大。用擀面杖，擀成饼，推出盘子形状，底部叉出多个小孔。放入锅中，用...
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油炸馍馍如何做
食材：小青菜5棵、平菇一把、豆皮半张、面粉 250克、水1碗、酵母适量、盐2勺、鸡精2勺、孜然1勺、胡椒粉1勺、火腿肠1根。和面：小麦粉、水、安琪酵母搭配好，揉成面团，盖上保鲜膜，冬天发酵一晚上； 揉...
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如何做陕北油馍馍
软米淘洗干净，用热水浸泡。软米晚上泡上，早上捞出控干水份。在磨面机加工成米面，再用细箩将其箩成细面。米面分次放在高压锅或不粘锅炒面，用其它锅锅底米面容易炒糊，炒面炒的时间长些，为的是炒去米面的苦味，使...
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如何用平底锅做爆米花
食材：玉米粒适量、色拉油适量、黄油适量、色拉油适量、白糖适量。 先取适量的、干净的玉米粒备用。 取出平底锅，倒入适量的色拉油和黄油。 将色拉油和黄油混合，待黄油融化后，倒入玉米粒。 倒入玉米粒后，将玉...
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怎样用平底锅做蒜蓉大虾
虾去头和尾，洗净并沥干水分，放入料酒，胡椒粉和盐调味。将虾排放在碟上，放上蒜蓉，平铺放入平底锅香煎4-5分钟，反面4-5分钟。将3汤匙油放入平底锅，加入葱粒和红辣椒粒，待滚淋在煮好的虾上面。半汤匙的酱...
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陕北黄馍馍的家常做法
准备糜子面500克、黍子面100克、面粉250克3人份、红枣100克、赤小豆500克。红枣洗净，浸泡约2个小时。然后将红枣蒸熟去核；红豆洗净同样浸泡3个小时。然后将泡发的红豆与去核蒸熟的红枣倒入锅中，...
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烤油馍的做法
面粉适量一点点加水和成软硬适中的面团。把面团揉长条切小剂子。小剂子擀面饼，表面撒盐，五香粉，刷上油。把面饼卷成长条，旋涡状重新整成圆形。卷一起撒上面粉。擀面杖擀成饼型。放平底锅烙两面金黄即可，吃之前可...
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油馍馍怎么做又软又好吃
食材：小麦面适量，葱适量，盐适量，食用油适量，水适量。先在一个碗内加入适量的水。在放入食盐用筷子搅动加速融化。把葱洗净切碎。在把面粉倒入盆内。再把融化后的盐水一边加入一边搅动。然后揉成面团。在放到面案...
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平底锅内的黑垢如何去除
平底锅里面的黑垢可以用白醋去除。将锅中倒入适量的白醋，然后再倒入适量的食用盐，接着用钢丝球仔细擦洗里面的黑垢，最后用清水冲洗干净，这样平底锅中的黑垢就被消除了。如果是平底锅锅底的黑垢，可以选择将锅底浸...
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荞面馍馍怎么做又软又好吃
准备好食材：荞麦粉、小麦粉、亚麻籽粉、鸡蛋、发酵粉等各适量。 把所有食材放进盆里。 用温水和面。 揉好的面团放在高压锅里，下面放点温水，盖好锅盖等待发酵。 一个钟头后取出发好后的面团。 做成馒头形状，...
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平底锅做披萨怎么做
准备材料：面粉、糖、盐、干酵母、奶酪、黄油、披萨酱、洋葱、青椒、火腿、牛奶。往面粉内加入少量盐、糖、干酵母粉以及黄油，倒入温牛奶和成面粉团后，用保鲜膜蒙住晾置发酵2小时左右。将发酵好的面团用擀面杖擀成...
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平底锅如何做烤肉吃
首先，将牛肉改刀成薄薄的肉片，装碗备用。然后，在牛肉里加入一个鸡蛋清，料酒去腥。再加入一勺淀粉，和适量的烤肉料。戴上手套，用手抓拌均匀，腌制半小时。平底锅刷上油，放上腌好的肉片，小火慢煎。把两面煎熟之...
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平底锅烙饼如何做
食材：中筋面粉150g、牛奶45g、鸡蛋1个、干酵母3g、盐2g、糖10g、午餐肉2片、马苏里拉芝士片4片、油适量。将中筋面粉粉.盐.糖.酵母.鸡蛋.牛奶放在一个碗中然后搅拌均匀。用手将面粉揉至光滑，...
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平底锅如何做烧肉
五花肉切成厚厚的薄片，加入一勺烤肉料，料酒，抓匀腌10分钟。平底锅刷油，五花肉下锅煎，煎至两面金黄，碗中放烤肉蘸料。蘸点烤肉酱包上生菜。拿平底锅，无需到油，直接将五花肉片放入锅中。如在外烤五花肉一样操...
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没有平底锅怎么做千层蛋糕的皮
准备材料：低筋面粉200g、牛奶400ml、鸡蛋6个、奶粉40g、玉米淀粉50g、糖70g、黄油70g。先把牛奶、糖、鸡蛋搅打均匀，再筛入低粉和玉米淀粉，搅打均匀后加入融化的黄油。用的是八寸烤盘，每次...