鸡蛋粉丝卷春饼
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鸡蛋粉丝卷春饼
食材：面粉400克、温水200克、鸡蛋3个、橄榄调和油适量、肉丝50-100克、豌豆尖一把（约20克）、豆芽一把（约50克）、粉丝1个、盐1勺、轻盐酱油适量、料酒1勺。准备好所有食材；面粉加1勺盐，加...
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火腿春饼卷如何做
准备好食材清洗干净。锅中加入冷水，春饼入蒸锅蒸熟。蒸饼同时将红黄椒切丝、黄瓜切丝、圆生菜撕小片，连同苦菊一同放入盘中，加入盐、橄榄油和胡椒拌成沙拉状。蒸好的春饼取一张入盘。将拌好的蔬菜均匀码放在饼中...
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卷春饼配菜都有什么
所谓“配菜”就是用时令蔬菜，如韭黄、豆芽、香干等切成的丝，或拌或炒。拌的话就将豆芽菜用水焯熟，干粉丝煮好，用淀粉、醋、黑白酱油勾成汁，用汁拌菜丝便成。若要炒着吃，就把肉丝、蛋皮丝、绿豆芽、香豆腐干丝、...
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春饼卷什么菜好吃
二月二这天吃春饼也被叫做“咬龙鳞”，因为春饼形状又圆又薄好似鳞片而得名。春饼的做法非常简单，吃的时候可以炒上一些春天的时令蔬菜，用春饼卷起来吃。刚蒸好的春饼透明筋道，卷上咸香适口的炒合菜，一口咬下去满...
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春饼卷菜的做法和配方
高筋面粉800克，土豆3个，炸酱半碗，大葱1根，香菜1把，肉末适量，温水400毫升。温水400毫升和面、松弛20分钟。中间要多揉几次。这样擀出来的饼更薄些。面剂子分成大小一致、取二个面团、中间多放些干...
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蒸春饼卷菜的做法
食材：面粉200克，温开水适量，火腿肠一根，黄瓜半根，胡萝卜小半个，花生肉末豆瓣酱适量，油适量。 准备材料，倒适量的油，准备刷子。 面粉倒入温开水用筷子搅拌至不烫手，用手揉揉成光滑面团，盖保鲜膜放旁边...
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加拿大北极虾春饼卷
加拿大北极虾150g，高筋面粉100g，芒果1个，生菜1棵，番茄酱15g，食用油10g。首先和面，高筋面粉100克，一半用沸水和面，一半用冷水和面，二者结合，和成面团，醒面10分钟。加拿大北极虾去头、...
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春饼卷菜适合吃哪些菜
吃春饼少不了春饼特有的配菜——和菜。所谓和菜就是用时令蔬菜（如韭黄、豆芽、香干等）切成的丝，或拌或炒。拌的话就将豆芽菜用水焯熟，干粉丝煮好，用淀粉、醋、酱油勾成汁，用汁拌菜丝便成。也可炒着吃，把肉丝、...
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五春饼的做法
用料：馅料：胡萝卜半根、黄瓜一根、榨菜一小包、鸡蛋2个、甜面酱2勺；面饼皮：普通面粉（中筋粉）100克、鸡蛋1个、清水200克、五香粉适量、盐适量。做法：（1）准备好所有食材。（2）黄瓜切丝，不用焯水...
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卷菜怎么做
将圆白菜、洋葱、火腿、荸荠切片，并用沸水将圆白菜、洋葱烫一下捞出沥干水，然后放入火腿、香油、醋、盐拌匀。将面粉用水调匀，烙制成薄面饼。将拌匀的调料放在薄面饼上卷起即可食用。春饼卷菜是一道美味可口的传统...
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春饼卷什么菜好吃
吃春饼少不了春饼特有的配菜：和菜。所谓和菜就是用时令蔬菜（如韭黄、豆芽、香干等）切成的丝，或拌或炒。拌的话就将豆芽菜用水焯熟，干粉丝煮好，用淀粉、醋、酱油勾成汁，用汁拌菜丝便成。也可炒着吃，把肉丝、蛋...
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鸡蛋春饼怎么做
主料：面粉，鸡蛋，胡萝卜，青椒，火腿，辣瓣酱。将鸡蛋与面粉一起用水和成糊状，取一部分倒入平底锅中煎成饼状（像摊煎饼一样）。胡萝卜、青椒洗净切丝，火腿切丝。拿起一张面饼，先抹上一层辣瓣酱，再放入菜丝、火...
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粉丝卷家常做法
粉丝用温水泡软捞出沥干备用，大蒜捣成蒜泥备用；泡好的粉丝上锅蒸2分钟备用起锅油，放入蒜泥（油要多放点）；用小火把蒜泥煸香；用一半的蒜泥淋在粉丝上在锅里的一半用来炒酸菜，倒入酸菜和辣椒粉；翻炒1分钟，最...
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粉丝鸡蛋怎么炒
新鲜的鸡蛋打散，放在锅里炒干炒熟起锅备用。锅里放点生抽，把这个泡好的粉丝煮熟。我用的是苕粉也可以用细粉丝。煮好的粉丝起锅备用。烧点水把豆芽煮熟备用。锅里放少许的油。锅里放入大蒜，放入粉丝翻炒均匀。再放...
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鸡蛋炒粉丝
鸡蛋炒粉丝是一道美食，主要食材有鸡蛋、粉丝、西芹，配料有油、盐、料酒等。鸡蛋炒粉丝口味鲜美，营养价值高，老少皆宜，它的制作原料是：鸡蛋两个、粉丝一小把、西芹一根、油、盐、料酒。鸡蛋炒粉丝的做法：粉丝用...
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鸡蛋粉丝的做法
原料：鸡蛋、粉丝、葱、生抽、老抽、糖、盐、植物油各适量。 粉丝提前泡发。 葱切片。 两个鸡蛋打入碗中调匀。 锅烧热，放入适量植物油，油热，放入蛋液，凝固成形。 铲成小块，盛出待用。 放入葱片翻炒。 放...
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鸡蛋炒粉丝做法
主料：鸡蛋两个、粉丝一小把、西芹一根、油、盐、料酒。 粉丝用温水泡软，西芹切丝，鸡蛋放到碗里加少量水，料酒和盐搅拌均匀。 锅里放水烧开，加少量盐，再把粉丝放进去烫熟(八分熟即可），过冷水。 把锅里的水...
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鸡蛋炒粉丝的做法
原料：鸡蛋两个、粉丝一小把、西芹一根、油、盐、料酒。 粉丝用温水泡软，西芹切丝，鸡蛋放到碗里加少量水，料酒和盐搅拌均匀。 锅里放水烧开，加少量盐，再把粉丝放进去烫熟(八分熟即可），过冷水。 把锅里的水...
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凉拌粉丝鸡蛋做法
材料：鸡蛋2个，粉丝50克，白糖2勺，醋20克，盐2克。将鸡蛋打入碗中，再准备粉丝。先在锅中坐水，水开后，将粉丝放入锅中煮熟。锅中放入适量的油，油热后，将鸡蛋液放入锅中，转着锅，把鸡蛋摊成饼。将鸡蛋炒...
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粉丝鸡蛋的做法
准备食材。粉条凉水入锅，锅中水沸即关火捞出备用。绿豆芽掐头去尾洗净备用。鸡蛋打散备用。锅中放适量油，放入鸡蛋划散后盛出。锅中再放点油烧热，加葱花炒香，放绿豆芽略翻炒。加入粉条同炒。（这时建议用筷子翻炒...