蒜香蛤蜊罗勒意大利面的详细做法
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蒜香蛤蜊罗勒意大利面的详细做法
食材：蛤蜊200g、洋葱1/4颗、意大利面1人份、罗勒叶适量、奶油30g、海盐适量、黑胡椒适量、米酒3大匙、蒜头4瓣。 蛤蜊首先用温盐水静置吐沙1-2小时后再烹制。 洋葱切丁、蒜头切片、新鲜罗勒去梗取...
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酱油带子意大利黄瓜面的详细做法
食材：意大利黄瓜1-2条，带子6只，减盐酱油适量，樱桃萝卜1粒，腰果碎适量，番茜适量，柚子醋酱油3汤匙，干葱半粒蒜头1-2粒。带子预先解冻，并且用厨房纸将水分完全吸干。蒜头剁成蓉，干葱切碎，番茜切碎，...
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蒜香炒蛤蜊的做法
材料：花蛤一斤、大蒜5个、生姜3片、辣椒5只、葱6根。蛤蜊养去泥沙。葱白、大蒜、生姜、辣椒切末。起油锅，入调料末，煸出香味。入蛤蜊翻炒。蛤蜊略有开口，加入盐及料酒。待蛤蜊张开口，便可盛起，上撒葱花。...
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罗勒酱意面的做法
主料：罗勒叶1把，意大利面35g，松子1把，大蒜3瓣，橄榄油2大勺；辅料：黑胡椒碎适量，盐适量。煮热水，加一点点盐，一点黑胡椒碎，把意大利面煮熟，大概7,8分钟吧。准备一把新鲜罗勒，一把松子，两三瓣大...
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时蔬罗勒炒意面的做法
食材：意面100克，洋葱60克，肉肠50克，芹菜80克，青尖椒1个，罗勒碎2克，蕃茄酱10克，盐少许，鸡精0.5克，橄榄油15克。锅中倒入适量的清水，把意面冷水下锅，开锅后盖上锅盖，中火煮8分钟后，捞...
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蛤蜊意面的做法大全
做法一用料：意大利面160g、蛤蜊（含壳）300g、蒜2瓣、欧芹适量、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒适量。欧芹切碎，蛤蜊洗净备用。水烧开加入一勺盐和意大利面，煮至9成熟备用。整瓣蒜放入橄榄油中爆香。将蛤蜊...
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意式蛤蜊面
食材：蛤蜊50克、意大利面200克、欧芹少许、蒜少许。沸水煮开，加盐下面条煮制约8分钟，捞出拌少许橄榄油。空锅放少许油下蒜片煸香，再入蛤蜊翻炒煮制开口。面条下锅翻炒调味，撒上欧芹末点缀出锅即可食用。...
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蒜香汤面的制作方法
食材：面条80g、鸡蛋1个、青蒜2棵、盐适量、酱油少许。煮熟的鸡蛋一个，剥壳备用。青蒜洗干净，切成末。锅中加水烧开，水开后将面条放入锅中。将面条煮断生，加入适量盐，如果鸡蛋是凉的，也放入锅中加热。将青...
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蔬蛤蜊面如何做
在泡蛤蜊的水中加入少许盐，浸泡1～2小时。加盐可以加快蛤蜊吐沙的过程。用毛刷清洗表面附着的泥沙等杂质。冷水上锅，大火煮开。 冷水煮虽然会延长煮的时间，肉质稍微老一些，但可以将蛤蜊煮熟煮透。看到蛤蜊张嘴...
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菠菜蛤蜊鲜汤面的做法
主料：面条（生）200克、蛤蜊80克、菠菜200克、高汤20毫升、木耳(水发)10克 、盐3克、葱花儿少许。菠菜洗净，焯水，沥净水份，切段。胡萝卜切丝，水发木耳切丝；剖出新鲜的蛤蜊肉。高汤加水，煮沸后...
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意大利肉酱面的家常做法
准备食材：肉沫适量，番茄酱适量，意大利肉适量。准备原料：香叶、洋葱、大蒜、西红柿、番茄酱、肉泥、黑胡椒、耗油。将西红柿放入开水中烫一分钟后捞出，剥皮切块后放入料理机中打成泥。将大蒜、洋葱切成小块后放入...
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泡菜意大利面的做法
材料：意大利面250克、小香肠80克、韩式泡菜100克、香菇40克、洋葱30克、意大利面酱120克。锅中放入适量水烧开，将意大利面放入煮6分钟，捞出沥干水分，拌少许橄榄油拌匀晾凉至03度。小香肠切片；...
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意大利面的家常做法步骤
西红柿3个（其中1个炸成酱）、洋葱半个、黄油10克、罗勒（可以不放）、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒。在锅中用温火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。出汤后加入罗勒、黑胡椒...
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炒意大利面的做法
准备用料。意大利面、洋葱、胡萝卜、食盐、生抽、调和油。洋葱洗干净切丁、胡萝卜剥皮洗干净切丁、生包菜洗干净切碎。坐锅起火，放适量的水。待水开把意大利面倒入煮8成熟，稍滴几滴油。煮好的面捞起过凉水，坐锅起...
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番茄意大利面的家常做法
原料：猪肉、洋葱、番茄、意大利面。配料：番茄酱、耗油、生抽，盐、鸡精、蒜头切末。汤锅加入水，并放入少许的盐，盖上锅盖等水烧开后加入意大利面。注意在煮面的时候要注意多拨动面条，让面条散开，这样面条能够均...
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牛肉粒意大利面的做法
意面煮熟,大约10几分钟,捞出备用。土豆切小丁,入热油锅半煎半炸至焦黄。熟牛肉切丁,洋葱青椒切好备用。锅中放入底油,(稍微多一些,因为意面会有点点沾锅)温热后放入青椒洋葱爆香,加入牛肉粒,少许盐,翻炒...
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虾意面的做法
准备300g意面，按照包装说明的时间减去一分钟的来煮，记得在水里先加点盐。中大火热锅，先一些凤尾鱼罐头里的油（可用橄榄油代替），然后依次加入红尖椒、凤尾鱼、藏红花炒香，然后放入虾翻炒，加入蒜泥和孜然，...
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蒜香虾油拌面的做法
食材：鲜虾适量，蒜半头，香葱一棵，芦笋三颗。 鲜虾洗净去壳去头，虾壳虾头放着备用，虾肉开背去虾线，然后加入一勺料酒抓匀腌制，腌制虾的同时，将蒜、香葱切末，芦笋切段备用。 锅中放油，最小火放入蒜末、葱末...
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番茄肉丸意大利面的做法
食材。牛肉末、面包糠、芝士粉、盐、黑胡椒碎、鸡蛋、油、蒜末、罐头番茄、意面、百里香。200g的牛肉末中加入20g的面包糠，20g的芝士粉，2g的盐，2g的黑胡椒碎，1个鸡蛋混合搅拌均匀。 肉丸的馅儿就...
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自制意大利肉酱面的做法
准备材料：意大利面100克、猪肉馅20g、胡萝卜1根、洋葱半个、大蒜4瓣、番茄4个、番茄沙司适量、白糖10克、盐少许、鸡精1勺。将意大利面沸水煮熟（意大利面比较不易煮熟，所以需多煮一会儿），将煮熟了的...