怎么做葱花炒牛肉
-
怎么做葱花炒牛肉
主料：野葱150克、牛肉（瘦）500克。 辅料：料酒3克、盐3克、味精3克、酱油5克、姜3克。 将野葱去杂洗净切段。 牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会。 锅放油烧热，倒入...
-
葱花牛肉手撕饼怎么做
面粉加水和成面团，根据需要分成小份。面粉加色拉油和盐调成油酥，和成糊状就好。面团搓成长条擀成条状薄片，把油酥均匀涂抹就加入葱花和肉末，牛肉事先用小粉酱油或者调味品拌匀。然后把面片卷起来。卷成团状，两头...
-
鸡蛋炒葱花怎么做好吃
材料：鸡蛋(4只)、葱(3根)调料：盐(1/3汤匙)、油(6汤匙)。葱洗净去掉葱白，把葱青切成葱花，放进玻璃大碗里。 打入四只鸡蛋，将玻璃大碗倾斜成45度，用筷子顺一个方向，将蛋和葱花快速搅拌，打至蛋...
-
葱花炒虾仁如何做
主料：虾仁150g食盐适量醋适量葱适量姜适量料酒适量调和油适量元贞糖适量红尖椒适量。食材：虾仁、红辣椒、葱段、姜片。锅内放入少许油加热，下入姜片爆香。加入虾仁翻炒，并放入少许料酒继续翻炒2分钟。下入红...
-
牛肉葱花饺子馅怎么调
牛肉剁碎。剁时刻加入适量盐和水，不沾刀，好剁。加入适量油、生抽、调料，打进一个鸡蛋，拌匀。剁时已放过盐了，现在就不用放。姜、小葱切碎。切好的葱姜末加入肉馅，拌匀。看颜色不太好，又加了点酱油。大葱切碎。...
-
鸡蛋葱花怎么炒
材料：鸡蛋(4只)、葱(3根)。调料：盐(1/3汤匙)、油(6汤匙)。葱洗净去掉葱白，把葱青切成葱花，放进玻璃大碗里。打入四只鸡蛋，将玻璃大碗倾斜成45度，用筷子顺一个方向，将蛋和葱花快速搅拌，打至蛋...
-
葱花鸡蛋怎么炒
材料：鸡蛋(4只)、葱(3根)、盐(1/3汤匙)、油(6汤匙)。做法：葱洗净去掉葱白，把葱青切成葱花，放进玻璃大碗里。打入四只鸡蛋，将玻璃大碗倾斜成45度，用筷子顺一个方向，将蛋和葱花快速搅拌，打至蛋...
-
炒牛肉
将生牛肉按肉纹横切成4.5厘米长丝。用淀粉5克、蛋清、江米酒6克将牛肉丝浆好。葱、姜、玉兰笋切成4.5厘米长丝。锅里倒植物油，烧3成热，把浆好的牛肉丝滑散，捞出。待油温升七成热时，下牛肉复炸，沥油。另...
-
榨菜炒牛肉如何做
材料：牛肉适量、榨菜一包、姜片适量、糖少许、料酒少许、盐适量、生抽适量、淀粉适量、油适量。将牛肉洗净，切薄片。依次将糖、料酒、盐、生抽、淀粉、油加入牛肉里拌匀，静置。热锅热油，中高火爆香姜片後放入牛肉...
-
炒牛肉怎么做
食材：牛里脊、尖椒、小米椒、鸡蛋清、姜、蒜、豆豉香辣酱、蚝油、生抽、料酒、淀粉、盐、鸡精、白糖。尖椒切粒，小米椒切粒，姜切丝，蒜切片，牛肉切丝后切粒。放入盐半勺、生抽半勺、蚝油半勺、料酒1勺、鸡蛋清3...
-
洋葱炒牛肉
洋葱去老皮洗净切成块。牛肉洗净切片。淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克。将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡。烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分。把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡...
-
怎么做炒牛肉
准备材料：牛肉250克，鸡蛋清25克，调料小葱10克，江米酒15克，味精1克，酱油10克，姜3克，植物油40克，盐5克，淀粉10克。将生牛肉按肉纹横切成4.5厘米长丝；用淀粉5克、蛋清、江米酒6克将牛...
-
生炒牛肉怎么炒嫩
牛肉、尖椒、红椒、生姜、大蒜、生抽、老抽、白砂糖、啤酒、植物油、食用盐、鸡精牛肉切条备用，喜欢吃牛肉丝的朋友，可以切小一点，牛肉冻一会儿，就很容易切小了。尖椒和红椒切好备用，不能吃辣的可以放柿子椒，味...
-
苦瓜炒牛肉怎么做好吃
食材：苦瓜半条、牛肉适量、油适量、淀粉少许、盐少许、姜一小块、蒜米几颗。 苦瓜半条，洗干净，切片待用。如果不喜欢苦瓜的苦味，可以加盐用手抓均匀，放置10分钟，然后泡水洗干净即可以去除苦味。 取出牛肉，...
-
牛肉炒清水竹笋怎么做
用料：牛肉100g、清水竹笋适量、香菇6朵，葱姜蒜、泰椒适量、淀粉水适量。清水笋切段，牛腩切厚片。葱姜蒜切段、切片，泰椒切段，香菇切片。牛肉片中放入淀粉、盐、姜末、胡椒粉和生抽老抽。抓拌均匀腌15分钟...
-
豌豆炒牛肉粒怎么做
准备食材：牛肉200克、豌豆粒100克、胡萝卜50克、油适量、盐1茶匙、姜1块、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、香油1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙、淀粉1茶匙。牛肉切丁。胡萝卜切丁。姜切末。碗中...
-
芹菜炒牛肉怎么炒
材料：嫩牛肉300克，芹菜150克，绍酒40克，酱油20克，白糖10克，小苏打5克，水淀粉20克，胡椒粉1克，葱姜片20克，姜末2克，花生油500克，味精少。做法：将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的...
-
牛肉炒洋葱怎么做好吃
准备用料。牛肉、洋葱、红薯淀粉、生抽、盐、鸡精、孜然粉、辣椒油。牛肉切片用生抽淀粉抓匀，洋葱切片。热锅加油，把少许的牛油煸炒出香味。然后下牛肉片翻炒，后下洋葱片。接着放盐、鸡精、 孜然粉、辣椒油翻炒出...
-
青椒牛肉怎么炒
所用食材：青椒、牛肉、蚝油、料酒、盐、葱、姜、蒜。 牛肉洗干净，切成小丁；青椒切小丁，姜片切成片。 牛肉和生粉、料酒适量、盐适量一起拌匀腌制10分钟左右。 将姜和蒜放在热锅里面炒香味，然后放入牛肉，炒...
-
炒大蒜牛肉
材料：大蒜一颗切、水2大匙、葱少许切段、盐1小匙、醋少许、牛里脊肉切丝500克、酒1匙、太白粉1匙、姜丝少许、盐1/4匙、水1匙、麻油少许。 将所腌料腌约30分钟。 将腌好的牛肉，用3大匙的油炒，加少...