肉冻久了能吃吗
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肉冻久了能吃吗
肉制品吃新鲜当然更好,一般情况下,冷冻肉如果时间在半年内是可以吃的,但如果冷冻时间太长,就会影响肉制品的口感和营养,因此,对于肉制品,如果冷冻时间不长,也可以,但最好还是吃新鲜的肉制品。牛肉、羊肉、冷...
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鸡蛋煮久了能吃吗
鸡蛋煮的时间太长就不要吃了。如果超过10分钟，鸡蛋的内部就会发生一系列的化学变化，孩子吃了之后不易与胃液中的蛋白质消化酶接触。因此很难被消化吸收。而且长时间煮的鸡蛋会营养流失，产生硫化铁，不易被人体吸...
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西瓜放久了能吃吗
是否可以吃，需要根据具体时间和西瓜是否变质来决定，如果天气比较寒冷，在12个小时以内，西瓜一般不会变质是可以吃的。如果天气比较炎热，已经超过了12个小时，放置过久很容易就会繁殖细菌、病菌、容易变质，吃...
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鸡蛋放久了能吃吗
放久了的鸡蛋还能不能吃取决于其内部有没有发生变质。 如果鸡蛋的颜色，气味以及质地都没有发生改变的话则还可以继续食用。一旦其有出现恶臭，甚至是蛋清分离等变质情况时，就应该停止食用。我们购买鸡蛋时一次不要...
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盐放久了能吃吗
可以吃，但如果是碘盐的营养会失效。市面上销售的盐通常有粗盐、精盐、晶体盐和食用盐等。食用盐通常由岩盐和海盐制成，一般添加有碘。平均每100克精盐中，含钠39311毫克、镁2毫克。岩盐得自于地质变迁时期...
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皮蛋放久了能吃吗
如果说皮蛋没有出现异味的话是可以继续食用的，皮蛋的编制是通过石膏进行变异的，石膏的保质期时间是非常长的，所以这个时候的皮蛋是可以继续吃的，但是如果皮蛋的味道已经出现了发臭的话要注意是不可以吃的，这个时...
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蒸蛋蒸久了绿了能吃吗
蒸蛋蒸久了绿了能不能吃：能吃。蒸鸡蛋加多少水合适：（1）加水比例是1:1。蒸水蛋最重要就是加水的分量。水加多了容易变蛋花汤,加少了蒸出来的鸡蛋容易变硬变干并且十分咸。最好的水量应该是和蛋液的量持平,即...
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新鲜香菇放久了能吃吗
要根据实际情况而定。 一般情况下香菇分为新鲜的香菇以及干香菇，新鲜的香菇一般放不了多久，因为新鲜的香菇中含有一定量的水分，放置时间过长，容易导致香菇变质，而干香菇则可以放置比较长的时间，因为干香菇水分...
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水煮蛋煮久了能吃吗
水煮蛋煮久了能吃。鸡蛋煮久了，蛋氨酸会释放硫化物，和鸡蛋中的铁发生反应，形成深色的硫化亚铁，导致蛋黄表面发绿，但食用不会致癌。鸡蛋黄上那点硫化物非常少，在胃酸作用下有可能变为硫化氢和氯化亚铁，如果没有...
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苦瓜放久了能吃吗
可以吃的。苦瓜外观会有三种颜色的变化，未熟前是青色的，成熟后是黄色的，熟透后是红色的，这三种状态都可以食用，不过，苦瓜在青色状态时口感会更好，因此，吃苦瓜一般都是吃的青苦瓜，如果不介意黄苦瓜软绵的口感...
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笋干泡久了有毒吗
一般浸泡笋干，需先清洗一下，放入大盆里，加入适量热水，水量能盖住笋干，浸泡一个晚上即可，之后将浸泡好的笋干冲洗一下，放入锅里，加入盖过笋干的水，大火把水烧开，转小火煮20分钟，放锅里泡一个小时就能烹饪...
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莴笋放久了能吃吗
莴笋放久了发软是可以吃的。莴笋放的时间太长，里面的水分会逐渐流失掉，水分流失掉之后就容易变软，但这种情况还是可以吃的，只是失去了原先的味道而已。 莴笋放久了开花是可以吃的。莴笋放久了开花只是莴笋老化的...
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炸鸡放冰箱里5天了还能吃吗
炸鸡放冰箱里5天了就不能吃了，正常的油炸食品保质期有三到五天，炸鸡是一系列用油炸制鸡肉菜肴的总称，油炸食品通常热量较高，炸鸡为了保持鸡肉软嫩裹了一层面粉炸制。油炸食品是传统的食品之一，油炸食品因其酥脆...
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腰果时间久了还能吃吗
腰果放久了不能吃。长期存放的坚果(如核桃、桃仁、腰果、开心果等)易变质，吃时会有哈喇味，又苦又辣。有毒不能吃。这是因为坚果仁中富含脂肪酸，腐败后易产生低级的醛、酮类分解物有较强毒性，误食可发生急性中毒...
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红薯放久了能吃吗
少量发芽，去掉发芽部分还能吃。 如红薯放置的时间太长，其内部会因温度适宜以及红薯果肉不再有养分输送而导致出现发芽的现象，但红薯发芽不像土豆发芽，会产生一种有毒的物质，发芽后的红薯其成分并没有改变，不过...
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银耳泡久了还能吃吗
银耳泡久了最好不要吃，不利于身体健康。银耳中含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质及肝糖的等营养成分，但浸泡水中之后，这些营养成分都可成为微生物的食物来源，让其滋生、繁殖，从而导致银耳发生变质反应，而泡...
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腰果放久了还能吃吗
腰果是我们生活中常见的一种食物，营养比较高，既可以炒菜也可以药用腰果放久了有一股哈喇味就不能吃了。腰果放久了很有可能已经发生了腐烂变质，食用之后可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等...
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苹果放久了还能吃吗
苹果放久了最好不要吃，因为苹果放久了其中的营养元素可能会变成有毒的物质，所以最好不要吃放久了的苹果。 平时可以经常吃一些苹果，苹果中含有丰富的维生素和大量的微量元素，多吃能帮助很好的起到补充身体中的维...
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灵芝放久了还能吃吗
灵芝一般放久了不建议食用，虽然中药材没有具体的一个保质期，但是对于灵芝这样具有挥发油或者芳香油物质的中药材，时间保存久了疗效会大打折扣，如果霉变那一定不能吃了。一般灵芝在干燥阴凉环境下保存1年是可以的...
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香椿放久了能吃吗
香椿芽放置一段时间后可产生亚硝酸盐等致癌成分，老香椿的毒性尤其强，建议不要食用。香椿最好是吃刚采摘下来的嫩芽或者嫩叶。香椿芽本身含有硝酸盐，放置一段时间后产生亚硝酸盐的成分，但除了特殊体质人群，如果一...