推荐九道美味家常菜的做法

2024-10-31 13:13:28

九道菇的做法大全

用料：黄瓜1根，九道菇50克，培根3片，油1小勺，盐1克。做法：步骤一：黄瓜洗净切条，九道菇洗净，培根切条；步骤二：起油锅加热，放入培根煸炒；步骤三：放入九道菇煸炒炒透；步骤四：再放入黄瓜炒；步骤五：...
九道菇怎么做好吃

食材：黄瓜1根，九道菇50克，培根3片，油适量，盐适量。黄瓜洗净切条，九道菇洗净，培根切条。起油锅加热，放入培根煸炒。放入九道菇煸炒炒透。再放入黄瓜炒。最后放适量盐炒匀即可。...
自制美味烧饼的家常做法

原材料：面粉、食用油、葱花、肉馅、芝麻。首先准备适量的面粉倒在面盆中，倒上温水和面，边倒边搅拌，先搅拌成面絮，再倒上一点食用油揉成面团，把面团揉的光滑、细腻，盖上盖子饧面1小时。在小碗中倒上一勺面粉，...
适合懒人的美味做法

懒人美味煮面材料：全蛋面2把、冻虾4只、鱼丸3个、生菜3片、白芝麻、浓汤块。做法：开锅，放面，浓汤块，鱼丸。煮开后，放白芝麻，或者加一点香油即可。海米拌芹菜材料：芹菜300克、海米30克、盐、香油适量...
美味基围虾的家常做法

用料：基围虾300g、油适量、大蒜两头、葱两根、耗油一汤匙、生抽适量。虾洗净，挑虾线，剪虾须虾刀，虾背剪开。粉丝用开水泡几分钟，软后用碗盛出，用一汤匙耗油拌匀，均匀铺在盘底。然后将虾整齐摆在粉丝上。大...
美味纸包鸡的家常做法

材料。姜适量，全鸡腿适量，粗盐适量，八角适量，香叶适量，花椒适量。将所有粗盐和香料，姜末一起在锅里炒热，炒出香味后放凉。一半铺在烤盘中，将擦干的鸡腿放在上面，鸡腿一定要用厨房用纸吸干表面水分，不然会...
豆腐简单又美味的做法推荐

鲜虾烧豆腐食材：鲜虾8只、豆腐一块、米粉10克、鸡蛋一个、葱、姜、料酒、盐。做法：虾洗干净，剥皮后用牙签去除虾线，只留下虾肉放入碗中，加入少许料酒和葱姜水腌一下。倒掉腌制的水分，加入2勺米粉和一个蛋清...
家常美味红烧肉的家常做法

原料准备：带皮五花肉适量，桂皮适量，姜适量，老抽适量，盐适量，糖适量。五花肉切块，姜切片。锅中放油，炸大料和桂皮，小火炸出香味。放入五花肉，大火炒至变色后，再煸炒至出油。放入老抽、糖、盐翻炒一会上色入...
芋头的家常菜做法

芋头一个、腊肉200克、生粉一勺、酱油一勺。先把芋头打皮，再切成片备用。再把腊肉用温水洗干净再切成薄片。锅烧七成热放少量花生油，把芋头放下去稍稍煎，煎好一面后，再翻过来煎第二面。二面煎好后铲出来放在盘...
家常牛排的做法

用料：牛肉1斤。辅料：酱油适量、料酒适量、生粉适量、椒盐适量、香粉适量、料酒适量。牛肉是直接在市场买了切好的，牛后腿肉，选筋少的（能买到牛里脊就要里脊肉）。厚度大概2CM左右。洗干净后用刀背或者专门的...
炒田螺的家常做法

原料:田螺 500g。配料:蒜头、姜片、小红椒、豆豉、盐糖、酱油。田螺先洗净，用钳子将尾部剪开，将内脏洗净。用大量洗水洗净田螺后，加入盐，清洁田螺表面的污泥。将姜、蒜头、小红椒切好备用。起油锅，将姜粒...
美味红烧排骨的做法

原料：排骨、白砂糖、生姜、小葱、味极鲜、香醋、料酒、蒜子、八角、食用油、盐、白芝麻。锅中放入清水倒入料酒，姜片，小葱煮开，焯水捞出备用。锅中放入食用油，倒入三大勺白砂糖炒出糖色。放入排骨，姜片，...
美味布丁的家常做法

原料：鲜草莓100克、草莓果酱100克、淡奶油1升、糖水、明胶60克、草莓果汁30克。把明胶放入温水中化开，另加入草莓果汁。往草莓上面加果胶，刚好覆盖草莓即可。将奶油打起，把剩下来的果胶加入奶油中，放...
美味鱼排的家常做法

食材：草鱼1条、面包5片、鸡蛋1个。鱼肉洗净，片成薄片后用盐、白酒、老姜、大葱腌制二十分钟。将鱼片里的葱姜取出后，用鸡蛋将鱼片拌匀。面包粉和白芝麻混合均匀。锅里烧热油，鱼片粘上面包粉后放入锅里...
美味翅中的家常做法

先准备材料：鸡翅中600克、土豆两个。辅料：香菇7朵小香葱适量姜适量蒜一瓣花椒适量八角3个桂皮一片香叶2片盐两勺白糖一勺料酒老抽红烧汁将鸡翅洗净，腌制之前在上面划几道，这样在炖的时候...
小鸡腿的家常做法

小鸡腿8个、冰糖适量、干辣椒5个、生姜5片、大葱2小段、大料4块、蒜2瓣、油适量、老抽少许、生抽适量、料酒少许、盐适量生姜切片、葱白切段、大料4块、蒜头2瓣、干红辣椒适量（辣椒可以用剪刀剪小块）。小鸡...
酱土豆的家常做法

主料:土豆5000克牛排 1000克。调料:辣椒(红、尖、干) 2500克、大葱500克、酱油2500克、花椒5克、桂皮5克。将土豆洗净，不去皮，牛排洗净，一起放入锅里。倒入酱油(淹没土豆，排骨为止...
五肉片做法图解

剁椒和蒜切碎末搅拌均匀。开始腌制肉片。淀粉，剁椒蒜，蛋清一起倒入肉片中。搅拌均匀，腌制十分钟。锅内倒入适量油。先放入杏鲍菇片，煎微黄入味。盛出来备用。锅内再倒入少许油。五成热的时候倒入腌好的肉片。翻炒...
做法简单的美味家常菜做法

胡萝卜洗净切丁，黑木耳泡发，青椒切丁，泡姜和泡椒，大蒜切碎，豆瓣酱剁细。鸡肉切丁加入盐，糖，料酒，胡椒粉，生抽，淀粉拌匀备用。取一个碗加入酱油，香醋，糖，鸡精，香油，水淀粉搅拌均匀为调味汁备用。炒锅到...
红烧血旺的家常做法

备好食材：血旺，芹菜，酸菜，大蒜等食材。血旺洗净，切片。酸菜切碎。如果酸菜味道比较咸，可以用清水洗一洗，挤干水分再切碎。芹菜洗净，切段。醋菜洗净，切片。炒锅烧热，倒入适量植物油再次烧热。放入干辣椒，花...