鸡肉蘑菇菜饭

2024-10-27 06:12:46

鸡肉蘑菇菜饭

主料：米200克。辅料：鸡胸脯肉1块，红皮洋葱1个，白蘑菇(200克，芦笋白约150g。调料：酱油3勺，高汤鸡750，毫，大蒜2瓣，白葡萄酒250，毫升，黄油适量，百里香1茶勺，奶油适量。洋葱、蒜切碎...
鸡肉炖蘑菇做法

鸡肉洗净切块，榛蘑凉水如果煮开后捞出，用凉水冲洗干净备用。鸡肉焯水后用凉水冲洗装盘。锅里放油放入葱姜丝炒香，放入鸡块翻炒，倒入老抽和花椒大料粉后放入凉水用大火烧开。锅开后把榛蘑放进去调中小火慢炖半小时...
鸡肉炒蘑菇做法窍门

主料：蘑菇200g 鸡肉100g 朝天椒半个3人份；辅料：食盐适量醋适量豆瓣酱半勺调和油适量胡萝卜少许。蘑菇洗净撕成细条，烧水过一下水。鸡脯肉切宽条，尖椒、胡萝卜切宽条，葱姜切片，蘑菇挤干水分...
如何做蘑菇鸡肉好吃

主料：蘑菇150克、鸡肉100克、料酒4克、盐2克、生抽4克、鸡精1克。鸡肉切成条。然后加料酒，生抽淀粉抓匀腌15分钟。蘑菇洗干净切成片。锅里倒入油倒入腌好的鸡肉炒匀。快速炒散，炒至鸡肉白。然后加入蘑...
鸡肉和蘑菇怎样做好吃

主料：蘑菇200g、鸡肉100g、朝天椒半个。辅料：食盐适量、醋适量、豆瓣酱半勺、调和油适量、胡萝卜少许。蘑菇洗净撕成细条，烧水过一下水。鸡脯肉切宽条，尖椒、胡萝卜切宽条，葱姜切片，蘑菇挤干水分。倒少...
怎么做蘑菇炒鸡肉

蘑菇炒鸡肉是一道美味的家常菜，味道浓郁，口感很棒，材料简单，制作方法也不难。材料：鸡肉、香菇、生抽、蚝油、盐、糖、姜、葱白、芝麻油各适量。做法：热锅加油，葱姜炝锅，蘑菇进去，加黄酒酱油盐糖调味，加半碗...
鸡肉炒蘑菇家常做法窍门

准备食材。蘑菇200g、鸡肉100g、朝天椒半个、调和油适量、食盐适量、豆瓣酱半勺、醋适量、胡萝卜少许。蘑菇洗净撕成细条，烧水过一下水。鸡脯肉切宽条，尖椒、胡萝卜切宽条，葱姜切片，蘑菇挤干水分。倒少许...
鸡肉炖蘑菇的做法

用料;鸡1只、肉蘑、黄豆、老抽、盐。鸡肉剁块放入水中清洗干净，肉蘑和黄豆浸泡待用，开水煮熟鸡肉，捞去浮沫后继续用水清洗。油锅中放入葱姜蒜末辣椒段炒香后，将煮熟的鸡肉块放入，倒入老抽炒至变色。将炒后的...
蘑菇鸡肉焖饭怎么做

用料：大米三人份、鸡腿2个、蘑菇6个、香菇5个、黄椒半个、红椒半个、青椒半个、洋葱1/3个、盐、胡椒粉、料酒、鸡精少许。鸡腿洗净，去骨去皮，切成小块，放入容器中，加盐、料酒、胡椒粉腌制几分钟。将蘑...
鸡肉蘑菇汤如何做

鸡肉蘑菇汤制作材料：熟鸡肉500克，鸡清汤2500克，鲜菇100克，熟豌豆100克，精盐10克。做法：鸡清汤高火6分钟烧沸，除去浮油杂物，放盐调好口味。鸡肉切块，再把鲜菇洗净切成小片，在汤盘内放上鲜菇...
芹菜蘑菇炒鸡肉的做法

准备用料。鸡腿、芹菜、小红菜椒、蘑菇、蒜苗、料盐、糖、胡椒面、花椒面、料酒、水淀粉、蒜头、麻油。鸡腿肉去皮剔骨，切成条状。芹菜、红萝卜、辣椒、蒜苗切成条，与鸡腿丝长度差不多，蘑菇去蒂切片。用一碗，装入...
如何做鸡肉蘑菇炖土豆

材料：鸡腿2只，鲜香菇10朵，中型土豆1个，姜1块，大葱半根，料酒，盐，糖，生抽，老抽。鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿。香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后，洗净，切成与鸡腿肉大小相似的块儿。土豆去皮...
鸡肉毛豆蘑菇汤怎么做

主料：鸡腿150克，香菇80克，毛豆粒80克，番茄1个，鲜海带50克。配料：精盐适量，碎洋葱粒1大匙，蚝油1/2大匙，味精1/2大匙，料酒1大匙。做法：鸡腿洗净斩块，用开水焯一下，捞出控干水分；洗净海...
蘑菇炒鸡肉丝怎么做

材料：鸡肉，蘑菇，淀粉，葱，盐，鸡精，食用油。鸡肉切丝，蘑菇洗净切成片。沥干水，备用。油锅加热，放入事先切好的生猪肉丝。此时也可放小量的葱花爆出香味。待鸡肉七八成熟时，加入洗好沥干的蘑菇片，加盐...
鸡肉蘑菇煮汤如何做

鸡肉半边、蘑菇适量、姜适量，蘑菇采用的是干蘑菇，所有要提前半小时泡软。鸡肉清洗干净，沥干水分备用，姜切片，备用，红枣十颗，清洗干净，备用。把鸡肉、泡软的蘑菇、红枣、姜片一起放入锅中，加入适量的水，大火...
怎么做鸡肉怎么好吃

鸡肉、蘑菇、料油、葱姜、花椒、老抽、盐、味精。做法；鸡肉洗净切块，榛蘑凉水如果煮开后捞出，用凉水冲洗干净备用。鸡肉焯水后用凉水冲洗装盘。锅里放油放入葱姜丝炒香，放入鸡块翻炒，倒入老抽和花椒大料粉后放入...
鲜蘑炖鸡肉怎么做

食材：鸡肉一份，蘑菇若干，葱姜蒜若干。鸡肉切成块状，清水洗净。蘑菇撕成条状，然后清水洗净，去除表面的泥土杂质。准备葱姜蒜若干，切成碎末，放在一边备用。同时辣椒切成丝。锅中烧热倒入食用油，先将鸡肉倒入锅...
蘑菇烩饼怎么做

食材：平菇150克、鸡肉50克、饼2张、油适量、盐适量、味极鲜适量、红烧酱油适量。蘑菇撕成条，葱姜切段备用，鸡肉切成小块。鸡肉加入味极鲜腌制十分钟。自己烙的饼撕成小块。热锅做油放入鸡肉煸炒。加入葱姜炒...
腊鸡肉怎么做好吃

将腊鸡用清水清洗干净！将腊鸡切成小块！腊鸡温水泡8小时以上！干花菇泡发！将泡了一夜的腊鸡块、凉水下锅！锅中放入葱姜、料酒！开煮！锅开后打去浮沫！再炖10分钟！配料是：花椒、葱姜、干辣椒、香叶、八角、陈...
菜饭怎么烧

主要原料：大米2.5公斤，新鲜青菜1.5公斤，优质熟猪油500克，盐35克，味精少许，水适量，肉卤汁适量。大米淘净沥干，青菜洗净后切成3厘米的段。猪油下锅烧沸后，将青菜一次下锅，煸炒数分钟，加入盐、...