椒盐大虾的做法大全集
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椒盐大虾的做法大全集
做法一:虾洗净,用盐先入味10分钟后再洗一次,控干水分。洋葱,辣椒切丁,蒜头切碎,葱切粒备用。炒锅倒油,把虾一只只放下去炸,炸到虾壳变色后盛起。把油倒出来,锅剩底油,爆香蒜头,洋葱,辣椒和葱后把炸好的...
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椒盐大虾的做法
准备材料:大虾500克、香菜25克、盐15克、辣椒、花生油、五香粉各适量。鲜活中虾用水洗净,先剪虾须、虾枪,剔出枪下干;炒锅用中火烧热,放入盐15克,炒至烫手而有响声时,端离火口,倒入五香粉2克,拌匀...
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椒盐大虾的做法大全
做法一用料:大虾10只、椒盐5g、红椒半个、青椒半个、蒜3瓣、姜2片、盐少量、料酒15g、白芝麻 少量、苦菊(装饰用)少量。虾洗净去虾须、虾枪,开背去虾线。用少量盐和料酒将虾腌制15分钟。青、红椒切碎...
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椒盐香酥大虾的做法
原料:鲜活虾250克、青椒、红椒各一个、姜末、蒜末、椒盐、葱花、淀粉各适量。将虾洗净,剪去虾须,再用刀子从背部剖开,挑去虾线。青红椒洗净去蒂去籽后切成末。将挑去虾线的虾放入装有淀粉的碗中使其裹上淀粉,...
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椒盐大虾的家常做法
材料:海虾500克,青椒粒50克,红椒粒50克,姜粒50克,蒜粒150克,葱花少许,精盐、鸡粉、椒盐、料酒、生粉各适量。取新鲜海虾把细牙签插入虾尾二、三关节处的黑色虾线下面,把虾线轻轻挑出,断余的虾线...
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椒盐大虾的简单做法
将虾放于细漏勺内,放入生粉,用滚沾法使虾表面裹上一层薄薄的生粉备用,炒锅置于火上,放入植物油,烧制三四成热时,放入切好的蒜粒炸成金黄色捞出待用,(用细漏勺捞去油中的杂物,保持油的清洁),油继续烧制五六...
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椒盐大虾怎么做
材料:虾500克,鸡蛋1个,花椒面2茶匙,淀粉30克,黄酒1茶匙,姜1块,食盐1茶匙。做法:(1)鲜虾清洗干净,开背、去虾线。(2)弄好的虾放入碗中,加入姜末和黄酒腌制10分钟,以去腥,把盐好的虾控去...
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香脆椒盐大虾的做法
先把大虾开背挑去虾肠,剪去虾枪。海虾,河虾都可以大小也不限。洗干净装入大碗,加适量盐,2勺料酒拌匀腌制10分钟。姜蒜切碎末。红椒切碎粒儿。椒盐粉就是这个,什么牌子的都可以。腌好的虾把水控干。锅里烧热多...
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椒盐大虾怎么做又酥又好吃
食材:海白虾500克,尖椒20克,洋葱10克,盐10克,胡椒粉5克,淀粉50克。将虾剪去虾须和虾刺,去除虾线后洗净备用。尖椒切小沫,洋葱洗干净后切末备用。锅中大火烧清水,焯熟海白虾,捞出放入漏勺里备用...
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椒盐大虾做法
干胡椒和黑胡椒入锅高温炒香,倒入石臼中研成粉,加一茶匙盐搅拌均匀,装碗备用。碗里倒入面粉和米粉,搅拌均匀,盐腌制大虾后糊上米面粉,下热油锅炸至金黄捞出,撒上椒盐搅拌均匀,调好蘸料,装盘撒配菜。...
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带皮炸大虾怎么能酥脆
鲜虾,黑白胡椒粉,花椒粉,盐,淀粉,青红椒,大蒜先将虾清理出来,减去虾须,虾枪,开虾背,去掉虾线。蒜末撒在鲜虾表面,放一些盐和料酒腌制。 自制椒盐粉,倒入黑白胡椒粉,花椒粉,盐,搅拌混合。撒一些淀粉...
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如何制作好吃的椒盐大虾
主要食材:海虾,椒盐辅料:青椒粒50克、红椒粒50克、姜粒50克、蒜粒150克、葱花少许。初加工:(1)取新鲜海虾把细牙签插入虾尾二、三关节处的黑色虾线下面,把虾线轻轻挑出,断余的虾线用手慢慢挤出。(...
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干腐竹的做法大全集
用料:鲜蘑150克,干腐竹150克,花生油50克,精盐7克,味精2克,料酒5克, 姜2克,水淀粉10克。做法:步骤一:干腐竹放入盆内用冷水泡上,压一重物,泡发5小时;步骤二:待胀发后, 切成3厘米长的...
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色面食的做法大全集
用料:面粉400克,水40克左右,盐适量,菠菜汁40克左右,胡萝卜汁40克左右。做法:步骤一:胡萝卜去皮后切小块,加适量的水,菠菜洗净后切段,加适量的水;步骤二:100克面粉加50克左右的水和适量的盐...
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家常正宗椒盐大虾怎么做
食材:虾500克、鸡蛋1个、花椒面2茶匙、淀粉30克、黄酒1茶匙、姜1块、食盐1茶匙。鲜虾清洗干净。弄好的虾放入碗中,加入姜末和黄酒腌制10分钟,以去腥,把盐好的虾控去水分放入淀粉中搅拌均匀,让虾能全...
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香煎鲅鱼的做法大全集窍门
做法一将鲅鱼去内脏洗净,切段,抹上盐和料酒、白胡椒、蚝油腌20分钟,不沾锅烧热,倒适量油,烧至5成热,下鱼段,中火,一面煎好后,翻另一面(一面约8分钟)。做法二鲅鱼去内脏洗净待用,鱼切寸断,用料酒、盐...
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洋葱黑木儿的做法大全集
用料:洋葱2个,木耳(水发)适量,大葱1根,蒜3瓣,姜一小块,花椒适量,干辣椒适量,盐少许,白糖少许,醋适量,鸡精少许。做法:步骤一:木耳泡发洗干净,锅里烧水煮一会,差不多煮两开;步骤二:配料准备好;...
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剩饺子皮的做法大全集
香脆饼(1)首先,在饺子皮上撒上用精盐调好的香葱碎。(2)然后再盖上一张饺子皮,再洒上香葱碎,接着用另一张饺子皮盖上,用手按压几下。(3)放在电饼铛上倒一点油,把做好的饼胚放进煎锅,用小火煎熟,即可食...
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泡尖椒做法大全集
用料:红尖椒300g,大蒜2头,姜40g,白醋250g,冰糖20g,白酒50g,盐15g,水200g,花椒40g。做法:步骤一:新鲜辣椒,是小的朝天椒;步骤二:取需要的量清水洗净。洗的时候不要去蒂,否...
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凉拌凉面的做法大全集
用料:面条175克,菜籽油3汤匙,姜5克,蒜10克,葱1根,白糖2克,花椒粉1克,味精1克,酱油5克,醋3克,辣椒油1勺。做法:步骤一:准备面条;步骤二:将面条放入滚水中,煮至断生;步骤三:捞出沥水,...