牛扎饼干的做法
-
牛扎饼干的做法
食材：低粉150g、砂糖5g、盐少许、熟白芝麻7g、香葱30g、酵母粉4g、苏打粉0.5g、牛奶60g、色拉油30g、黄油25g、棉花糖50g、奶粉50g。 先将主料全部混合在一个容器内，然后用手搅拌...
-
手工香葱牛扎饼干做法
材料：小麦面粉100克，食用油15克，白砂糖20克、酵母粉1/2勺子(2.5ML)，水45克。油酥饼：玉米粉50克，无盐黄油26克，盐3克，新鮮小香葱12克。最先将水油性皮肤的全部调料混和在一起，用劲...
-
牛扎糖怎么做啊
材料：脱皮生花生800克、水1/2杯、细白砂糖400克、浓麦芽糖400克、盐2/3小匙、蛋白2个、防粘烤盘纸1张、透明糖果纸1包。先把花生用150℃烤到金黄香脆，要时时翻动，以免火候不均匀，约15分钟...
-
牛扎乳糖做法窍门
食材：黄油60克、奶粉200克、棉花糖300克、花生250克。 把花生铺在烤盘上，烤箱130度预热，上下火烤20分钟。烤好的花生取出晾凉，去花生衣，压碎备用。 把需要的材料准备好。黄油加入无水的锅，慢...
-
如何做很酥的牛扎糖
棉花糖300g，黄油50g，奶粉200g，花生碎200g。先用食物称把棉花糖、黄油、奶粉、花生碎都称好，然后分装在容器里。把黄油放进不粘锅里面，小火，让黄油在锅里面慢慢全部稀释变成油。黄油稀释完毕以后...
-
怎么做牛扎方块酥
食材：黄油60克，棉花糖150克，全脂奶粉45克，蔓越莓干30克，方块酥饼干40对左右。准备好食材，把蔓越莓剪碎，奶粉先过筛一遍。煤气炉开最小火（或电陶炉中小火），不粘锅倒入黄油，用刮刀轻轻拌，融化。...
-
家庭版牛扎乳糖做法窍门
把花生铺在烤盘上，烤箱130度预热，上下火烤20分钟。 烤好的花生取出晾凉，去花生衣，压碎备用。 把需要的材料准备好。 黄油加入无水的锅，慢火加热溶解 。 黄油溶解后，加入棉花糖，转小火，让棉花糖慢慢...
-
蓝莓蔓越莓牛扎饼
食材：棉花糖150克、黄油65克、全脂奶粉75克、蔓越莓60克、蓝莓酱50克、苏打饼干44片；先准备好全部食材，黄油用小火软化，加入棉花糖，一直搅拌，全程只能小火，搅拌至棉花糖快融化的时候，加入蓝莓酱...
-
花生牛扎糖的做法
食材：炒熟的花生200G，杏仁100G，棉花糖300G，奶粉200G，黄油75G。将花生炒熟或是买熟的，或是烘箱140度烤10分钟左右就好。备用。准备好棉花糖，杏仁，黄油，奶粉，锅一只。锅里下黄油，加...
-
牛扎糖的储存方法
做好的糖包上糯米纸和糖纸，最好装在密封瓶子或盒子里，然后放入冰箱里冷藏，这样牛轧糖才能保持原有的口感，不容易变软变质。如果住所没有冰箱的话，也可以把它放至阴凉干爽处，这样也是很好的保存方法，不过这种情...
-
牛扎花生糖的制作方法
用料：棉花糖100克、甜奶粉50克、熟花生仁45克。熟花生仁用擀面杖擀碎。棉花糖放入微波炉，高火微波1分钟，切勿时间过长，以使棉花糖完全融化为宜，注意避免微波时间过长以至棉花糖变糊。迅速把奶粉和花生碎...
-
饼干的简单做法
材料：面粉适量，黄油适量，鸡蛋适量，糖适量。黄油室温下与鸡蛋打至融合。加糖、面粉团成面团，放冰箱静置40分钟。在保鲜膜内用擀面杖压成薄片。用饼干模具压出动物造型。放入烤箱140°中层烤5分钟即可。烤好...
-
可可饼干的做法
低粉150克，可可粉30克，黄油100克，鸡蛋一个，砂糖50克。 将黄油放入盆中，隔盆加热至软化，去除用打蛋器打至发白。 然后，在盆中分三次加入白糖，每加一次就用打蛋器打至蓬松、发白。 将鸡蛋打入碗中...
-
饼干做法的步骤
准备食材鸡蛋5个、低筋面粉500g、白糖10g。碗中打入三个鸡蛋，加入两个蛋黄，加入白糖，用打蛋器高速打发两分钟，打发至颜色变白体积是原来的三倍，再赚低速继续打发两分钟，打发至蛋糊非常细腻即可。筛入低...
-
芝士饼干的做法
黄油和芝士室温放置20分钟，把芝士撕小块放进黄油里一起搅拌。搅拌顺滑后加入糖粉。鸡蛋液，继续搅拌至发白膨胀。然后筛入低筋面粉和泡打粉。和成面团醒十分钟。十分钟后把面团上盖上保鲜袋擀成0.5cm的面片压...
-
鸡蛋饼干的做法
准备鸡蛋3个，糖粉60克，低筋面粉110克。将蛋清和蛋黄分离。把20克糖粉加入蛋黄里面搅打均匀。蛋白中分三次加入40克糖粉打至硬性发泡。取三分之一蛋白加入蛋黄液里面翻拌均匀。再把蛋黄液倒入剩下的蛋白中...
-
圣诞饼干的家常做法
黄油软化，放入一个无油无水的盆里。加入糖，用刮刀碾压，混合好。再用打蛋器打发蓬松。鸡蛋液分三次加入，每次的加入都要打顺滑。把泡打粉加入低筋面粉，混合好。面粉过筛加入打好的黄油鸡蛋液里。用刮刀翻拌匀。并...
-
芝士饼干的家常做法
先把黄油和芝士室温放置20分钟，把芝士撕小块放进黄油里一起搅拌。搅拌顺滑后加入糖粉。鸡蛋液，继续搅拌至发白膨胀。然后筛入低筋面粉和泡打粉。和成面团醒十分钟。十分钟后把面团上盖上保鲜袋擀成0.5cm的面...
-
圣诞饼干的做法
用料：黄油360g、糖粉240g、奶粉120g、低筋粉720g、鸡蛋4个、香草精适量。准备好所用食材，黄油室温软化。软化的黄油与糖粉混合，放入鸡蛋，鸡蛋要一个一个的放，放一个要搅拌到完全看不到鸡蛋再放...
-
蛋黄饼干的做法烤箱
食材：蛋黄70g、糖10g、奶粉10g蛋黄用手动打蛋器打散加入细砂糖，搅拌均匀。用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积变大，提起打蛋头滴落的花纹不会立即消失。筛入奶粉，切拌均匀。将面糊倒入裱花袋。将裱花袋剪...