鲍鱼猪尾汤做法

2024-07-04 11:25:16

鲍鱼猪尾汤做法

买来鲍鱼洗净水烧开，放鲍鱼焯水。取出，去掉内脏。切菱形纹。猪尾切段洗净，汆烫去腥，捞起备用。胡萝卜、洋葱分别削皮去膜，洗净，切块或切片。西红柿洗净，外表浅划数刀，汆烫后剥皮切块状。将鲍鱼、猪尾、胡萝卜...
牛蒡猪尾汤的做法

食材：牛蒡500克、猪尾500克、红萝卜200克、蜜枣2颗、金华火腿20克。猪尾巴事先用开水焯烫10分钟，去去血沫。然后把焯过水的猪尾巴放入汤煲内，加入清水，跟着把削了皮切了块的牛蒡放入汤煲内。...
苦瓜猪尾汤的做法

食材明细：黄豆，小半碗猪尾1条，苦瓜2条，盐1茶匙，鸡精1茶匙。猪尾飞水洗净，加黄豆放汤煲里煲开后，改小火煲二个小时。然后加入切成块的苦瓜。再煲一个小时，加盐、鸡精1茶匙调味即可。...
山药猪尾汤的做法

材料：猪尾骨300克，山药200克，胡萝卜150克，姜两片，适量。山药胡萝卜切成半圆厚片，尾骨砍成段。猪尾骨放入开水锅中焯水，捞出冲去血沫。将所有材料放入砂锅中，加凉水大火烧开，转小火煲一个半小时，调...
淮山莲子猪尾汤的家常做法

主料：猪尾1条、莲子15颗、淮山5片、红枣8颗。配料：姜3片。调料：盐适量。莲子提前用清水浸泡。猪尾斩成小段，锅中烧水，水开后放入猪尾焯烫。焯烫后的猪尾用冷水洗去浮沫。将所有材料放入汤煲。加足清水。大...
黑木耳猪尾汤的做法

材料：猪尾100克，生地、黑木耳各少许。调料：盐2克。猪尾洗净，斩成段；生地洗净，切段；黑木耳泡发洗净，撕成片。净锅上水烧开，下入猪尾汆透，捞起洗净。将猪尾、黑木耳、生地放入炖盅，加入适量水，...
黑豆猪尾煲的做法

主要食材黑豆，猪尾，调味料：黑豆大半碗，猪尾一条，姜3片，水6碗。猪尾洗净，剔净细毛，剁成小段，氽水捞起；黑豆洗净，用干锅炒至皮裂，过清水沥干待用；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，猛火煮沸，转中小火煲...
猪尾汤怎么煲

淮山莲子猪尾汤，需要准备一条猪尾，再准备适量莲子，淮山，生姜，红枣，莲子放到清水里面提前浸泡一下。然后再把猪尾剁成段状，锅里面加入适量的水烧开，水开以后加一些猪尾焯一下。烧好以后再用冷水清洗干净，所...
茨实莲子猪尾汤怎么做

原材料有猪尾100克，芡实、莲子各适量，盐3克。先将猪尾洗净，剁成段；英实洗净；莲子去皮、心，冼净。热锅注水烧开，将猪尾的血水滚尽，捞起洗净。把猪尾、芡实、莲子放入炖盅，注入清水，大火烧开，改小火煲煮...
炖猪尾怎么做

用料：猪尾巴6条莲藕一节、豆腐乳4小块、冰糖一些、酱油、花雕酒各一大勺、葱姜、花椒、香叶、八角、桂皮各少许。将猪尾巴在开水中氽烫，去所有杂质捞起沥干；准备好花椒八角香叶桂皮等香料；另在锅中倒入适当的水...
红烧猪尾的家常做法

主料：猪尾450公克，姜30公克，葱1支，大蒜5粒，红辣椒1支，酱油膏3小匙，酱油1/2杯，辣椒酱1大匙，白砂糖5小匙，米酒1/2杯，黑醋1大匙，香油1/2小匙，高汤5杯。红辣椒洗净、剖开去籽、切片...
酱烧猪尾如何做

主料：猪尾巴500g、青蒜30g。辅料：拌饭酱15ml、蚝油15ml、白砂糖10g、生抽15ml、料酒15ml、大蒜10g、姜10g、红辣椒20g。把所有材料准备好，猪尾巴洗干净，切件。锅中煮开水，放...
猪尾炖酒怎么做

材料：猪尾一条、黄酒4大勺、八角桂皮适量、冰糖适量、老抽2大勺、细盐适量。瓦煲中放清水，猪尾巴斩节后放入。水烧开后即可捞出浮沫，焯水沥干。瓦煲清理干净后放入姜蒜片。倒入黄酒，4大勺的样子，150-20...
海带烧猪尾的做法

主料：鲜海带150g、猪尾250g。辅料：花生60g、八角1g、葱。调料：老抽15g、糖15g、食用油、盐。将猪尾的杂毛去净后切段。锅上火加食用油中火将八角和葱段入油中炒香。下入猪尾煸炒，变...
花生猪尾煲怎么做

准备材料：糖、盐适量、姜汁1茶匙，生抽、油、胡椒粉、芡汁料各适量。猪尾去毛，斩块，用姜氽水，冲水沥干，用腌料腌片刻。花生肉用热水浸1小时，沥干；绍菜洗净。烧热油爆香葱头，下入调味料糖、盐适量、姜汁1茶...
猪尾椎骨怎么做汤

食材：猪尾椎骨229g、红萝卜774g、洋葱124g、白胡椒适量、食盐2小勺、水1L。首先将猪尾巴，以冷水入锅方式，焯水去除血水，再将焯水后的猪尾巴，加入1L冷开水，置入电锅并加2杯水，等待电锅砸门跳...
川断杜仲炖猪尾

主料：猪尾300克。辅料：杜仲30克,续断25克,调料：盐1克。猪尾去毛洗净，与川续、杜仲同入陶瓷器皿中，加水煮至猪尾熟透，调入精盐。补阳食谱,滋阴食谱,壮腰健肾，川断杜仲炖猪尾属于耳鸣食疗药膳食谱之...
黄豆煲猪尾做法图解

准备食材：猪尾洗净斩段，蒜瓣去皮、生姜去皮、取出黄豆和南乳。免油热锅，下黄豆小火炒至起焦点状，即可铲起。放入盆中用凉水浸泡1—2小时（也可以隔天炒制好、浸泡后放入冰箱，烹调时取出便可）烧开适量水，加上...
猪尾冬瓜汤的做法

猪尾巴刮除毛发，焯水，洗净，猪尾巴一定要洗干净，不然会影响到汤的口感。猪尾巴斩小块，加适量水，放入电炖锅中快炖至保温。冬瓜去皮切大块，放入汤中，再按快炖健，煮至冬瓜软烂。加盐和味精调味，洒上芹菜末即可...
黑豆煲汤搭配什么最好

材料：猪尾巴 450克（一条），大枣3粒，黑豆50克，姜3片，花生油5克， 5克，料酒半勺（2.5克）。洗干净黑豆，沥干水，放在锅里干炒，调小火慢慢烘干地翻炒至黑豆开裂就可以了。大枣洗干净切开，去掉...