熟的海带怎么做

2024-11-02 20:48:30

熟的海带怎么做

海带营养丰富，可惜不易煮软，因为它的主要成分褐藻胶不易溶于水，然而当水中含有碱性时，褐藻胶会吸水膨胀而变软。根据这一特点，可用淘米水泡发海带，既易发、易洗，烧煮时也易酥软，还可在煮海带时加少许食用碱或...
煮熟的海带隔夜能吃吗

不能。隔夜海带是不能再吃了的，因为海带生长在海里，含有大量的硝酸盐。经过一夜发酵，空气中不干净的气体和细菌会进入到海带里，和硝酸盐产生反应，就会在海带里产生致癌的亚硝酸盐，食用了会危害人体的健康。即使...
冬天海带丝煮熟后的保存方法

把泡发并煮熟或蒸熟的海带卷成卷，然后再把海带卷用保鲜膜包起来，放在冰箱冷冻室里保存就行了。吃的时候取出一卷，等海带卷化冻后就可以直接使用了。如果需要保存的时间不是太长，可以把海带泡在冷水里冷藏保存。...
海带如何做凉菜

原料：水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。步骤：将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后...
海带汤怎么做

海带汤的做法：薏米提前用水浸泡5小时以上；排骨冷水下锅，放1汤匙料酒，煮出血水后捞出。姜切片；海带反复刷新干净后打成扭结状。将排骨、薏米、海带放入砂锅，注入足量水，大火烧开小火炖60分钟；调入盐即可。...
海带怎么做补铁

海带200克，红辣椒适量，青辣椒适量，香菜适量，大蒜适量，酱油适量，白醋适量，盐适量。首先把干海带放入水中浸泡，泡软以后，洗净。把洗好的海带切成海带丝，锅中加水，水开后放海带丝，煮熟捞出备用。放入青辣...
海带扣怎么做好吃

海带结适量，蒜苗2根，生姜适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量，油适量。先将海带结清洗干净，特别是打成结的海带，在结里面比较脏要洗干净。蒜苗先把蒜叶单独切开来，蒜根切碎备用。锅里倒油加热，油热后放入蒜生稍...
海带肉片汤怎么做

准备海带丝50克、猪肉60克、玉米(鲜)1个、植物油适量。瘦肉洗净，玉米剥粒，干海带丝泡发。锅内放水，把玉米粒放入，再放入海带丝开火煮滚。趁着煮汤的空档，把瘦肉切片，加入适量的盐、糖、生抽、生粉、植...
海带炖猪蹄怎么做好吃

海带、猪蹄、姜片、料酒、盐。猪蹄煮10-15分钟。捞出洗净，加入适量清水和姜片，记得看看猪蹄上的毛毛哦！拔干净哦！焖锅煮40-50分钟，加入少许料酒开盖煮。20-30分钟后加入泡好的海带。继续煮。30...
猪蹄炖海带怎么做好吃

原料：海带、猪蹄。配料：食油、料酒、酱油、盐、葱。海带和猪蹄分别切片，焯水洗净备用。锅底加油放葱花爆香。加入料酒、酱油爆香后放入海带猪蹄和适量水烧制。烧至汤汁收浓后就可以出锅。...
怎么做海带汤好喝

用料：豆腐200克，水1升，海带150克，辣椒酱20克，盐2克，鸡粉2克。豆腐切块。锅中加水，倒入豆腐，海带，韩式辣椒酱，盐，鸡粉搅拌均匀。大火煮沸转小火炖10分钟。撒上葱花点缀即可出锅。海带是一种营...
海带粥如何做

主料：大米适量。辅料：猪大排适量、绿豆适量、海带适量。调料：食盐2克、酱油适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量。排骨斩件，加姜酒、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟。海带用流动的水冲洗干净后，切成小...
凉拌海带怎样做

准备海带、蒜末、醋、调料油、盐、糖、辣椒末、芝麻、花椒粒、八角。海带洗干净，烧开水把海带下锅煮几分钟。焯好的海带捞出来用凉水泡一会，然后沥干水卷成卷，切成细丝。把辣椒末和芝麻放进小碗里，锅里烧热油扔进...
海带怎么吃

首先准备海带丝，放在碗中泡一下，泡开之后捞出放在碗中。接下来剁好小红辣椒和大蒜，将它们洗净切成碎末，然后放入适量的白芝麻进去，一起搅拌均匀。将洗干净泡好的海带丝放在蒸锅里边，蒸锅里加入适量的水，开大火...
熟的鸭子怎么做好吃

鸭脯肉去皮，切成薄片，放入碗中，加入适量的蚝油、盐、料酒、水淀粉、少许白糖，拌匀后腌制15分钟。泡椒切成圈，泡菜切片；大蒜去皮切成粒，生姜切片，葱切段。热锅放油，下放花椒、生姜、大蒜，炸出香味后下入腌...
凉拌海带该怎么做

用料：海带200克、胡萝卜半根、大蒜2瓣、盐1勺、生抽1勺、香醋2勺、糖1勺、香油适量、鸡粉1勺。准备食材，海带清洗干净，如果是太咸的，提前浸泡3小时以上，中间记得换水，夏天可以放在冰箱里。胡萝卜去掉...
鸭子腿红烧海带怎么做

主料鸭子500克，海带500克，泡椒6粒，酸菜1块，姜1个，蒜1个，料酒1勺，豆粉1勺。鸭子宰块海带提前泡好，鸭子放入豆粉料酒盐老抽拌匀腌制5分钟。锅中倒油炒姜蒜爆香鸭子。加泡椒泡菜炒香。加2碗水烧开...
海带丝怎么做好吃

准备用料。海带、蒜蓉、辣酱、蚝油、糖、醋、薄荷、白芝麻。海带提前泡两小时清洗干净，切丝备用。锅中放水放海带丝煮五分钟。煮好后，捞起过凉水。沥干水放到碗中，加蒜蓉，蚝油，辣酱，醋，糖，小鱼干粉，小米椒拌...
凉拌海带该怎么做

用料：海带200克、胡萝卜半根、大蒜2瓣、盐1勺、生抽1勺、香醋2勺、糖1勺、香油适量、鸡粉1勺。准备食材，海带清洗干净，如果是太咸的，提前浸泡3小时以上，中间记得换水，夏天可以放在冰箱里。胡萝卜去掉...
海带丝是怎么做的

食材：海带丝适量、青尖椒3-5个、干红辣椒3个、姜适量、大蒜一头、盐、糖、以及各种调料适量。市场上买来的海带丝，先用水清洗两遍，再在开水锅里焯一下去腥。水开后倒入凉水中再清洗下，然后捞出备用。准备配料...