如何挑选鸽子蛋
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如何挑选鸽子蛋
看外观:鸽蛋个头比鹌鹑蛋要大，且蛋壳两端几乎对称对光看:鸽蛋像鸡蛋一样，能拿在手里对着光看，当光穿透时蛋身透亮，而“化妆”鹌鹑蛋对光看，由于斑点被腐蚀掉后，蛋壳裹着一层化学成分“外衣”，所以蛋身是不会...
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鸽子蛋怎么挑选
看外观鸽蛋个头比鹌鹑蛋要大，且蛋壳两端几乎对称，鹌鹑蛋不管如何“化妆”，个头总不能也“化妆”，而且鹌鹑蛋的形状是一边圆的，另一边是尖的，就算是漂白后的鹌鹑蛋表面颜色也是不均匀的。对光看鸽蛋像鸡蛋一样，...
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鸽子蛋怎么做好吃
白果用锤子对准中缝敲裂外壳，用手掰掉，再用锋利的小刀从果肉中缝一刀切开，去掉中芯，浸泡在水中约30分钟。 取一锅加水将果肉煮约20分钟，去出外衣跟中芯的苦涩味，后捞起。同样的方法将鸽子蛋煮熟，捞起去壳...
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鸽子蛋怎么煮才能入味
把鸽子蛋轻轻洗干净，大姜切片。把锅中放入鸽子蛋，慢慢倒凉水，漠过鸽子蛋半指高度。把食盐和辅料（八角、茴香、大姜、老抽）全部放到锅中，开小火，记得一定是小火。小火开锅5分钟，用小勺子轻轻敲碎蛋壳，记得力...
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鸽子蛋怎么吃好
鸽子子蛋煮着吃：鸽子蛋煮着吃最有营养，平时煮制时可以把鸽子蛋用清水洗一下，然后放入锅中加入清水，再放入适量的红茶和八角与桂皮，加入少量酱油，再加入适量食用盐，开火煮制，煮熟以后并火，先不要取出，让它里...
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如何做蜂蜜鸽子蛋
材料：鸽子蛋随意，鸡蛋一个，面粉，面包糠，牙签，盐油水适量，蜂蜜。鸽子蛋煮熟剥壳串上牙签。拿串好的鸽子蛋，在干面粉上转一圈，在调好鸡蛋，面粉上在转一圈，最后裹上面包糠，裹上粉的放油锅炸。装盘，最后淋上...
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鸽子下无精蛋怎么治疗
鸽子下无精蛋，是由于种鸽过度肥胖导致的。种鸽过度肥胖会导致其交配困难，踩背的时候没办法受精。可以拔掉雌雄双方后面的羽毛，方便它们交配。不过避免鸽子下无精子的蛋，最好的方法是在交配前让鸽子减肥。鸽，一种...
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鸽子蛋如何保存还能孵
找个盒子，下面垫软的东西，鸽子蛋大头朝上，放在家中阴凉通风处即可。放置时间不要超过5天，时间长了孵出的幼鸽质量不好。孵化时，鸽子蛋需要放在37度的温度中，保持70%左右的湿度。大约18天孵化出来，孵化...
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怎么判断鸽子蛋的好坏
摇晃听声音：把鸽子蛋拿在手里摇晃鸽子蛋，如果摇晃鸽子蛋的时候发现鸽子蛋很沉没有什么声响，那么说明鸽子蛋是新鲜的，如果摇晃鸽子蛋的时候听见里面有啪啦啪啦的声音，或者有水声什么的就说明不太新鲜。漂浮测试：...
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人工不用机器怎么孵鸽子蛋
电灯孵化将鸽子蛋放入盒子中，然后再放入一个电灯泡（瓦数需适宜），保持40℃左右的恒温即可。需注意，鸽子蛋应确保已受过精。使用暖气片在鸽子蛋的外面包裹一层棉被，然后将其放置于暖气片上进行孵化。恒温孵化（...
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鸽子蛋怎样吃最有营养
建议3—6个即可。 鸽子蛋个头比鹌鹑蛋大一点，但是比鸡蛋小，其中所含的钙和铁矿物质元素都高于鸡蛋，基本上是鸡蛋的2.5倍，不过蛋白质和脂肪含量都稍低于鸡蛋，总体上，营养价值与鸡蛋差异不大，一般3个鸽子...
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提高鸽子产蛋数量的方法
合理配制肉鸽饲料，满足种鸽营养需要饲料配方：50%玉米，15%小麦、10%谷物、5%碎米、20%豆类(最好是用黑豆)。因黄玉米含有维生素A和叶黄素，能提高产蛋率，而白玉米缺乏，所以要多用黄玉米。谷物胚...
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怎么挑选一只好的鸽子
头部的选择：头部要略大，有一定的脑容量。一羽信鸽的优劣，脑智商是它们的物质基础。一只信鸽只有2克脑浆，所以说头部必须开阔，要具有发育良好的前额和后顶，这就可算得上“头脑发达”了。但许多冠军鸽里，也有不...
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鸽蛋拿了怎么保存
鸽子蛋的保持期只有30天的，买来的鸽子蛋不要水洗，鸽子蛋遇水会坏，放在冰箱要保持干燥，不要放在袋子里。袋子在冰箱时间久会有水气。在室内常温23摄氏度，保鲜期为15天。放置冰箱内4-8摄氏度，保鲜期三个...
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怎么选新鲜的鹌鹑蛋
从外表近似圆形，个体很小，只有5g左右，表面有色斑点；蛋壳颜色鲜如果细看的话，会看到有细小的气孔，否则就是陈蛋。用手轻轻摇动，没有声音的是鲜蛋，有水声的是陈蛋。最后一个方法比较麻烦，看情况，把鹌鹑蛋放...
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鸽子蛋功效
鸽子蛋中，含有大量的优质蛋白、磷脂、维生素等微量元素，这些物质都是人体所必需的成分，容易被人体消化和吸收，它主要有以下功效：第一个是美容养颜。鸽子蛋里面含有大量的维生素d，能够增强皮肤的弹性，促进血液...
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鸽子蛋怎么保存
在室内常温23摄氏度，保鲜期为15天；放置冰箱内4-8摄氏度，保鲜期三个月。用冰箱确实可以保存鸽子蛋的活力，但需要控制好冰箱的温度，一般以2-4度为宜。新鲜的鸽子蛋在这样的温度下有的可以保存一个月左右...
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鸽子蛋煮多久
一般十五分钟左右。先把鸽子蛋冲洗干净，洗净外壳上的污渍及粪便，备好一锅凉水，轻轻放入鸽子蛋，开火煮开，注意不要开大火，中火即可。水煮开后，中火转小火再慢炖三四分钟左右；这时鸽子蛋基本已煮熟，但是为了避...
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鸽蛋怎么挑选
看外观。鸽蛋个头比鹌鹑蛋要大，且蛋壳两端几乎对称;鹌鹑蛋不管如何“化妆”，个头总不能也“化妆”吧，而且鹌鹑蛋的形状是一边圆的，另一边是尖的，就算是漂白后的鹌鹑蛋表面颜色也是不均匀的。 对光看。鸽蛋像鸡...
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鸽子蛋和鹌鹑蛋哪个大
鸽子蛋大些。 因为鸽子本身的体形会比鹌鹑大些，所以产下的鸽子蛋比鹌鹑蛋大一些，但是大得不多，鸽子蛋的直径在两三厘米之间，大概有14-19克左右，而鹌鹑蛋直径在一两厘米之间，重量约10-15克，两者的体...