酸奶小面包做法
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酸奶小面包的做法
将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗。在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖。用手把植物油和面粉抓匀,成为疙瘩状的面粉块。在面粉里倒入原味酸奶。用手把酸奶和面粉混合,揉30秒左右,揉成一个不粘手的...
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酸奶小面包做法
将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗。在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖。用手把植物油和面粉抓匀，成为疙瘩状的面粉块。在面粉里倒入原味酸奶。用手把酸奶和面粉混合，揉30秒左右，揉成一个不粘手的...
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酸奶挤挤小面包的做法
除黄油外材料放入厨师机或者面包机，揉至扩展阶段。加入黄油，揉至完全阶段。盖保鲜膜放在温度30度左右的地方发酵至2倍大。发好后手指沾面中间戳洞不会反弹回来就可以了。取出来平滑面朝下，用手掌轻轻按压，稍微...
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酸奶面包做法
酸奶面包做法如下所示。准备食材：蛋液50克，盐5克，原味酸奶160克，小麦粉300克，蜂蜜20克，糖35克，奶粉15克，发酵粉3克，黄油20克。 将酸奶、小麦粉、蜂蜜、白糖、盐和发酵粉，混合均匀揉成面...
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酸奶面包的做法烤箱
将主材料按照顺序依次放入面包桶内。 在面包机内做和面和一发。 一发好后，取出来手工整形。 排气后平均分成16等份，盖上保鲜膜松弛15到20分钟。 将整形好的面包装入模具中，放人烤箱中进行二发。 二发好...
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怎么做酸奶面包
准备食材：蛋液50克，盐5克，原味酸奶160克，小麦粉300克，蜂蜜20克，糖35克，奶粉15克，发酵粉3克，黄油20克。首先将酸奶、小麦粉、蜂蜜、白糖、盐和发酵粉，混合均匀揉成面团。将面团加入黄油，...
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酸奶面包的做法大全
方法一：（1）将酸奶、小麦粉、蜂蜜、白糖、盐和发酵粉，混合均匀，揉成面团。（2）将面团加入黄油，揉至光滑，发酵。将面团搓成长条切成小块，搓成条拧成麻花辫盘起。（3）二次发酵至2．5倍大，刷上蛋液。烤箱...
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酸奶可以做面包吗
酸奶可以做面包，酸奶面包是一种面包，主要材料有面粉、原味酸奶、植物油（或黄油）等，该面包老少咸宜，制作时需要用烘焙工艺烤箱中烤至表面金。酸奶面包的做法：将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗；在面粉里倒...
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酸奶老面包的做法
老面材料：高筋面粉120克、酵母3克、糖6克、水96克。 主面材料：高粉750克、糖150克、奶粉42克、酵母9克、鸡蛋2只、水250克、酸奶150克、盐6克、黄油70克。 把老面材料全部混合均匀，揉...
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酸奶夹心面包的做法
除黄油以外的所有材料揉成光滑的面团。加入软化的黄油，揉到扩展阶段（用手拉开，可以拉出薄膜，且中间不易出现破洞）。在温暖的地方发酵至2到2.5倍大，手指沾面粉在面团中间戳个洞，洞不塌陷也不回缩表示发酵完...
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酸奶面包的家常做法
食材：高粉300克、酸奶180克、鸡蛋50克、糖50克、盐3克、酵母3克、黄油30克。除黄油外，所有的食材放入面包桶，选择两次揉面键（大概20分钟）。放入室温融化的黄油，选择发面键。程序结束，面发好了...
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酸奶面包水果沙拉的做法
做酸奶面包水果沙拉首先要做的就是准备好食材，酸奶可以选自己喜欢的牌子，面包建议用全麦面包更好一些，还有香蕉和圣女果。把全麦面包切成一块一块的，香蕉可以切成小段或者是片状，圣女果一切两半就可以，然后将面...
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酸奶辫子面包的做法
首先将除黄油以外的所有材料放入厨师机打面桶，先低速混合成团，再转中速揉至面团能拉出厚膜的状态，加入软化的黄油，继续揉至完全阶段，面团呈细腻光滑的状态。 用手撑开面团能拉出透明薄膜的状态。 放入保鲜盒里...
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酸奶面包的做法面包机
将除黄油外的所有材料依次放入面包机内，选择和面程序。15分钟和面结束后，将黄油放入面包机内，选择甜面包程序，烧色选浅，重量选750kg。三小时后面包出炉，趁热倒出，味道很不错，还有蜂窝状拉丝效果，很香...
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非常好做的面包做法
主料：350g高粉、5g酵母、12g奶粉、40g全蛋液、35g黄油、120g酸奶、70g牛奶。辅料：50g细砂糖、3g盐。先把除黄油食盐以外所有的材料，放到一个盆里揉成面团，然后加入黄油，再揉一段时间...
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酸奶面包的做法
准备食材：蛋液50克，盐5克，原味酸奶160克，小麦粉300克，蜂蜜20克，糖35克，奶粉15克，发酵粉3克，黄油20克。将酸奶、小麦粉、蜂蜜、白糖、盐和发酵粉，混合均匀揉成面团。将面团加入黄油，揉至...
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酸奶吐司面包的做法
50克高粉中加入70ml的开水搅拌成面糊团，水量自己控制点。 250克面粉中加入蛋液，酸奶，酵母，盐，糖，烫过的面糊团，揉成面团，面团可能粘手。 这时加入30克的黄油一起揉面，面团有点粘手的话，可适量...
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酸奶小饼做法
称量好材料。酸奶中加入奶粉和淀粉搅拌均匀成糊状。蛋清加入柠檬汁后用电动打蛋器打至细泡时加入一半的白砂糖继续打。打至出现明显纹路时加入剩余的糖。打至出现弯曲的小尖时就可以了。在面糊中加人三分之一的蛋清，...
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经典小面包的做法
高筋粉 400g，干酵母 4g，牛奶 200ml，鸡蛋 1只，盐 3g，糖 40g，橄榄油 10ml。将食材依次放入面包机，先放牛奶，盐、鸡蛋和糖分开放在角落，然后放面粉，接着在面粉上挖个小坑放酵母，...
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蜂蜜小面包的家常做法
食材：高粉200克、低粉50克、蜂蜜20克、鸡蛋25克、牛奶135克、奶粉10克、盐3克、酵母3克、糖20克、黄油20克、蜂蜜水适量、黑芝麻适量。将除黄油以外的材料揉成光滑面团，再加入黄油揉至出膜。基...