淮山汤步骤

2024-11-29 16:33:45
  • 淮山汤步骤

    淮山药三根、猪骨1000g、红枣五颗、盐少许。猪骨洗净、淮山药洗净去皮,切块备用。现将猪骨放入锅内加水,煮沸去沫,炖煮30分钟。放入切好的淮山药,放几粒红枣。炖煮大约半小时,山药变软,汤汁有粘质感。...

  • 苹果淮山汤做法步骤

    主料苹果二个,扇骨一斤,鲜淮山半条,辅料蜜枣二枚。苹果去皮去核切块,淮山去皮切块。扇骨洗净斩大块,煲前最好加姜片出一出水,去掉血水。汤煲中注入适量清水,放入材料,先大火煮沸十至十五分钟左右,然后转中小...

  • 茯苓淮山汤怎么做

    食材:鲜土茯苓250g,鲜淮山250g,猪骨350g,薏米50g,盐适量,姜片3片。薏米稍浸泡洗净,土茯苓买的时候已经削皮了,回家洗净剁小块,铁棍淮山削皮厚切。土茯苓,猪骨,薏米,姜片放进汤锅里。加足...

  • 淮山薏米猪骨汤步骤

    猪骨冷水下锅煮沸,把猪骨的血沫煮出来,捞出用水冲洗干净备用。淮山(山药)去皮用清水浸泡,不浸泡会变黑。取干净的锅,锅中放一点点油,姜片放入锅内翻炒一下,再将猪骨倒入一起翻炒,(这一步是为了祛猪骨中的寒...

  • 趣味排骨玉米胡萝卜淮山汤的做法

    准备材料:精排380克、葱花少许、胡萝卜1根、玉米1根、淮山半根、蘑菇5朵、姜片3片、料酒2大匙、花椒少许、盐1.5小匙、鸡精1小匙。排骨和蘑菇、玉米用清水冲洗干净,玉米切段,胡萝卜去皮切滚刀块,淮山...

  • 如何做淮山瘦肉汤好吃

    把猪肉洗干净,切成薄片,加入适量的盐,生粉,酱油,搅拌均匀,腌制15-20分钟。把淮山削皮,洗干净之后同样切薄片,备用。削皮的时候可以用一次性手套,不然淮山的汁液出来后会让手痒痒的,不舒服。用锅烧开水...

  • 淮山汤的做法

    主料:淮山650克、猪骨头400克。 辅料:干鱿鱼2只、姜2片、蜜枣2颗、红萝卜1根、盐0.5茶匙。 猪骨洗净后,冷水入锅,开火焯去血污。 焯过水的猪骨再次冲洗干净,红萝卜切块,姜切片,干鱿鱼提前泡发...

  • 淮山豆腐汤如何做

    淮山去皮,洗净,切成小丁块。豆腐以沸水烫一下,再切成小丁块。葱切细末,蒜头打成茸。锅放炉火上,加入食油(20g)烧至五分热,放入蒜茸爆香,倒入淮山丁翻炒数遍,待沸后倒入豆腐丁,再放入上述调味料,煮沸,...

  • 淮山牛尾汤怎么做

    花椒加水煮沸,下牛骨淖水。洗净后放入汤煲,加几片生姜,大火煮沸后转小火3-4小时至汤呈奶白色。加入淮山和枸杞再煮10-15分钟,调入盐即可。淮山牛尾汤属于羹汤,主要原料是牛尾,口味是鲜,工艺是炖,难度...

  • 萝卜淮山汤做法图解

    猪骨洗净。葛根去皮切块。红萝卜去皮改刀切块。山药去皮,切块,洗干净。切几片姜,将所有汤料入煲加水。红枣去核加入大火慢炖三小时。汤就做好了,加入适量的盐调味。装碗品尝。步骤阅读...

  • 淮山瘦肉汤的做法

    材料:猪瘦肉100克、山药100克、水发海带丝50克。调料:盐、鸡精,香油各适量。将山药去皮,洗净,切片;猪瘦肉洗净,切片。将山药和猪瘦肉放入锅中,加清水和盐炖至熟烂后,放入水发海带丝和鸡精煮开,淋入...

  • 排骨淮山汤的做法

    原料:排骨、淮山、玉米、胡萝卜。配料:盐、姜。排骨洗净放花椒粒焯水备用。排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。胡萝卜、淮山切滚刀块,玉米切段。放入胡萝卜和玉米,小火开煲。将高压锅内的食材全部转入砂...

  • 鱼头淮山汤怎么做

    鱼头买回清洗干净。姜洗净切片备用。热锅凉油,放入斩好的鱼头煎,煎至两面金黄,放入姜片,倒入适量的开水,加入枸杞熬煮。淮山削皮切片备用。煮大概20分钟,至汤色奶白,加入淮山煮3分钟。调入适量食盐、鸡精和...

  • 茶树菇竹荪淮山汤

    食材:茶树菇20克、竹荪6条、淮山20克、猪骨400克、螺肉适量、蜜枣2个、水2.5L。 猪骨焯水洗净。 准备材料,淮山泡水,竹荪泡软,茶树菇泡软,螺肉已焯水。 茶树菇泡软后去蒂。 瓦煲里将2.5-3...

  • 淮山药牛尾汤如何做

    用料主料:牛尾1000克、山药1根,辅料:枸杞10克,调料:食盐适量、姜适量、水适量。花椒加水煮沸,下牛尾焯水。洗净后放入汤煲,加几片生姜。大火煮沸后转小火3-4小时至汤呈奶白色。加入淮山和枸杞再煮1...

  • 淮山煮汤怎么做

    主料:瘦肉500克,淮山250克,盐1茶匙。猪肉选脚籽肉部分,切大块打花。猪肉冷水下锅煮开,取出待用。淮山洗净削皮切段。淮山放进砂锅,加清水煮开。下猪肉。大火煮开,转小火煮1个小时左右,加盐调味。...

  • 淮山排骨玉米汤怎么做

    用料:排骨500克、玉米1根、山药1根、盐2茶匙、姜片4片。淮山去皮切块,盐水泡10分钟玉米切块,排骨洗干净,沸水烫一下,捞起。除了盐,所有材料放入砂锅煮,大火煮开半小时,转小火,煮一个小时。煮好关火...

  • 淮山玉竹白鸽汤的做法

    主料:雏鸽150克。辅料:玉竹30克,山药(干)30克,麦门冬30克,枣(干)30克。调料:姜5克,盐3克 将白鸽去毛及肠杂,洗净,切块; 淮山(山药)、玉竹、姜、枣、麦冬洗净; 把全部用料一齐放入瓦...

  • 淮山芡实瘦肉汤需要哪些材料

    食材:淮山、芡实、薏米、茯苓、白莲子、瘦肉。做法:薏米、芡实、茯苓和白莲子洗净后,用清水浸泡2小时;瘦肉切成大块,出水;淮山去皮(对淮山过敏的话黏液会让手部发痒,故戴上橡胶手套),切成大块;将浸泡好的...

  • 淮山骨头汤的做法

    材料:淮山三根、猪骨1000g、红枣五颗、盐少许。猪骨洗净、淮山药洗净去皮,切块备用。猪骨放入锅内加水,煮沸去沫,炖煮30分钟。放入切好的淮山药、红枣。炖煮大约半小时,山药变软,汤汁有粘质感即可。...

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