花卷的花样做法

2024-09-13 13:59:51

花卷的花样做法

食材：面粉300克，酵母3克，白糖4克，清水160克。把以上的材料都混合均匀，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至1.5倍大小搓条，切剂子。把醒发好的面团，搓条，再切成6个小剂子，然后把剂子揉圆，揉光...
花卷花样做法大全

紫薯花卷。（1）材料：面粉适量，紫薯（熟）适量，水适量，酵母少许。（2）做法：将一部分面粉与紫薯混合，加入清水、酵母后揉搓成紫色面团团；将面粉加水、酵母和匀，揉搓成白色面团，静置发酵；两种面团揉搓成长...
花样馒头花卷窍门

准备用料。面粉、酵母、食盐、南瓜、小葱、花椒、八角、香叶、食用油。首先准备面粉300克、酵母3克里倒上温水130毫升，揉成一个偏硬的面团，盖上盖子发酵2倍大。把南瓜200克去皮切成片，放在锅里蒸熟，蒸...
花卷花样做法大全图解

花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。今天来教大家做好吃又...
花卷怎么做家常花卷的做法

材料：面粉500g、酵母6g、水250-270g、葱适量、盐适量、香油适量、食用小苏打少量、葱香适量。面粉加适量的水揉成面团，等待发酵，有蜂窝状就发好了。揉回原来大小，擀成面饼。怱放点食用小苏打，这样...
花卷怎么做家常花卷的做法

主料：葱1根、干酵母3克、牛奶56克。辅料：白砂糖3克、低筋面粉100克。做法：（1）香葱切末。（2）碗中放干酵母，牛奶，白砂糖，低筋面粉，搅拌成絮状，揉成面团，发酵十分钟。（3）案板上刷油，将面团对...
花样馒头的做法

原料：面粉、南瓜、酵母粉、黑豆。南瓜蒸熟捣泥加面粉和成黄色面团，白色面团直接加水和面。发酵好的面团柔十分钟充分排气，取一小块擀成圆形，再折叠，用剪刀剪岀鱼尾形状，整理好形状后用黑豆做眼睛。荷叶饼做法同...
芝麻花卷的做法

食材：面粉300g、酵母3g、白芝麻适量、水150g、食用油适量。面粉放入容器中，3克酵母用少量温水化开倒入面粉中。在加150克温水。和成面团醒发制两倍大。醒发好的面团揉一下，擀成薄片，刷油，撒上芝麻...
做花卷做法大全

做法一。材料：面粉500克，油15克，葱50克，盐适量。做法：面粉加水、面粉调成面团，发酵发足后加碱水揉匀。葱切成细末，加盐、油拌匀。面团搓成胚子，擀成长方形片，刷上油，撒上葱花，卷起。上笼蒸一刻钟即...
花样糯米的做法

食材：糯米粉300克、黑芝麻70克、白糖适量、猪油1大勺。首先把糯米粉放到盘中，加适量的白糖，然后加水揉搓成粉团。芝麻清洗干净，然后放到锅里用小火炒至微黄。然后铲到碗中，加适量的白糖、1勺猪油进去搅拌...
花样面点的做法

用料：面粉适量、红枣几个、紫薯一个、南瓜一块、红豆馅适量、红豆或枸杞一把。南瓜，紫薯蒸熟晾凉，加入酵母直接和面发酵。绿色的面团我直接用的抹茶粉，注意一点抹茶粉就够用。面团要尽量硬一些。等到面团发至两...
花卷的简单做法

首先在碗中放干酵母、牛奶、白砂糖、低筋面粉，搅拌成絮状，揉成面团，发酵10分钟。案板上刷油，将面团对半切，擀成面片，刷油，倒入葱末，摊匀、对叠、切段。两两叠起，压线，拉长卷一圈，捏紧接口，发酵一小时，...
葱花花卷的做法

材料：面粉（中筋）200克，温水100克，酵母1克，香葱15克，椒盐粉适量，玉米油适量。酵母放入温水中化开。面包机桶内加入石磨面粉，时间选择10分钟。揉面结束后取出面团，收圆放入容器内，盖保鲜膜常温发...
做花卷怎么做法

原料：面粉、温水、酵母、盐、小葱、五香粉、油。面粉400克、温水200毫升、酵母2克倒入温水中，静置几分钟后搅匀，加入面分钟揉成光滑的面团盖上保鲜膜。面发2倍大成蜂窝状。小葱切碎。用擀面杖擀成圆形，厚...
怎么做花卷简单做法

香葱切末，碗中放入干酵母、牛奶、白砂糖、低筋面粉搅拌成絮状揉成面团，封上保鲜膜。发酵至两倍大，揉搓已排出空气，将揉好的面团擀成面片。面皮上刷油，倒入葱末摊匀，对叠切段，用筷子压线，将花卷放入锅中，醒发...
肉花卷的做法

食材：面粉适量，酵母粉适量，肉末适量，小葱适量，芝麻油适量，盐巴适量，胡椒粉适量，酱油适量。把面粉倒入容器中，加入适量的酵母粉。加水搅拌，把面粉和成面团。把面团静置让其充分发酵。在面团发酵期间...
花样小烧卖的家常做法

食材：饺子皮、豆芽菜、猪肉馅、玉米粒、鸡蛋、胡萝卜、香菇葱。将各种蔬菜洗净切粒，放入肉馅中，加入鸡蛋、葱、姜末、香油、盐、生抽、鸡蛋；将肉馅按一个方向轻轻搅拌均匀即可；用饺子皮将馅包成小花型即可您可以...
馒头的做法大全花样

孜然馒头。（1）食材清单：馒头2个、培根4片、鸡蛋1个、马苏里拉芝士50克、小葱少许。（2）做法步骤：培根切成小段；鸡蛋取蛋黄，打散；小葱切碎。馒头纵横交错地划开，但不要切段。把培根塞到馒头里，再用马...
花样汤圆的家常做法

火龙果皮榨汁，将糯米粉分成三份，分别加入糖粉、火龙果皮汁、抹茶粉，揉成三种颜色的粉团。将白色的糯米粉取出大约三分之一，蒸熟。将蒸熟的糯米团分别加入三个颜色的粉团中，揉均匀。按照自己的喜好，将小圆...
花样枣馒头的做法

材料：面粉600克、酵母粉2克、红枣适量。面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。覆盖保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大以上。把发酵好的面团揉匀排气。下成均匀的剂子。取一个剂子，抻长、按扁。放一粒红枣。捲成馒头生坯...