凉拌鸡爪加黄瓜怎么做
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凉拌鸡爪加黄瓜怎么做
鸡爪剁开，以后在水里多清洗两遍。锅中加入适量水烧开，然后把鸡爪放入，中火定时煮八分钟。红椒和香菜洗净，红椒切条，香菜切长段。黄瓜去皮后切成大块。煮好的鸡爪，沥干水，然后在冰水中浸泡一会儿。把鸡爪捞出，...
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鸡爪加柠檬有啥作用
入味：柠檬中含有一定的酸性物质，能够对鸡爪皮起到软化作用，使鸡爪在腌制的过程更容易进味，吃起来也更好吃一些。去腥：柠檬能够散发出天然的芳香气味，加在鸡爪里面可以为鸡爪添上一丝清香，能够抑制鸡爪的腥味，...
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鸡爪凉拌怎么做好吃
准备鸡爪、小葱、蒜子、香菜、生姜、干辣椒、花椒粒。先把蒜子斩成蒜泥，生姜一半切末一半切片，小葱切末，香菜切段，干辣椒切段，干辣椒用少许水泡一下，这样下锅煸炒时不会炒糊。把鸡爪冷水下锅焯水，冷水下鸡爪更...
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凉拌虾仁鸡爪怎么做
食材：鸡爪适量，葱适量，姜适量，蒜适量，香菜适量，辣椒适量，蚝油适量，陈醋适量，酱油适量，清油适量，芝麻油适量。鸡爪洗干净，用粗盐腌制，煮前用清水冲洗掉粗盐。烧开水，放入鸡爪，焯水倒掉，用清水冲洗干净...
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做凉拌鸡爪的方法
主料：鸡爪。辅料：陈醋、酸辣椒、白糖、生抽、生姜、盐、胡椒、蒜米、蜜糖、鸡精各适量。准备好食材，把鸡爪洗干净，然后从中间斜着切开，把姜切片，蒜切碎。烧水，把姜片放入水中，水开后放入鸡爪，倒入适量米酒和...
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凉拌鸡爪怎么做好吃
将鸡爪洗净，去指甲，将其一分为二。生姜，柠檬切片，切蒜和小米椒，香菜。鸡爪冷水下锅，加姜片和料酒20克，煮十分钟左右，捞出过冷水，沥干水分。沥干后倒入陈醋，蚝油，生抽，白糖，老抽，烧烤汁，盐，香油，柠...
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鸡爪怎么做
鸡爪洗干净，用粗盐腌制，煮前用清水冲洗掉粗盐。烧开水后加入鸡爪焯水，用清水冲洗干净鸡爪。烧开水，放入鸡爪，加适量料酒和姜片。中小火煮10到15分钟，用筷子可以轻松扎进去即可。煮好的鸡爪用凉水冲洗1到2...
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酸辣凉拌鸡爪的做法
材料：鸡爪1kg，胡萝卜丝，姜丝切丝备用醋，8cup，糖和盐少许，酱油4cup，香油适量，香菜指天椒适量。鸡爪洗净切小，冷水下锅，锅中拍入姜蒜，水开后小火煮10分钟，捞出立马用冰水侵泡制凉。加入盐，糖...
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凉拌黄瓜怎么做?
准备食材：黄瓜、蒜、盐、生抽、陈醋等。首先要将买回来的黄瓜清洗干净，去皮后对半切开，然后再切成一小段小段的备用。将大蒜清洗干净，去皮切末，准备一个大一点的碗，在里面加足量的清水，然后撒上盐，将切好的黄...
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凉拌沙姜鸡爪怎么做
用料：鸡爪8只，沙姜4块，洋葱八分之一个，香菜2根，小葱1根，油适量，生抽2勺，蚝油1勺，盐适量，鸡粉适量，白醋1勺，香油1勺。鸡爪洗净去脚趾后冷水下锅焯水，焯水后捞出洗净另起一锅，冷水下锅，下拍碎的...
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话梅凉拌鸡爪的制作方法和配料
主料：冰冻凤爪450克。 辅料：话梅5粒、姜5片、柠檬4片、白糖1大匙、白醋1/2大匙、胡椒粉1/4小匙、水淀粉1大匙、麻油1小匙。 把话梅先隔夜泡水1杯，把凤爪破开两瓣，用水泡30分钟后冲洗。 把凤...
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黄瓜面筋凉拌怎么做
食材：面筋100克、黄瓜一根、胡萝卜半根、蒜一瓣、香油10克、盐3克、醋10克、芝麻3克、葱油5克、清水适量、味精3克、五香粉3克。黄瓜和胡萝卜洗干净之后，跟面筋一起改刀。面筋切长条，黄瓜和胡萝卜切条...
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凉拌无骨鸡爪怎么做好吃
食材：鸡爪2斤、小米辣10个、蒜末2勺、辣椒油2勺、料酒2勺、白糖两勺、柠檬汁3-4滴、食盐一勺、鸡精半勺、生抽3勺、香菜少许、生姜两片。 准备2斤鸡爪，清洗干净之后，将鸡爪尖剪掉，然后再清洗两边。...
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凉拌去骨鸡爪怎么做才好吃
准备鸡爪500克，盐15克，姜15克，酱油10克。木耳泡发，洋葱切丝，胡箩卜切丝，香菜取杆切成段。取小碗，加入白糖1勺、辣椒油1大勺、陈醋1大勺、美极鲜酱油1大勺、花椒油1小勺、松子油1小勺、盐2克、...
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黄瓜凉拌怎么做
材料：黄瓜1根、蒜4-5瓣、生抽2勺、盐半勺、糖一小戳、醋一点点。黄瓜去皮，稍微留一部分，（套进保鲜袋，这样是防止拍的时候，黄瓜四溅）。一来保存了全部黄瓜，二来也不会弄脏厨房和自己的衣服。拍好如果有大...
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凉拌银耳黄瓜怎么做
食材：银耳、黄瓜、盐、生抽、白糖、红尖椒、大蒜仔、芝麻油；银耳提前泡发，用水煮15分钟左右，晾凉，去蒂，撕成小朵，沥干水份；黄瓜洗净，切段，用刀背拍开，再切成小段；大蒜仔切末；红尖椒1－2个，切末，增...
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凉拌黄瓜龙须笋怎么做?
食材：龙须笋85g，黄瓜1根，黑木耳2朵，红辣椒2根，香菜5g，花椒粉2g，白胡椒3g，芝麻油3g，生抽8g，大蒜3瓣，香葱6g，食盐2g，白糖3g，香醋3g，花椒油3g。 龙须笋放入清水中，泡软，撕...
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凉拌黄瓜怎么做好吃
凉拌黄瓜做法：将黄瓜、西红柿切片，锅中倒入植物油，油温六成热时，放入花椒、干辣椒炝出香味，呛好的油倒入碗中备用；将切好的黄瓜，西红柿倒入盆中，放入盐、白糖、鸡精、蒜末、酱油、白醋、炝过的油，搅拌均匀即...
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凉拌黄瓜怎么做
主料：黄瓜、胡萝卜、木耳。辅料：花椒、大料、葱、蒜茸、糖、盐、鸡精、醋。木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；黄瓜、胡萝卜切菱形片；锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；油...
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烧肉凉拌黄瓜
食材：烧肉300g、黄瓜2根、蒜泥少许、生抽少许、味精少许、香油少许、香菜段少许。烧肉（买热乎的）切成薄片备用。黄瓜洗净，去头去尾，拍碎，切成块。盆内放入烧肉、黄瓜、蒜泥、生抽、味精、香油搅拌均匀。拌...