焖羊血怎么做
-
焖羊血怎么做
主料:羊血适量、韭菜适量。配料:红尖椒适量、姜适量、葱白适量、瘦肉适量。 辅料:料酒适量、蚝油适量、鸡精适量、辣椒酱适量、胡椒粉适量。 将羊血切小块备用。 韭菜洗净切段。 红尖椒、姜和葱白切碎,瘦肉剁...
-
粉汤羊血怎么做
主料:羊血适量。辅料:豆腐适量、粉丝适量、生菜少许。调料:食盐适量、姜适量、八角少许、花椒适量、桂皮少许、丁香少许、茴香少许、朝天椒适量、胡椒粉少许。刚宰杀羊的新鲜趁热接入盆内,用马尾箩滤去杂质,倒入...
-
羊血怎么做
首先准备好羊血和蒜苗,清洗干净。把准备好的羊血切片,清理蒜苗,切段。把切好的羊血入热水焯后捞出。油热放蒜苗炒香,放入羊血翻炒。加蚝油,盐,味精适量出锅。摆盘,端入饭桌。...
-
羊血怎么炒
原料:羊血一斤、辣椒两颗、姜少许、醋15ml、酱油5ml、盐2克。 羊血用水泡一会取出切片,辣椒去籽洗净切片。热锅下油,先放入少许姜丝炝锅。 再放入羊血翻炒至变色,再放入辣椒翻炒20秒。放入姜丝,醋,...
-
羊血的做法
先将准备好的新鲜蘑菇清洗干净,之后切成两半,将切好的蘑菇装入碗中备用。 把羊血块洗净,入沸水锅氽透,捞出,切成2厘米见方的块。 炒锅上火,放植物油烧至六成热时,放葱花、姜末煸炒出香味,放鸡汤或清水,放...
-
羊血的家常做法
先把羊血洗净。切成长方形片状。从热水中淖一下。葱、姜、蒜切碎。青蒜苗洗净。切成3公分长的段。锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜煸炒。放入青蒜苗翻炒。放入羊血、料酒、盐翻炒。入味精调味,即可出锅。入盘中,即...
-
炒羊血怎么做好吃
主料:羊血400g。辅料:食盐适量、鸡精适量、葱半根、姜适量、蒜适量、生抽适量、调和油适量。姜切丝,蒜头、葱白和葱叶切片。羊血切小长方块。油锅里放入几粒花椒,出香后捞出。放入姜丝蒜片煸炒至蒜片略黄。放...
-
羊血怎么凝固
先将羊杀死后,要马上趁热将羊血接入盆中。接羊血的时候,注意在盆上面放一块细纱布,主要是防止羊毛或其它的脏物落入盆中。接完羊血后,不要等,马上倒入与羊血等量的食盐水。用干净的细棍轻轻搅匀,然后放在一旁,...
-
炒羊血的家常做法
食材:羊血2斤、大蒜4瓣、青椒红2个、青椒绿2个、洋葱1个、姜适量。 把羊血,大蒜,姜,洋葱,青椒,洗净,把大蒜跺成小的,青椒切成丝,切的时候要斜着切,姜切成丝,洋葱随便切几刀,把心心硬的那个切除,这...
-
干锅羊血怎么做
羊血切成大块。洋葱切丝,大白菜斜切成片,辣椒切成段。将五花肉切成薄片。锅中放适量油,加入五花肉同炒。当肉略变软打卷时,加入豆瓣酱炒出香味。再加入大白菜翻炒一下。最后加入猪肉炒匀。取一个砂锅底部铺洋葱。...
-
羊血煮面条怎么做
主要食:鲜羊血,面条。配料:鲜羊血200克,面条100克,精盐、味精、胡椒粉、麻油皆适量。鲜羊血切小块,清水500毫升,烧沸后,下面条,面条快熟时,下羊血,煮熟,放精盐、味精、胡椒粉,浇麻油。说明:凉...
-
新杀的羊血怎么做
羊血适量,葱姜蒜各适量、蒜苗适量。做法:先把羊血洗净。切成长方形片状。从热水中淖一下。葱、姜、蒜切碎。青蒜苗洗净。切成3公分长的段。锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜煸炒。放入青蒜苗翻炒。放入羊血、料酒、...
-
清蒸羊血怎么做好吃
主料:羊血500g、油适量、盐适量、葱花适量、温水适量。将新鲜的羊血加适量的温水,加葱花和油适量,加盐。将闷锅加水,烧开了之后,将羊血放蒸锅里。盖上盖子,蒸大约15分钟左右。15分左右打开锅盖,凉片刻...
-
羊血韭菜汤怎么做
用料:羊血500g,韭菜250g,瘦肉200g,姜少许。 新鲜羊血买回来之后用清水兑比例为1:3,用两个大碗来回倒几次,(这个步骤很重要噢)待到羊血和水融在一起,会出现很多小泡泡。 洗干净韭菜之后切成...
-
羊血炖豆腐的做法
主料:羊血300g、毛豆腐300g。 调料:食盐适量、味精适量、葱适量、花椒适量、干辣椒适量、调和油适量。 羊血和豆腐都切小块。 葱和干辣椒切小段。 锅内放油,放花椒、辣椒段、葱段爆香然后加入适量水烧...
-
干炒羊血怎么做
准备好所需的食材:羊血,蒜苗,生姜,干辣椒。把羊血切成块状,放盘子里备用。把蒜苗和干辣椒切成菱形的段,生姜切成末,放盘子里备用。锅里加入凉水烧开,把羊血倒入开水里焯五分钟。羊血焯好后,放入盛有凉水的碗...
-
辣子蒜羊血的做法
主要食材:羊血。调料:盐、酱、醋、蒜水。 将羊扳倒,白刀子进,红刀子出,热血接入盆中。 用马尾箩滤去杂质,倒进同量的食盐水,细棍搅之,匀,凝结成块后改切成较小的块,投开水锅煮,小火血固如嫩豆腐,捞出,...
-
尖椒炒羊血怎么做
主料:羊血250g、朝天椒2个。 调料:食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、调和油适量。 买来的羊血用水冲洗干净,泡一段时间。 尖椒切大块,葱,姜切好。 血块切片。 油锅热,入葱,姜出味。 倒入血块,用...
-
腐竹焖羊腩教程
羊腩1斤、腐竹2支、姜一块、蒜半个、八角1只、桂皮一小块、甘草1段、草果一只、辣椒干2只、红萝卜1/4条、芹菜一棵、冰糖5克、米酒2匙、生抽3匙、柱候酱2匙、油适量,盐酌情放。浸泡腐竹,羊腩斩件,清洗...
-
红酒焖羊棒做法步骤
主料是羊棒,辅料是青椒红椒、土豆片、老抽、生抽、料酒、花椒、八角、五香粉、红酒、洋葱、葱、姜、蒜、香菜末。做法:羊棒洗净氽水待用;土豆切片油炸至金黄色后待用;葱姜蒜花椒入热油锅炒香入羊棒并加生抽、老抽...