星空吐司的做法

2024-06-15 03:18:12

星空吐司的做法

高筋面筋260克，糖桂花25克，全蛋液/蛋清30克，蝶豆花水130克，盐2克，黄油20克，酵母3克，8克蝶豆花加150开水，让色素充分释出。除黄油，盐外，所有材料混合成团，出现大片膜，加入软化黄油和...
星空气泡水的做法

食材：蝶豆花干花5g、水300g、柠檬1颗、碎冰适量、苏打水适量。5g蝶豆花放入300g水中，烧开，静置五分钟，把水染成蓝色。滤掉蝶豆花，取蝶豆花水备用。蝶豆花水倒入冰格中，放入冰箱冷冻成冰块。将冻好...
全麦星空面包的做法

食材：开水240g、干蝶豆花15g、盐3g、糖粉30g、高筋面粉270g、全麦面粉30g、干酵母3g、黄油（室温软化）25g、干无花果10颗、葡萄干适量、开心果适量、20cm藤篮1只15g干蝶豆花先用...
星空淋面蛋糕的做法

食材：吉利丁粉19g，水200ml，砂糖300g，白巧克力350g，炼乳200g，八寸香草蛋糕1个，八寸果冻适量，白巧克力慕斯适量，吉利丁装饰球适量。准备一个凉透的8寸香草蛋糕，抹一层白巧克力慕斯。放...
星空棒棒糖的做法

食材：珊瑚糖200g、水20g、黑色色素适量、果味香精适量、白油适量。先给模具抹上一层白油备用,(注意角角落落)。打印出3cm直径的糖纸。然后用剪刀将图片剪下来。然后珊瑚糖放入糖锅内,加入水。小火慢慢...
星空棒棒糖的详细制作方法的做法

食材：珊瑚糖120-150g，水12g，棒棒糖模具1个，糯米食用糖纸5个，小型不粘锅1个，温度计1个，棒棒若干，量勺或者量杯1个。将珊瑚糖用小火或中火熬至到透明的粘稠的液糖体。用温度计熬到165度，离...
怎么做星空巧克力

纯可可脂黑巧克力200克，可可脂110克，可可脂240克，夹心是海盐焦糖酱，各色色粉。要用的材料比较多，所以要事先准备好。可可脂1隔水加热，不能超过70摄氏度，加入白色色粉，使用温度为30摄氏度，温...
加州葡萄干星空土司

蝶豆花20克，加州葡萄干30克，鸡蛋1个，开水160克，葵瓜子10克，干酵母3克，橄榄油15克，细砂糖15克，盐2克，面包粉320克，朗姆酒10克，海苔片2片。蝶豆花用开水浸泡15分钟左右，泡出蓝色的...
西瓜吐司的做法

高筋面粉200克，水105克，低筋面粉50克，酵母3克，砂糖40克，黄油20克，盐2克，鸡蛋1个，红曲粉6克，绿茶粉3克，葡萄干适量。将高筋面粉200克、低筋面粉50克、砂糖40克、盐2克、奶粉10...
吐司的家常做法

主料：高筋面粉200克，低筋面粉80克，牛奶170克，鸡蛋15克。辅料：酵母5克，白糖40克黄油28克，蛋液适量。将所有材料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至出一层薄膜，不容易破裂。放入容器中发酵，2...
长条吐司做法步骤

长条吐司的用料：高筋面粉270g、白砂糖30g、盐4g、牛奶60g、酵母5g、黄油30g、鸡蛋1个、汤种膏90g、植物油适量防粘、一点蛋液防糊和表面烤出来金黄色烤前刷面团上；先制作汤种膏：20g高筋面...
基础吐司做法窍门

高筋面粉200克，低筋面粉80克，牛奶170克，鸡蛋15克，酵母5克，白糖40克黄油28克，蛋液适量。所有材料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至出一层薄膜，不容易破裂。放入容器中发酵，28度左右发酵一...
蛋黄吐司的做法

食材：高粉250克、白糖40克、蛋黄3个、鸡蛋1个、牛奶适量、黄油25克、酵母3克、盐2克。所有原料除黄油外混合揉成光滑面团，再加入黄油揉至完全扩展。揉好的面团盖保鲜膜放温暖处发酵至二倍大，取出发好...
全麦吐司的做法

准备高粉195克，全麦粉100克。加上奶粉12克，蛋液30克，水150克，酵母5克，糖20克，盐6克，黄油20克，揉出厚膜即可。然后发酵至两倍大。分成三等份。排气整形，醒发10分钟。然后擀成长条，葱一...
闪闪发光的美甲怎么做

将指甲修剪成自己喜欢的形状，注意指甲缝的死皮也要清理掉。取指甲油底胶，从指甲盖的中间慢慢的向两边扩展，涂抹上底胶，再照灯60秒。待干后再为甲面涂抹上粉色底色，并照灯60秒。将准备的星空纸用剪刀剪成条状...
酸奶吐司的做法

准备食材：高筋面粉300g、酸奶175g、鸡蛋1个（面团用30g）、糖35g、酵母4g、盐3g、黄油25g。将所有材料放入面包机，开发面团功能进行第一次发酵。发酵好的面团排气后，并且平均分成3个小面团...
减肥吐司做法步骤

用料：全麦粉240克；全蛋50克（大约1个）；糖30克（根据各人口味需要增减）；盐3克；黄油20克；干酵母3克；提前一个晚上把除黄油，酵母，盐外的材料混合放冰箱贴面冷藏。因为冷藏了一个晚上相当于水合了...
蛋吐司做法步骤

用料：鸡蛋2个，剩吐司3片，糖一汤匙。放一勺糖在鸡蛋里面，打散。吐司去边，沿着对角线切两刀，成四片。热锅，凉油。切好的吐司裹上鸡蛋。放到锅里小火煎半分钟左右，注意翻面，翻一次即可。盛盘，出...
蒜蓉吐司做法窍门

用料:吐司2片、黄油20克、蒜6瓣、葱1段、胡椒粉1/2茶匙、盐1/2茶匙。将20克黄油隔水加热融化后，倒入胡椒粉、盐、葱花、蒜末，搅拌均匀制成酱料。接着将吐司切成小块，并在表面抹上酱料。最后将抹好酱...
煎香蕉吐司的做法

煎香蕉吐司的做法：主料：吐司2片、香蕉适量。辅料：食用油少许。香蕉去皮切片，把香蕉放入吐司上，盖1块吐司，用手轻轻按压，切开。锅里倒入适量的油烧热。放入吐司，煎至两面金黄色即可。香蕉吐司早餐做法：食材...