排骨怎么红烧
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怎么红烧排骨
排骨400克；姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。具体操作：锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒...
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红烧排骨怎么做法
排骨斩小块洗净，放入锅里氽一遍水，除血水后捞出沥干水分。锅里倒入热油，爆香葱、姜、蒜，然后倒入排骨煸炒，接着倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色。再倒入热水，加锅盖，大火烧开后转中小火继续烧。至汤汁剩四分之一...
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排骨怎么红烧
排骨剁成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。 姜切片，葱洗净去头拴成一结（3根左右）；锅内倒油，待油还是冷的 时候同时放入白糖（要多，大概一份糖，2.5或3份油），用小火慢慢把糖炒化；待糖水炒制...
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排骨红烧怎么做
排骨焯去血沫洗净。锅里倒入适量油烧热。放入排骨炒一分钟。放入葱姜。放入香料。放入花雕酒、生抽、冰糖、红烧酱油。加入没过排骨的水，大火烧开转中小火炖至汤汁浓稠加入适量盐，大火收汁。收好汁洒上白芝麻。大功...
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红烧排骨怎么做
排骨500克、姜、蒜、葱、八角半个、陈皮一小片。排骨洗干净，剁成块装大碗。姜切片，蒜切片，葱切葱花。锅里加入清水，排骨烧开，焯水断生，捞出冲洗一下沥水，倒掉锅里水。热锅下油，放入几粒冰糖，少许清水烧开...
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土豆红烧排骨
主料：土豆两个、小排骨一斤半、葱2根、姜2片。 调味料：酱油少许、料酒1大匙、冰糖1大匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙。 土豆去皮，洗净切滚刀块，小排骨切段备用。 炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜，入冰糖炒至...
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冬笋红烧排骨怎么做
材料：冬笋，排骨，甜面酱，酱油，干辣椒。排骨先洗一下，放冷水里煮开，再捞出来冲洗干净；处理冬笋前，要准备一个全干的，不沾一点水的切菜板、刀和手；把冬笋外皮剥掉，用刀（没沾过水的刀）削去有泥的部分，切块...
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红烧排骨怎么做
冷水入锅，煮沸之后焯排骨，锅内倒入油，同时放入姜片、花椒、香料，同时放入白糖，小火熬制。待到糖水变成棕红色，且开始冒出棕红色泡沫的时候，马上把排骨倒入锅中炒匀。等炒出香味之后，倒入少许料酒与酱油上色。...
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红烧土豆排骨做法
准备食材：排骨1000g，土豆100g，大米500g，蔬菜300g，胡萝卜50g。做法：（1）姜、料酒、酱油、花生油、冰糖10g，盐5g，排骨切成小块洗干净，土豆、胡萝卜切丁备用。（2）排骨块焯水，锅...
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红烧排骨怎么烧好吃
排骨400克、姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。步骤：锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金...
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红烧排骨要怎么做
需要的食材：排骨500克，葱白1根，香叶2片，蒜4瓣，姜2片，桂皮1块，食用油1勺，冰糖35克，黄酒4—5勺，酱油1勺，盐1小勺，大料1个，冰水适量，开水适量。排骨凉水下锅，煮开后，撇去浮沫，捞出排骨...
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红烧排骨怎么烧
食材：排骨500g、盐5g、花椒5g、八角5g、老抽30ml、料酒15ml、桂皮3g、香叶3g、白糖5g、土豆30g、老姜5g、干辣椒5g、干香菇20g、红椒10g、香葱5g、小茴香2g。排骨切成小块...
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红烧排骨怎么烧的
原料：排骨400克；调料：姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸...
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川味红烧排骨的做法
原料：排骨，生抽，老抽，料酒，鸡精，五香粉，干辣椒，八角，姜。 锅里放水和花椒煮开。 放入排骨大火煮开。 排骨捞出洗净沥干水备用。 锅里放油，小火炒葱姜八角。 倒入排骨炒到微黄。放入干辣椒，继续煸炒排...
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排骨和什么红烧好吃
土豆烧排骨。主料：排骨500g、土豆1个。辅料：生姜1块、大蒜4瓣、八角3个、桂皮2块、红椒1个、料酒2汤匙、老抽1/2茶匙、味极鲜/生抽2汤匙、盐少许、冰糖2小块、葱2根。生姜切片，蒜切小瓣，葱切葱...
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红烧大排骨做法
原料：排骨，姜，葱，香料（八角，茴香，山奈，桂皮，草果，丁香，香叶），花椒（少许），盐，味精，白糖，料酒，酱油（老抽）。 排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。姜切片，葱洗净去头拴成一结（...
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家常红烧排骨做法
原料：肋排或小排。配料：生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水。锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排入入锅内翻炒，等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开...
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怎么烧红烧排骨
准备用料。排骨500克、生抽勺、香叶2片、花椒粒10粒、桂皮1块、白糖1大勺、盐适量、葱姜蒜各10克、老抽1茶匙、料酒1勺、蚝油1大勺。排骨放凉水锅中，大火加热，边加热边把浮沫撇出来，水沸腾后，把排骨...
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正宗红烧排骨的做法
适量清水煮沸，倒入排骨，将排骨内血水排出；放入花生油，至热，放入姜片，翻炒几下，倒入排骨翻炒，至变色后放入半瓶料酒至沸后加入生抽适量及糖大火至沸；加入少量水，放入香叶，肉蛋，转为小火慢慢炖至，20分钟...
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排骨红烧黄豆怎么做好吃
主料：猪小排（猪肋排）600克，黄豆芽200克。 辅料：青蒜20克。 调料：大葱20克，色拉油30克，酱油50克，盐2克，料酒30克，冰糖30克，姜8克。 将小排骨剁成3厘米小块，置滴油盘上，以强微波...