甜豆腐怎么做
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甜豆腐怎么做
食材：干黄豆 200克、内酯 1包、红糖 适量、蜜豆 适量。将200克干黄豆提前泡发6个小时左右，将泡好的豆子放入豆浆机打成豆浆。将打好的豆浆倒入隔渣袋，将豆渣过滤出来。准备好一个勺子，将过滤后豆浆表...
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如何做甜豆腐
食材：水豆腐2块、生粉适量、白砂糖适量、菜籽油适量、酱油少许。切方块，一口一块的大小。热油，豆腐下锅中火煎。煎到双面金黄。煎完后，调酱油糖盐生粉水，加入锅中煮一分钟入味。入盘，好美味可口。...
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甜豆腐脑制作方法
食材：干黄豆100克；纯净水1000毫升；内酯3克；白糖三勺。干黄豆用清水泡一夜。泡好的黄豆和纯净水一起进豆浆机打成豆浆，如果豆浆机不带过滤功能的话，自己滤掉豆渣。豆浆凉到70度左右，内酯加热水化开，...
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甜豆汁老豆腐的家常做法
材料：豆腐一块、干黄豆200克、新鲜甜豆豆粒100克、净水1500ml、内酯8克。干黄豆用净水室温浸泡12小时，新鲜甜豆100g洗净，将黄豆和甜豆加入料口榨汁，边榨边加入净水，磨出的豆渣可以再榨一次。...
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豆腐脑是咸的好还是甜的好
豆腐脑是咸的好还是甜的好，这个就是看个人口感喜好来定的。俗话说“南甜北咸”，说的是南方人爱吃甜食，北方人爱吃咸食。南方人一般喜欢甜的豆腐脑，北方人则多数喜欢咸的豆腐脑。甜的豆腐脑一般是加入糖浆或砂...
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甜粑粑怎么做
食材：蒿子粑粑4个，米酒1碗，鸡蛋1个，糖桂花1大勺。蒿子粑粑切小粒，鸡蛋打散、过筛。锅中加入适量清水，烧开，放入切碎的蒿子粑粑。煮5分钟左右，倒入米酒。搅匀后倒入蛋液，迅速用筷子搅散成蛋花。小火煮至...
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甜水面怎么做
用料：面条200G、芝麻酱1勺、辣椒油1勺、蒜泥1勺、酱油200ml、白糖2勺、红糖1勺。用小奶锅倒入清水30ml，黄豆酱油200ml。倒入白糖2大勺，红糖1大勺，花椒5粒，香叶2片，生姜1块。煮开改...
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甜面包怎么做
高筋面粉200g，牛奶75g，细砂糖25g，土鸡蛋1个，干酵母2.5g，奶粉15g，玉米油15g，黄油10g，盐1g。按要求准备好配料。将所有配料放入面包机的桶里，留少许蛋液备用。将面包桶放入面包机中...
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清炒甜藕怎么做
嫩莲藕2-3节，葱、姜、蒜适量。取连嫩藕2-3节，用刀轻轻刮去外皮，是刮，不是削哦。清洗后在切成薄片备用。葱、姜、蒜洗净切好备用。锅清洗干干净净后，开中火，倒入较多食用油。待油烧热开始起烟时，调成大火...
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怎么做甜玉米
首先准备玉米、碗豆、黄瓜、胡萝卜等食材，将胡萝卜、黄瓜切丁备用。将玉米剥成玉米粒清洗干净，锅中倒入清水，放入碗豆、胡萝卜、玉米粒、黄瓜下锅焯水三分钟，让食材变熟。煮熟就可以捞出控水备用。重新起一口锅，...
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甜玉米怎么做钓饵
老玉米放锅里加水烧开，开后再小火焖半小时，等玉米用指甲一掐便烂就OK。滤干水后装瓶里，加入味精或蜂蜜。加入牛B鲤 。再用曲酒把玉米淹没。一款自制的鲤鱼饵料就出来了，此饵钓鲤鱼很好用，鲫鱼和草鱼也兼钓。...
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甜豌豆怎么做好吃
食材：甜豌豆米200克，冬笋50克，里脊肉50克，油适量，盐适量，红椒适量，料酒适量，生抽适量。 冬笋、红椒、肉切丁。 肉丁加料酒、盐、生抽、淀粉拌匀。 热锅下油下肉丁炒熟盛出。 下冬笋丁。 炒熟。...
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甜米饭怎么做好吃
材料：糯米230克，冰糖60克，花生米25克，葡萄干15克，小枣30克，核桃仁35克，淀粉10克，清水300克。把糯米淘洗干净，放到碗里浸泡三四个小时。一只空碗放入几滴麻油，抹匀，依次在碗里摆放葡萄干...
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甜辣椒怎么做好吃
食材：甜辣椒2个，猪肉100克，葱3克，盐3克，食用油30克，面酱10克，料酒10克，酱油10克，姜2片。 将甜辣椒洗净，再准备一块猪肉和一根大葱。 将甜辣椒去掉根部和里面的籽，切成均匀的细条，将肉切...
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甜玉米怎么做好吃
煮玉米的时候最好是带皮、带玉米须煮，将外层较厚的玉米皮剥掉，留下里面较干净的2-3层皮，洗洗干净后，直接带皮煮玉米。 煮玉米的时候还可以加小半杯鲜牛奶，这样玉米味道会更浓香。 煮好的玉米最好是立即沥干...
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甜咸味的油条怎么做
食材：面粉500克、泡打粉15克、鸡蛋2个、盐3克、红糖3克、玉米胚芽油30克、水适量。将面粉、泡打粉、鸡蛋、玉米胚芽油，按250克、7.5克、15克的的比例，分别加入盐、红糖、加少量水活成两个面团，...
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红豆白玉甜汤怎么做
红豆，糯米粉，蜂蜜。红豆入高压锅，加水高于红豆一指高，高压煮至红豆酥烂。糯米粉加水和成面团，搓成细条，切成剂子，团成莲子大小的球。白水煮开，下入糯米团，煮到糯米团熟、浮起来，捞出投入冰水使其更Q。小锅...
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山药木耳甜虾怎么做
原料：香葱1棵，老姜2片，调料：盐1/2茶匙（3g），白砂糖1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g），油2茶匙（10ml），高汤30ml，水淀粉1汤匙（15ml）。提前20分钟用温水泡发黑木耳，水量...
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桔子苹果甜汤圆怎么做
食材：5个桔子、2个苹果、1个小汤圆、15-20粒冰糖。步骤：先剥桔子，将桔子剥成一瓣瓣的；再给苹果削皮，然后切成小丁；再将桔子瓣、苹果丁以及冰糖放入炖锅中；向锅中加入适量清水，开火；水开后加入汤圆，...
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甜生姜怎么做的
买回的嫩姜去皮洗净。将鲜姜切成小薄片。撒盐,拌匀,腌制几个小时,让姜里多余的水分出来。看,这是挤出的带着盐的姜汁,我也给留了下来,炒菜的时候用得着,别浪费了。挤完汁的姜片少过开水焯一下。捞出挤掉多余的...