黄骨鱼汤怎么做好吃
-
黄骨鱼汤怎么做好吃
先把黄骨鱼处理好后，用水反复冲洗，因为它身上的粘液会粘上一些脏的东西，所以一定要洗净。洗净的黄骨鱼用姜丝、盐、料酒码味十分钟，这样才会入味。锅中加入猪油适量，（猪油可以增香，同时可以让鱼释放出蛋白质）...
-
湘菜黄骨鱼汤怎么做好吃
主料：黄骨5条、豆腐一块、盐一小勺、胡椒粉一小勺、金针菇一小把、鸡粉一小勺、姜蓉适量、蒜蓉适量、二荆条、指天椒2个、泡椒适量、黄灯笼辣椒酱一汤匙。黄骨鱼洗干净，盐和胡椒粉腌制，金针菇洗干净焯水，垫底。...
-
黄骨鱼汤的家常做法
食材：黄骨鱼，一包酸菜，一包野山椒，大葱，老姜，大蒜。黄骨鱼杀好之后刮去表面黏液。酸菜用水冲洗洗掉多余的盐分，然后把酸菜切成段。老姜切成姜丝，大葱斜刀切成段，泡野山椒剁碎，大蒜剁成蒜末。锅烧热倒适量油...
-
湘菜黄骨鱼汤怎么做
食材：番茄2个（约200克）、黄骨鱼500克、生姜3片。番茄洗净，切为6片，黄骨鱼宰洗净，稍煎至微黄，铲起，加水750毫升（约6碗水量）和生姜，武火。滚后加入黄骨鱼，改文火煲约10 分钟，再加入番茄滚...
-
清炖黄骨鱼汤的做法
原料准备：黄骨鱼700克，植物油10克，蒜2克，姜5克，大葱2克，香菜3克，盐4克，料酒5克。黄骨鱼去内脏去鳃洗干净，姜蒜切片，大葱切段，炒锅放植物油，烧香后放入姜蒜葱煎。放黄骨鱼煎，煎好一面，再翻第...
-
黄骨鱼怎么做汤
黄骨鱼两条，豆腐一块，香菇适量，枸杞适量，紫苏（香菜）适量，姜适量。料酒适量，盐适量。把鱼洗净后，放切好的姜和料酒腌制。开中火，放油（可多放）放鱼慢慢煎，两面煎好之后放入煲汤的锅内，开大火。倒入烧开的...
-
黄骨鱼汤的功效与作用
含有大量的氨基酸和蛋白质，可以有效的增强人体的免疫力。而且黄骨鱼汤有一定的利水渗湿、通经下乳的功效。对于风湿、类风湿导致的关节酸痛和哺乳期女性乳汁不通，有一定的改善作用。黄骨鱼汤还可以清热解毒，对于口...
-
黄骨鱼怎么做才好吃
500g黄骨鱼清理干净，热锅凉油，倒入10g葱，十克姜，10g蒜，十克干辣椒。十克花椒，10g8角，豆瓣酱10g，蒜蓉辣椒酱10g，倒入黄骨鱼。加入10g料酒，20g水，5g盐，5g鸡精，5g白糖，5...
-
黄骨鱼做法
黄骨鱼处理干净。用1勺料酒与少许盐将鱼腌渍5分钟（因为黄骨鱼腥味较重）。青红椒洗净切块备用。锅中下油烧到冒青烟时，下鱼煎（这样的话鱼才不会粘锅）。将鱼煎至两面黄色。然后下姜蒜花椒爆香，在鱼身上淋1勺生...
-
黄骨鱼的做法怎么做好吃
黄骨鱼处理干净；用1勺料酒与少许盐将鱼腌5分钟，去腥味；锅中下油，烧到冒青烟时，下鱼煎；将鱼煎直两面金黄，放入姜、蒜、花椒爆香，再加入一勺生抽；加水至水盖鱼身，放入盐焖煮；等锅内汤汁快烧干时，开锅放入...
-
黄骨鱼怎么做好吃
首先准备黄骨鱼清洗干净，表面改几个一字花刀，放入水中浸泡十分钟。接着热锅冷油，下入黄骨鱼煎一下。煎到黄骨鱼微微变色放入生姜葱，待鼻子闻到香味放入酱油。见酱油均匀裹在黄骨鱼表面，然后加入清水开始调口，依...
-
给小孩做黄骨鱼怎么做好吃
材料：黄骨鱼一条、姜一片、小葱一根。将黄骨鱼洗净，肚内筋膜之类的一定要弄干净，可以把头直接减掉。新鲜的黄骨鱼身上的黄色是弄不掉的，洗净就好。冰冻的黄骨鱼要将身上的黄色粘液刮干净。洗净的黄骨鱼身上横切两...
-
黄骨鱼豆腐汤怎么做好吃
准备用料。黄骨鱼、豆腐、枸杞、姜、盐、葱花、花生油。豆腐切块备用。黄骨鱼清洗干净，控干水分，双面抹少许盐。锅中油烧热，放入姜片爆香。放入黄骨鱼双面煎至微黄。砂锅中倒入适量开水，把煎好的黄骨鱼和姜片放入...
-
干锅黄骨鱼的家常做法
主料：小黄鱼500克，香菜20克辅料：干辣椒5个，盐适量。制作步骤：（1）新鲜的黄骨鱼处理干净后，用少许盐和料酒腌制一刻钟，干辣椒切段、姜切丝、葱头和蒜籽洗干净备用；（2）锅热油，烧至六成热，放黄骨鱼...
-
银鱼汤怎么做好吃
准备主料：小银鱼、大白菜。辅料：香菜末、葱、姜、蒜。调料：盐、麻油、糖、老抽、醋、胡椒粉、水淀粉。锅内倒入少许油，油温上升即倒入酸末、葱、姜末翻炒，然后倒入水；放入干净的白菜梗条，糖、抽、盐、高汤粉倒...
-
黑鱼汤怎么做好吃
食材：黑鱼块300g、蛋液50g、料酒10g、油20g、盐5g、鸡精5g、蒜5g、姜片5g、小葱2根。 葱、姜、蒜切成末。 放入黑鱼块与蛋液拌匀。 锅内加油，黑鱼放入锅内煎制。 加入姜蒜末及料酒翻炒。...
-
连鱼汤怎么做才好吃
葱切段、姜切片、小米辣切碎、蒜切碎、鲢鱼（不去鱼鳞）洗净，用厨房纸擦去水分，西红柿切块、豆腐切块，香菜、小葱切碎。冷锅加入花生油，加入葱、姜、花椒熬至葱姜焦黄、花椒、干辣椒出香味。将葱姜、花椒、干辣椒...
-
大海鱼汤怎么做好吃
海鱼去鳞开肚去内脏，洗干净备用；猪肉切片；香菜去蒂洗干净备用；自制鱼露一勺备用；砂锅中倒入适量的水，加入猪肉、鱼和虾，再倒入鱼露；盖上盖子，开中火烹煮；汤煮滚了以后，打开盖子放入香菜，即可关火了。...
-
好的鱼汤怎么做
主料：黑鱼2条，胡椒粉适量，盐少许，白醋1勺，葱花适量，香菜适量。 首先要看颜色，奶白色的鱼汤最好，主要有两个步骤，一是鱼在煮汤前的处理，可以用油煎一下，这样汤汁就会呈现出奶白色，二是要加一味调味剂，...
-
鱼汤怎么做好吃
鲈鱼洗净，用刀片成鱼片。鱼骨和鱼片中加盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清拌匀。放淀粉拌匀，腌制20分钟。番茄切丁，姜切片。油温烧至7成热，放泡椒、姜蒜片、葱段炒香。鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾...