蒜蓉开背虾蒸粉丝的做法
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蒜蓉开背虾蒸粉丝的做法
食材：虾500g、蒜蓉适量、姜丝、料酒、白胡椒粉、少量盐、生抽、蚝油、芝麻油各适量。虾剪去须，背部开一刀，去掉虾线，刀拍或擀面杖擀开。粉丝泡软，葱姜蒜备好。下姜丝、料酒、白胡椒粉腌虾15分钟。粉丝剪断...
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蒜蓉粉丝蒸开背虾的做法
食材：鲜活虾10只左右，龙口粉丝一把，蒜蓉半个，生抽2汤匙，砂糖1茶匙，香葱碎适量，柠檬汁几滴。先处理虾，剪掉虾须，开背取出虾线。用刀在虾上横切几刀断筋，这样蒸的时候就不会卷曲了。粉丝提前用温水泡发再...
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如何做蒜蓉粉丝开背虾
材料：新鲜大虾10只，粉丝1小把，大蒜3个，青葱适量，料酒，盐，生抽，油，生姜各适量。将去掉虾头的大虾处理干净，再用刀沿着虾背将其虾破开，注意刀的力道，不要将其切成两半。然后将切好的虾放入一个碗里，倒...
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蒜蓉粉丝开背虾的做法
原料：鲜虾8只、粉丝一小把、蒜蓉60克、葱花适量、生抽2匙、盐适量、糖半匙、白胡椒粉少许。用厨房用的干净剪刀减去虾须虾尾。然后用剪刀对准虾头和虾身的交界处，将这个地方剪断多一半，留下一小半连接头身。剪...
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蒜蓉开背虾的做法
材料：鲜活大虾、葱、姜、蒜、红椒、生抽、香醋、糖、香油。 鲜活大虾洗净，用剪刀剪掉虾须。 用利刃顺着大虾背部划开，挑出肠泥。 葱、姜、蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀，烧热香油浇在上面调成蒜蓉酱。...
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蒜蓉开背虾的家常做法
食材：鲜活大虾、葱、姜、蒜、红椒、生抽、香醋、糖、香油。鲜活大虾洗净，用剪刀剪掉虾须。用利刃顺着大虾背部划开，挑出肠泥。葱、姜、蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀，烧热香油浇在上面调成蒜蓉酱。用小勺舀...
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开背粉丝大虾怎么做
食材：大虾8只、粉丝两扎、大蒜一个、小米辣一个、大葱一根、薄盐生抽四匙、财神蚝油1匙、食用油2匙、糖，盐，水 少许。把大虾，粉丝，蚝油，生抽，香菜，葱，辣椒都准备好。把粉丝用冷水浸泡一下备用。把大虾剪...
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翘尾巴虾做法步骤
原材料：鲜虾10只、青椒1个、大蒜两头、小米辣4只调味料：植物油25ml、味鲜酱油20克。将蒜剁成蒜蓉备用。取二分之一的量放在冷水中浸泡2小时左右，泡掉蒜胶。将蒜沥干水分，稍用勺子压出来一些水分来。锅...
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蒜蓉虾蒸粉丝的做法
食材准备：虾、粉丝、姜末、蒜子、香葱、盐、胡椒粉各适量。虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。蒜切蒜蓉，锅里放油，炒香姜末葱末，倒入蒜蓉，放入一点盐，炒匀...
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蒜蓉虾蒸粉丝
准备材料。将虾去头，并用刀将虾背部划开，挑出黑色的泥肠。将配料调成一碗酱汁备用，粉丝用温水泡发10分钟，葱，姜，蒜切末备用。泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里，再将虾均匀的铺放在粉丝上。锅里烧热油，倒入葱，...
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开背虾的做法
准备虾、粉丝、蒜、小米椒，首先切虾开背，取虾线，接着把蒜切碎，小米椒也切碎。然后取部分粉丝切碎，剩余粉丝铺盘。铺上虾仁，碎粉丝塞进虾仁里，起锅烧油倒入蒜蓉，加入盐、清水大火炒香。接着蒜蓉铺在虾仁上，之...
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开背虾怎么做
将粉丝用剪刀剪成适当长度，泡入温水中软化。把虾剪掉头上的大刺、取出虾头部里的沙包、开背、去虾线、剪掉虾须和虾脚。在每个虾的背上开一道口子，（注意不要切断了！）然后用刀在虾身上轻剁几下，防止蒸的时候弯曲...
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香辣开背虾的做法
主料：鲜虾适量。 辅料：辣椒适量、大蒜适量、葱花适量。 配料：盐适量、鸡精适量、胡椒适量、糖适量、香油适量。 准备材料、红灯笼椒一个、葱、大蒜。 将所有材料切碎备用。 拌入糖、盐、鸡精、胡椒粉、香油、...
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香辣开背虾怎么做好吃
主料：青虾适量，干红辣椒丝适量，姜丝适量，葱丝适量，糖适量，盐适量。首先青虾，脑袋用剪刀剪掉，然后用剪刀从背部一直剪到尾部，把里面的虾线给挑出来。把皮扒掉。锅烧热下少量油，油至5成热，放刚才剪掉的虾脑...
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焖开背大虾教程
主料：虾适量、盐适量、醋少许、生抽适量、白糖适量、葱适量、姜适量、料酒适量。大虾洗净，剪去虾脚虾须，将大虾开背，去除虾线。烧热油，将大虾放入油锅过油。将大虾煎到红色捞出备用。用原来锅里的虾油，放葱姜炝...
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开背虾怎么开背漂亮
先用剪刀减去虾须和虾尾。然后用剪刀对准虾头和虾身的交界处，将这个地方剪断大约叁分之二，留着叁分之一连接头身，注意千万不要煎断了。从剪掉虾尾的开口处，用剪刀沿着虾背的背嵴线剪开。注意：不但要剪开虾壳，还...
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开背虾怎么做嫩
材料：鲜活大虾、葱、姜、蒜、红椒、生抽、香醋、糖、香油。鲜活大虾洗净，用剪刀剪掉虾须；用利刃顺着大虾背部划开，挑出肠泥；葱、姜、蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀，烧热香油浇在上面调成蒜蓉酱；用小勺舀...
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虾蒸粉丝的做法
主料：粉丝2把、虾12只。辅料：生姜3片、大蒜1颗、辣椒5颗、生抽2勺、盐适量、老抽适量、香油适量。粉丝提前泡软。生姜、大蒜、辣椒切好备用。粉丝挤干水，切断。平铺在碗中备用。虾去虾线，对半切开备用。将...
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蒜蓉虾蒸怎么做窍门
所需食材：海白虾若干、蒜适量、葱适量、干红辣椒适量、盐适量、黄酒适量、蒸鱼豉油适量。先处理虾，剪开或切开虾背，把虾线抽出。虾身上洒点盐，加点料酒，加上姜片。蒸锅烧开水，把虾放入，蒸五分钟，闷五分钟。准...
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虾蒸粉丝怎么做好吃
食材：粉丝2把，虾200g，香油适量，蒸鱼豉油适量，葱3g，蒜适量。 虾剪掉头部的剑。 剪掉尾部中间的剑。 蒜切末。 粉丝冷水泡开。 粉丝中间剪断。 放入盘中。 将虾排放在粉丝上。 撒蒜末，撒少量的水...