虾球家常做法
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虾球的家常做法
超市买回来的虾球,用温水洗一下,沥干水备用。生姜洗净切碎、蒜瓣切粒和蒜苗切碎备用。青椒洗净切丝备用。开火,锅里不放油,直接放入切好的青椒丝,翻炒。放点盐,翻炒青椒丝变软,就可以起锅装盘备用了。开火,锅...
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家常虾球的做法
主料:对虾500克、青椒1个、色拉油适量、食盐少许、姜适量、蒜适量、生抽10克、米醋20克、水淀粉适量、番茄酱30克、甜辣酱30克、白糖少许、小葱少许、高汤适量。虾仁背部划一刀(这样炒出来的虾仁就会成...
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家常味虾球如何做
虾500克,土豆300克,盐15克,面包糠80克,面粉80克,姜15克,鸡蛋2个。将准备的土豆切成块。虾去壳后,挑去虾线。把土豆放入锅中蒸熟。在虾肉中放入盐、料酒、胡椒粉和姜片,搅拌均匀后备用。将蒸熟...
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虾球家常做法
食材:咸鸭蛋3个、虾仁200g、玉米淀粉50g、葱花适量、料酒半勺、醋半勺、胡椒粉2g、盐3g;准备食材及调料,熟咸鸭蛋去蛋白,留蛋黄压碎备用。虾仁腌制:虾仁清洗干净后,用厨房纸吸干水分,加一点点盐(...
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小龙虾球的做法大全家常做法
蒜薹煸小龙虾球食材:小龙虾;蒜薹;姜;五香粉;蒸鱼豉油;白酒;盐。做法:将小龙虾反复冲洗, 用牙刷刷洗虾身,去头, 虾尾中间一片拧拉一下去除虾肠清洗干净,沥干水分,放姜,五香粉,少许白酒抓匀腌制片刻;...
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荔枝虾球的家常做法
用料:净虾仁50克, 猪肥膘75克, 鸡蛋清2克、姜末1克、白糖85克、肉清汤100克、蕃茄酱50克、绍酒10克。虾仁和猪肥膘制茸, 加蛋清、淀粉等调料拌匀, 团成8个圆球。将虾球下油炸至膨大,沥去油...
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虾球怎么做好吃
将准备的土豆切成块,虾去壳后,挑去虾线,把土豆放入锅中蒸熟,在虾肉中放入盐、料酒、胡椒粉和姜片。搅拌均匀后备用。将蒸熟的土豆压成泥,放入盐后,搅拌均匀,用土豆泥将虾肉包成团状。将鸡蛋打散备用,把虾球裹...
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红烧虾球的家常做法
原料:虾球,生姜,大蒜,葱段,黄酒,料酒,糖,盐,味精,胡椒,辣椒丝,花椒,水淀粉,食用油、醋,香叶,八角。 把去头后的龙虾球洗干净,清洗至少三次,最少半小时。 把尾巴正中间的那一个往后拉,会把肠子拉...
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蛋清炸虾球的做法
用料:虾8条、土豆2个、鸡蛋1个、生粉适量、黄面包糠适量、植物油尽量多、盐适量、生抽适量。做法:(1)土豆切小块,放蒸锅里蒸熟。(2)虾去虾壳,将适量盐和姜丝腌制一会儿。(3)土豆蒸熟后,加适量盐和生...
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炸虾球的家常做法
虾10只,黑胡椒适量,海盐适量,玉米淀粉适量,鸡蛋适量,面包糠适量。虾去虾壳(留尾部最后一小节)洗净备用。开背,剔除虾线,并在中部剪一个小口。将虾尾从洞中穿过去。撒上盐,黑胡椒粉腌渍十分钟。准备好,蛋...
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土豆泥芝士虾球的家常做法
主料:虾适量、土豆2个、马苏里拉芝士适量面包糠适量、面粉适量、蛋液适量、盐适量、胡椒粉适量。将虾去虾线,虾壳,虾尾部分留着,虾肉剁碎。将土豆去皮切快上锅蒸熟。蒸熟的土豆压成泥状,加入盐和胡椒粉!虾尾用...
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炝炒西兰花虾球怎么做
所需食材:青虾250克、料酒1汤勺、盐1茶匙、生抽1汤勺。制作方法:(1)青虾去头去壳去虾腺,从虾背处破刀。(2)清理好的虾仁放在碗中,撒上1/2茶匙底盐腌制入味后,用厨房用纸吸去虾仁身上多余的水分。...
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土豆泥虾球炒饭的做法
主料:鸡蛋2个、胡萝卜1根、黄瓜1根、火腿肠2根、土豆2个。 辅料:油适量、盐适量、咖喱酱适量、葱花适量、虾仁适量、椒盐适量、剩米饭适量。 先蒸土豆,放少量油,摊一个鸡蛋皮。 把胡萝卜、黄瓜、火腿肠、...
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如何做土豆泥虾团
准备食材,适量的虾,这里用了8个,3个不大的土豆,已去皮。把土豆切薄片,上锅蒸熟。越薄越好,易熟,开锅后蒸15分钟。蒸土豆的时候,处理一下虾。把虾去头去皮,剥虾皮的时候虾尾的部分留着,在去虾头的时候顺...
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虾球怎么做
将准备的土豆切成块,虾去壳后,挑去虾线,把土豆放入锅中蒸熟,在虾肉中放入盐、料酒、胡椒粉和姜片。搅拌均匀后备用。将蒸熟的土豆压成泥,放入盐后,搅拌均匀,用土豆泥将虾肉包成团状。将鸡蛋打散备用,把虾球裹...
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香辣虾球的做法
材料:一磅大虾、1tsb芝麻,1teaspoon花椒,10-12颗干辣椒,1tsb料酒,1teaspoon鸡精,1teaspoon糖,1tsb橄榄油,葱花,盐少许。虾洗净,去壳,去虾线,虾背的刀下的略...
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孜然虾球的做法
鲜虾开背,剥壳,去虾线,去头,头留着备用。 锅烧热,放油,放虾头,煸出虾油,放入虾仁煸炒,稍微变色放入少于胡椒,和孜然粒,盐,煸炒几秒出锅!番茄沙司和香松可以当蘸料。...
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芦笋虾球的做法
芦笋200g,虾球200g,鸡精2g,盐5g,油12ml。 准备好食材。 大虾洗净,去壳去头保留虾尾。 芦笋洗净去掉老的部分,斜切成寸段。 锅中注入水,加入少量的盐和几滴油,烧开后下入虾仁煮1分钟捞出...
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凤尾虾球的做法
主料:鲜虾12个土豆2个食用油适量。辅料:香酥炸粉30克胡椒粉2克盐3克小葱少许鸡蛋【打蛋液用】2个。备好食材,将鲜虾洗净,放入冰箱冷藏室冷冻30分钟左右,取出就能顺利剥壳。切去虾头,剥开虾壳,留尾巴...
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土豆虾球的做法
材料:土豆:2个虾:13只黑胡椒:适量盐:适量鸡蛋:1个玉米片:50g:料酒:10g。鲜虾去头,去头时将背上的虾线轻轻地拉出。用料酒腌制一会。先将两个土豆洗干净削皮,然后切块放入蒸锅大伙蒸15分钟左右...