青椒咕咾肉的做法
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青椒咕咾肉的做法
主料：青椒1个、猪肉300克、葱1棵、生姜3片辅料：食盐适量、番茄酱3勺、白糖2勺、白醋1勺、料酒1勺、白胡椒粉少许、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、食用油适量。青椒切块，生姜切丝，葱切碎。猪肉切片。猪肉中加...
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鸡肉青椒菠萝咕咾肉
材料：鸡肉、菠萝、青椒、白醋、番茄酱、干淀粉、糖、盐、味精、料酒、胡椒粉、鸡蛋、油、葱段、蒜茸。将鸡肉切成厚约0.7厘米的片,放入盐,味精,鸡蛋,生粉,料酒腌味。青椒、菠萝切三角块。鸡肉片挂鸡蛋,干淀...
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咕咾肉的家常做法
材料：五花肉半斤 菠萝一两 青椒一个 番茄沙司一两 盐 糖 生粉 蛋清，醋，料酒，胡椒粉，鸡精各适量。五花肉切小块，用盐，鸡精，胡椒粉，料酒腌制入味，青椒横切段，菠萝切三角片。把五花肉扑上生粉，放5成...
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如何做出咕咾肉
材料：五花肉半斤 菠萝一两 青椒一个 番茄沙司一两 盐 糖 生粉 蛋清，醋，料酒，胡椒粉，鸡精各适量。五花肉切小块，用盐，鸡精，胡椒粉，料酒腌制入味，青椒横切段，菠萝切三角片把五花肉扑上生粉，放5成热...
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咕咾肉的做法
将猪肉洗净切成小块，如果不惧怕肥肉的也可以用五花肉，其实口感更好。将切好的肉块放入容器中，加料酒、盐、糖和胡椒粉拌匀后腌制半个小时菠萝切块后放入淡盐水中浸泡，防止氧化变色，青椒和胡萝卜分别洗净切斜片。...
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菠萝咕咾肉的做法
食材;猪肉200g、菠萝1/4个、青椒1/2个、红椒1/2个、食盐适量、番茄酱3勺、绵糖2勺、白醋1勺、料酒1勺、鸡蛋1个、胡椒粉少许、干淀粉50g、食用油 适量、生抽1勺。青红椒切菱形块。猪肉切稍...
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糖醋咕咾肉
五花肉、菠萝、冬笋、葱、蒜、鸡蛋、盐、糖、醋、料酒、淀粉。五花肉去皮，切成两厘米长的块状，加盐、料酒腌上十来分钟。往五花肉里打入鸡蛋、加淀粉拌匀。将醋、糖、盐调匀制成糖醋汁，菠萝切块备用。油锅油烧至6...
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菠萝红椒咕咾肉
食材：猪肉200克、菠萝1/4个、红椒1个、食盐适量、生姜3片、番茄酱3勺、白糖2勺、料酒1勺、白胡椒粉少许、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、食用油适量、葱1棵。菠萝削皮，切块，放入淡盐水中浸泡10分钟。猪肉...
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菠萝咕咾肉的做法?
原料：里脊肉300g、新鲜菠萝50g、青椒1/2只、红椒1/2只、鸡蛋1枚、大蒜2茶匙（10g）、生抽1汤匙（15ml）、黄酒2茶匙（10ml）、盐1/2茶匙（3g）、水淀粉1汤匙（15g）、白醋2汤...
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苹果咕咾肉怎么做
主料：猪里脊肉250克；辅料：苹果1个、大番茄1个、姜片3片、冰糖3颗、鸡蛋1个。里脊肉切块洗净，沥干水渍。加人一个蛋清，一勺盐，黄酒适量，姜片适量。用手把材料打匀，静置待用。肉块直接沾干的面粉，拌好...
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鲜果咕咾肉的做法
主要食材有五花肉、盐、味精、白糖、白醋、番茄酱、生粉各适量。将五花肉切块后加盐、鸡蛋、淀粉搅拌均匀腌制片刻，油热后将肉放入炸至金黄取出；取一小碗，调入白醋、白糖、盐搅拌均匀，锅中油热后下番茄酱炒匀，倒...
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家常版咕咾肉
材料：五花肉半斤、菠萝一两、青椒一个、番茄沙司一两、盐、糖、生粉、蛋清、醋、料酒、胡椒粉、鸡精各适量。五花肉切小块，用盐，鸡精，胡椒粉，料酒腌制入味，青椒横切段，菠萝切三角片。把五花肉扑上生粉，放5成...
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菠萝咕咾肉怎么做
首先将猪肉切成一厘米见方的小块，然后往肉上加入少许的胡椒粉然后腌制十分钟以上，时间不可以太短，这样不容易入味。选取一个菠萝，然后把菠萝去皮，把菠萝切成小块放在碗里备用。准备30g面粉然后加入50g水，...
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鸡肉红椒菠萝咕咾肉
食材：鸡胸肉一块、菠萝三分之一个、大青椒一个、红椒一个、九制话梅4颗、话梅糖4颗、九制陈皮一把、柠檬半个。鸡胸肉一块，冲洗干净，切成薄片。加入适量白酒，（料酒也行）生抽，咸盐，糖，胡椒粉（黑胡椒、白胡...
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鸡肉双椒菠萝咕咾肉
食材：鸡脯肉200克、菠萝1/4个、红椒1个、青椒1个、葱1棵、生姜3片、食用油适量、玉米淀粉适量、食盐适量、鸡蛋1个、白胡椒粉少许、番茄酱3勺、白糖2勺、白醋1勺、料酒1勺。鸡脯肉切片，加入白胡椒粉...
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菠萝肉的家常做法
By 小小小晶晶upya用料里脊肉 300g鸡蛋 1个生抽 2勺料酒 1/2勺淀粉 1勺【配菜】 菠萝 200g红椒 半个青椒 半个【调味汁】 番茄酱 4勺清水 4勺醋 1勺盐 少许生抽 1/2勺淀粉...
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咕咾肉的由来
咕噜肉的名称有两个传说的。第一个传说指由于这道菜以甜酸汁烹调，上菜时香气四溢，令人禁不住「咕噜咕噜」地吞口水，因而得名。第二个传说是指这道菜历史悠久的，故称为「古老肉」，后转化成「咕噜肉」。...
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咕咾肉属于什么菜系
咕咾肉又称咕噜肉，是广东的一道特色传统名菜，属于粤菜，以甜酸汁及猪肉煮成。咕咾肉作为欧美人士最熟悉的菜之一，常见于以外的唐人街的餐馆。做法：配料：精瘦肉250克，菠萝半个，青椒一根，红椒一根，...
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菠萝咕咾肉
用料：猪瘦肉300克，菠萝300克，青红鲜椒20克，红干椒0.5克，青干辣椒2克，白醋10毫升，番茄酱20 克，生粉14克，白糖35克，精盐4克，味精2克，料酒6毫升，胡椒粉0.2克，全鸡蛋25克，山...
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荔枝肉和咕咾肉的区别
荔枝肉的历史非常悠久，有二三百年的历史了，荔枝肉最早是源自如今的福建省福州市，是属于闽菜中非常有代表性的一道菜。咕唊肉是一道近几年非常火的一道菜，因为其酸甜的味道而深受一些小朋友的喜爱。制作方式上来说...