酱爆荷兰豆步骤

2024-06-09 13:39:44

酱爆荷兰豆步骤

主料：荷兰豆120g。调料：食盐适量、酱油适量、鸡精适量、调和油适量。荷兰豆摘洗干净。鱼卷洗净切片。起锅热油，下入切好的鱼卷翻炒。待鱼卷七成熟时倒入荷兰豆一同翻炒。调入盐、酱油、鸡精。翻...
酱爆辣螺步骤

主料辅料：海螺、小米椒、葱、姜。调味料：酱、盐、料酒、鸡精。海螺用刷子一一清洗净，将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右，小米椒、葱、姜切丝备用；海螺放沸水中焯水，迅速捞起备用；锅里放油，待油温...
酱爆牛舌的做法

主料：牛舌200克、大蒜100克、油20毫升、白糖少许、郫县豆瓣酱1汤匙。熟牛舌切片，大蒜洗净后把蒜叶和蒜梗分别切段。备好豆瓣酱。热锅温油下入豆瓣酱炒出红油。先把蒜梗下入炒至变色。再把蒜叶倒入烧制断生...
酱爆鱿鱼的家常做法

主料：鱿鱼适量、青椒适量、朝天椒适量、洋葱适量、姜蒜适量、郫县豆瓣适量、盐适量、料酒适量、糖适量、鸡精适量。鱿鱼处理干净，将鱿鱼须切段，鱿鱼身撕去膜，反过来，里面朝上刀身倾斜45度，切出3-4mm间隔...
酱爆鱿鱼卷做法步骤

主料：鱿鱼250克、洋葱一个、青椒五个、甜面酱一大勺。辅料：油一汤勺、糖两小勺、黄酒一小勺、鸡精一小勺、开水半汤勺、葱适量、姜适量。将鱿鱼洗净后一切两片。去掉尾翼后，取其中的一片，内腔朝上斜放在菜板上...
酱爆腰花的做法步骤

食材：猪腰子2个、胡萝卜1段、黑木耳50g、韭菜少许、色拉油适量、料酒1勺、姜汁1勺、盐少许、砂糖半小勺、生抽1勺、豆豉半勺、郫县豆瓣酱1勺、醋1勺、蚝油1勺、姜片2片、生粉适量、鸡粉少许、香油少许。...
酱爆猪肝的做法和配方

主料：猪肝300克、大葱一根、淀粉适量、姜片4片、老抽少量、生抽一勺、白糖少量。主材猪肝洗净；大葱洗净；猪肝泡入凉水中，除去血水；猪肝切片，然后撒入适量黄酒和淀粉，抓匀；腌制大约十分钟；大葱切段；锅中...
酱爆鸡胸肉怎么做

食材：鸡胸肉400克、姜3克、蒜2克、葱3克、干辣椒1克、香辣酱5克、胡椒粉2克、生粉5克、生抽2克、老抽2克、盐2克、鸡粉2克。鸡胸肉放入盆中，加生粉、胡椒粉、花生油抓匀，腌制15分钟。姜切小片、蒜...
酱爆兔丁制作方法

用料:兔腿一只、青椒100g、甜面酱一汤匙、老姜一小块、花椒10几颗、生抽少许、老抽少许、黄酒少许、淀粉少许。把兔腿上的肉剔下来，切成小丁，净肉180克左右，然后加黄酒、生抽、老抽、淀粉和少许水拌匀码...
酱爆基围虾的家常做法

原料准备：基围虾250克，色拉油2勺，干辣椒少许，海鲜酱2茶勺，白芝麻少许。锅中放入2勺色拉油，烧热，加入干辣椒与基围虾翻炒。炒至虾变红，加入2茶勺海鲜酱，翻炒1分钟装盘，撒少许白芝麻即可。...
酱爆毛豆如何做

毛豆仁250克、河虾250克、茶干148克、辣椒酱3勺、生抽适量、盐适量、糖适量、料酒少许、食用油适量。做法：河虾处理好洗干净，茶干一袋取出切小块。毛豆仁洗干净。锅内倒少许食用油，油烧热倒入河虾翻炒。...
酱爆翅根怎么做

食材明细：鸡翅根 500g。调料：姜1块独子蒜1个、豆瓣酱3匙、花椒8粒、料酒1匙、盐少许、五香粉少许。制作步骤：鸡翅根洗净控干水，姜蒜切末备用。鸡翅根用叉子戳一下，加入少量盐。料酒腌制30分钟（盐一...
如何做老北京酱爆鸡丁

蔬菜洗净，生菜用手撕成大片，香菇切块，大蒜切片，小葱切葱花。鸡胸肉用清水泡上15分钟，捞出沥水，去掉脂皮和白筋，切成1厘米作用的小丁，加入少量的盐、淀粉和料酒，抓匀浆上。炒锅放入食用油，油热之后下三分...
潮式荷兰豆做法步骤

荷兰豆择洗干净，切菱形，锅中倒水烧开，放少许油和盐，将荷兰豆放进去焯一下捞出。小碗中放盐、糖和蒜末。倒少许清水，放一点淀粉调匀备用。锅洗净烧热，倒一点儿油，将焯好的荷兰豆放进去炒两下，立刻放调好的汁，...
蒜香荷兰豆炒牛肉的做法

准备用料。牛肉、荷兰豆、油、盐、糖、生抽、淀粉、葱。把荷兰豆去头尾和老筋。牛肉切薄片，先打入水，分几次打，然后加入生抽、淀粉、油、胡椒粉抓匀腌制。锅加入水烧开加盐至偏咸、油，放入荷兰煮至七成熟打起。锅...
荷兰莲花怎么养殖方法

盆栽莲花选用的花盆要足够的大，一般来说盆的直径要在60厘米到80厘米以上，这样的话，莲花的藕才会有足够的生长空间，像碗莲这种小品种的花盆，可以放在小点的容器中养护，但是最小也要不小于30厘米。栽植盆栽...
酱爆大蒜

原料：新鲜大蒜200克（去皮，切掉根部）。调料：糖，盐，甜面酱，胡椒粉适量。炸大蒜。油温六七成热，放入大蒜，炸至外皮淡黄，捞出备用。注意：油温不可过高。炒酱。底油烧热，放入三勺甜面酱，翻炒，放入少许清...
酱爆猪肝

材料：新鲜猪肝一块，料酒，白糖，老抽，姜，鸡精，淀粉。新鲜猪肝切片后放一点酒,糖,姜,红酱油,鸡精,少许淀粉拌腌大概5-10分钟。将绿椒及红椒切成小块起油炒一下放点盐,不要太熟盛起。再放多一点油等油热...
酱爆排骨

用料：排骨适量、姜片适量、葱花适量、生粉1勺、料酒1勺、酱油1.5勺、蚝油1勺、辣椒酱1勺、盐0.5匙、油适量。锅里放入，放切好的排骨，焯大约5分钟。捞出洗净，从新换水，没过排骨，放入葱姜蒜片，八角一...
酱爆鸡丁

准备材料：鸡胸肉300克，黄瓜1根，甜面酱20克，干黄酱15克，大蒜数瓣，白糖少量，清水20ML，料酒、淀粉、香油适量。将鸡胸肉去除白膜冼净，切成小丁，倒入料酒和淀粉搅匀，黄瓜切成同样大小的丁,大蒜切...