银耳怎么吃
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买的新鲜银耳怎么吃
买回来鲜银耳以后，一定要注意清洗工作，要把鲜银耳浸泡在清水中，至少一个小时以后再进行清洗，否则不能食用。清洗干净鲜银耳后，如果还是怕中毒不放心食用，可以尝试自己把鲜银耳做成干银耳，选择阳光好的日子，把...
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怎么凉拌银耳最好吃
准备适量的银耳，先放在水中泡软，木耳也是放在水中泡软，再把中间黄色的部分剪下来，将银耳撕成块，把木耳上面的硬蒂去掉，都放在水中清洗干净，在锅里烧开水，把银耳、木耳放进去焯30秒，时间到出锅，过一遍凉水...
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新鲜银耳怎么做菜吃
凉拌银耳新鲜银耳做凉拌菜特别好吃，再做的时候需要准备两颗香葱，两棵香菜，再准备一根黄瓜，把黄瓜切成细丝吧，准备好的新鲜银耳，洗净以后撕成小朵，放在沸水中焯二分钟，取出以后过冷水降温，再把它去掉水分，放...
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凉拌鲜银耳怎么做最好吃
鲜银耳半颗，香菜2棵，紫元葱半个，胡萝卜1块，盐半勺，鸡精1勺，醋1勺，糖1勺，生抽1勺。食材切块，鲜银耳焯水，胡萝卜焯水。焯好后捞出，放入盘中。所有材料放入盘中。加生抽，盐，鸡精，醋和白糖拌匀即可。...
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银耳怎么吃补气血最佳
材料：水发银耳40克，红枣25克，枸杞适量。调料：白糖适量。泡发洗净的银耳切去黄色根部，再切成小块，备用。锅中注入适量清水烧开，倒入备好的红枣、银耳，盖上锅盖，烧开后转小火煮10分钟至食材熟软。揭开锅...
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鲜银耳怎么吃
凉拌银耳（1）银耳用清水洗净。（2）锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟，焖5分钟。然后捞起，沥干水分放入碗中，最后加入鲜酱油，鸡精拌匀。（3）香菜洗净切细，放入上述碗中，再放入芝麻油，拌匀即可。这...
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新鲜银耳怎么吃
材料：新鲜银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量。银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸...
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干银耳怎么保存
干银耳应放在干燥、阴凉、没有阳光直射的地方密封保存，比如玻璃罐之类的。这样可以隔离掉空气中的水分，不让水分碰到干银耳，这样干银耳就不会发黄、发霉。一般来说，超市上卖的干银耳在不受潮湿、无污染的阴凉地方...
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银耳受潮了怎么处理
银耳受潮后放通风地方吹风，如果有霉菌就不能吃了。看有没有发霉、有没有变味，如果已经发霉变味了就不能吃了。如果没有的话，看有太阳再拿去晒晒就可以了。不能直接在太阳下暴晒，会把银耳晒的太赶了易碎，就发吃了...
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干银耳泡多久好
3～4小时。期间每隔1小时换一次水。干燥的银耳，有特殊气味。但如果有刺鼻的味道，说明其中二氧化硫的残留量较多。银耳产品中的二氧化硫主要来自“硫磺熏蒸”这种传统的漂白加工工艺。二氧化硫遇水则形成亚硫酸盐...
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银耳怎么吃
冰糖银耳羹银耳用水洗净泡发，撕成小块，备用；将银耳放入锅中，加适量水，大火煮开；雪梨洗净切块，放入锅中，中火炖煮；加冰糖、枸杞、红枣，用小火煮至粘稠，即可。银耳莲子汤将银耳泡开，撕成小块，莲子用清水浸...
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银耳羹怎么做才能吃
材料：银耳适量、梨适量、冰糖适量、红枣适量、枸杞适量。先准备好材料。先将梨洗干净后去皮切块，在将食材一起放入锅中。倒入清水，先大火后小火，一般十五分钟即可。加入冰糖，等到冰糖融化后即可关火。...
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冰糖雪梨银耳汤怎么做最好吃
材料：300ml雪梨。 配料：适量银耳、适量冰糖、适量红枣、适量枸杞。 雪梨银耳红枣冰糖枸杞2红枣洗净备用。 银耳用冷水泡发，洗净撕成小块。 雪梨切成滚刀块。 将原料加入炖锅，然后加入适量冷水。 中小...
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银耳炖什么好吃
银耳莲子汤：原料：莲子，银耳，冰糖，枣子，枸杞。将银耳泡开，撕成小块，莲子用清水浸泡；锅中加清水，将银耳、红枣放入锅中，大火煮沸；搅拌，加入冰糖，转小火熬煮；放入莲子，煮到银耳胶化，即可。...
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银耳怎么吃比较有营养
银耳莲子枸杞粥（1）材料：银耳10克，莲子、枸杞20克，大米100克，冰糖适量。（2）将银耳放入水中泡发，大米洗净同样浸泡30分钟。（3）待银耳泡发后，去除粗蒂，与大米一同放入锅中。（4）莲子枸杞洗净...
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银耳怎么做最好吃
材料：莲子，银耳，冰糖，枣子，枸杞。 将银耳泡开，撕成小块，莲子用清水浸泡。 锅中加清水，将银耳、红枣放入锅中，大火煮沸。 搅拌，加入冰糖，转小火熬煮。 放入莲子，煮到银耳胶化，即可。...
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花生能和银耳一起吃吗
银耳可以和花生一起煮，最著名的药膳当数银耳花生汤。银耳润肺，花生补血。花生要提前泡好才煮的软。一起炖时，要先将花生煮至半熟在加入银耳一起炖。银耳花生汤做法：主料：花生1把、银耳1朵、大米1杯。辅料：糖...
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银耳怎么吃不加重湿气
食材：银耳、桂圆、红豆。 做法：所有食材处理干净后，银耳撕碎，和红豆一起放入锅中，大火煮开后加入桂圆，小火熬煮一小时。 功效：具有补血益气、养血安神、美容保健的功效，可有效预防以及改善气血不足所致的面...
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超市买的新鲜银耳怎么处理才能吃
首先将新鲜的银耳从菌筒上摘下来，摘时候力度要稍微轻点，避免将菌筒的培养屑撒落到地上。用小刀将新鲜银耳的根蒂黑色部分切割干净。中间黄色部分是银耳的根部，不需要切削太深。加水浸泡新鲜银耳，加的水量应该没过...
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银耳怎么吃最有营养
银耳比较有营养的吃法，建议可以与红糖莲子枸杞煲汤水喝，根据自身的体质，也可以适当的添加一些中药材，比如当归，党参，黄芪，银耳的营养物质是比较丰富的，含有丰富的胶原蛋白，多种矿物质和维生素。胶原蛋白可以...