海米包子的做法
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海米包子的做法
胡萝卜和番茄打汁与面粉搅拌，添加适量发酵粉，醒发；黄瓜和海米切碎，与肉末姜，蒜，生抽，白胡椒，油，盐搅拌均匀，腌制；把面团分成小面团，手捏成皮，把馅料包入其中；醒发30分钟，入锅蒸，水开后15分钟关火...
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咸菜炒海米的做法
材料：咸菜、海米、白糖、胡椒粉、葱花、小米椒。取适量海米冲洗干净，倒入半碗开水将海米泡软。取适量咸菜前粒放入盆中，用凉开水浸泡掉多余的盐分。攥干水分，小米椒、葱花切好备用。炒锅放油烧热，放入葱花、小米...
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海米怎样做好吃
将冬瓜去皮去瓤切开，虾米清洗后浸泡10几分钟。炒锅烧热油，爆香姜丝葱末，然后倒入海米炒变色。接着放入冬瓜片，翻炒均匀，加入泡海米的水，焖10分钟左右。冬瓜透明，然后淋上麻油，加盐调味翻匀，即可出锅。...
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海米香菇油菜的做法
准备食材。海米30克，香菇150克，油菜200克，油适量，葱适量，蒜一瓣，干红辣椒一根，糖半汤匙，蚝油一汤匙，盐适量。 海米用温水泡两个小时以上。 油菜摘洗净、长的拦腰切一刀；香菇切片；海米清洗干净；...
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海米发菜干丝
原料：海米30克，干发菜15克，香豆腐干3块，蒜2瓣，调料适量。做法：将海米加黄酒和水浸发；发菜择洗干净，加水煮沸2分钟捞起沥干；香豆腐干入沸水焯后切丝。油锅烧热，投入蒜茸、葱、姜末爆香，放入海米、黄...
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海米腐竹的做法
主料：腐竹300克、黄瓜100克、胡萝卜80克。辅料：海米30克、洋葱20克。腐竹凉水泡开。胡萝卜黄瓜切片。海米泡软。洋葱切碎。少许花生油热后下洋葱和胡萝卜.翻炒后加入海米炒出香味。下入腐竹加些水少翻...
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海米白菜的做法
主料：白菜8片、海米35克。辅料：姜10克、葱白20克、八角2瓣、盐2克、胡椒粉0.8克、鸡粉1克、生抽10毫升、调和油15毫升。剥下来的白菜洗净，控一下水。然后切块分开放入盆里。姜切成末，葱切粒。将...
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炝海米芹菜
材料：西芹100克，大海米5克，兰片15克，植物油5克，味精1克，精盐1克，鲜姜2克，花椒粒5粒。将芹菜去掉叶、根洗净，切成约1.5厘米长的马蹄形段。兰片、鲜姜均切成细丝待用。海米洗净，泡发好。锅内加...
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海米冬瓜的简单做法
主料：冬瓜1块、海米50克、干葱头2个。 辅料：盐适量、油适量、鸡粉少许、蚝油少许。 冬瓜一块、海米一把。 冬瓜去皮、洗净切块，海米用温水浸泡片刻。 干葱头去须洗净，拍扁。 热锅加适量食用油，倒下海米...
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海米炝菠菜
菠菜700克，水海米30克，熟芝麻30克。花椒油、精盐、味精、姜末各适量。菠菜择洗干净，用开水烫至八成熟。捞出投凉，挤干水，切成2厘米长的段。海米、花椒油、精盐、味精、姜末、熟芝麻倒入烫好的菠菜内，调...
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海米冬瓜的家常做法
材料：冬瓜、海米、香葱、生姜、淀粉、食用油、精盐、料酒、鸡精各适量。将冬瓜削去外皮，去馕，洗净切成片，用少许精盐腌10分钟左右，沥干水分待用，用温水将海米泡软；葱、姜洗净切末；锅内放油，烧至六成热时，...
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海米粉丝的做法
粉丝泡水，海米洗净泡水。烧开水，西红柿切块，蒜切碎，葱切段。开水泡粉丝，等粉丝熟了捞出来过凉水。热锅凉油下切碎的蒜，下海米，放些许酱油调味，翻炒海米，下西红柿，盖锅两分钟。下粉丝，翻炒，加酱油耗油些许...
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海米油菜的正宗做法
食材：油菜350克，水发海米25克，葱、姜丝10克。 调料：清汤200克，料酒5克，精盐1.5克，味精1克，水淀粉25克，白油30克，鸡油10克。 将油菜洗净，用开水煮烂，然后捞入凉水中淘凉后捞出。用...
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海米的吃法与做法大全
海米冬瓜汤。材料：鲜冬瓜250克，海米10克，葱，切碎的生姜，辣椒粉，盐。做法：将冬瓜皮洗干净，切成碎条（不要切太薄，如果太薄，炒时会很容易就被炒坏），放在盘子中。海米洗净，浸泡在一碗水中2分钟。沥干...
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海米冬瓜汤的做法家常的做法
海米、葱、姜、大料一粒。冬瓜去皮去籽，切片。芝麻酱一小勺，用水泄成麻酱汁，加适量盐、鸡精调味。砂锅放适量水，将冬瓜及海米、葱、姜、大料放入，大火烧开转小火。见冬瓜煮熟后，加入麻酱汁。炒锅放油将花椒炸糊...
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金钩海米的做法
食材：新鲜蛎虾5斤，姜10片，盐少许。5斤蛎虾分了两锅来煮，放上姜片，也可放上几粒甘肃陇南花椒，添一碗水盖上锅盖儿开煮，盐可放可不放。水不要太多，煮时虾也会出水。虾煮变红了，再煮两三分钟就好了。摆放到...
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怎么做海米炒冬瓜
食材：冬瓜1圈，虾米1把，姜2片，高汤1碗，葱1把，食盐少许，味精少许，胡椒粉(白)少许，植物油适量。冬瓜去皮后切成薄片，海米用热水泡软。炒锅内倒油，烧至7成热时放入姜片爆香。待香味出来后将切片的冬瓜...
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拌海米莴笋怎么做
配料:莴笋400克、水发海米10克，精盐10克、味精、发好的芥末、醋、香油、姜丝、蒜片、辣椒油各少许。将莴笋削去老皮，切成细丝，放盘内，加少许精盐腌一会，放冷水内洗净盐味，控干水分。将莴笋丝放盘内，放...
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砂锅海米豆腐怎么做
主料：豆腐(南)500克；辅料：虾米25克,莴笋25克,蘑菇(鲜蘑)25克,油菜心30克；调料：色拉油25克,味精2克,盐3克。海米用温水泡洗干净；笋切薄片；蘑菇切片；菜心洗净，一剖两开；豆腐切方块放...
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海米腐竹的做法和配方
材料：海米20克，腐竹200克。调料：食用油20克，高汤2大匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。将腐竹泡软后切成3厘米长的小段。海米泡软。锅内放油，烧热，下海米、腐竹，加高汤，加入精盐、味精烧开，把腐竹烧...