炸春卷用什么火候好
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炸春卷用什么火候好
炸春卷的时候，应该注意去控制好油温才行，在炸春卷的时候不能用急火，而且油温最好不要超过200°C的，这样才可以避免出现炸糊的情况。炸春卷在选用油的时候，最好是选用干性油比较好，花生油、棕桐油等都是不错...
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炸春卷用什么油比较好
炸春卷在选用油的时候，最好是选用干性油比较好，花生油、棕桐油等都是不错的选择。这类油中含有大量的油酸存在，同时其中的碘质也比较低，是比较稳定的食用油，所以说不容易产生氧化冒烟的情况，是最适合炸春卷的。...
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春卷怎么炸又松又脆
炸春卷的时候，锅中的油放到三分之一处，而且一定要没过春卷，等到油温到6成热的时候，就可以放入包好的春卷开始炸，如果火太小了，或者油温太低了，就容易产生炸春卷软塌的情况，而且火大又容易导致表面糊，但是里...
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空气炸锅炸春卷
原料：春卷、橄榄油。 准备好春卷，我这直接买的，一个豆沙味，一个素馅的。 空气炸锅预热5分钟，200度。 刷一层油，摆在炸锅里，200度8分钟，4分钟以后抽出来翻面，在刷油，继续4分钟即可。...
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空气炸锅可以炸春卷吗
春卷是可以用空气炸锅做的，春卷的一般制作方法是用油煎或者炸，但是这样制作出来的春卷吃起来比较油腻，而且热量和脂肪含量都比较高。而空气炸锅的原理是利用热能在封闭的体系中高速旋转食物，从而使其膨化，并以循...
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煮玉米用大火还是小火
煮玉米用大火好。煮玉米的时候我们直接在冷水的时候就下锅，冷水没过玉米，再加入一点食盐，开大火煮开，这里注意，一开始是大火，等到水沸腾后，就转为小火慢煮20分钟。用冷水煮出来的玉米口感更好，营养成分不被...
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炸春卷的家常做法
首先准备好春卷皮，将春卷皮上铺上奶酪片，火腿片以及其他喜欢吃的食材都可以放进去。 然后将春卷皮卷起来，用水淀粉固定，起锅烧油。 最后五成油温放入春卷，炸至金黄，捞出控油，摆入盘中即可。...
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炸春卷是什么地方的菜
炸春卷是江南地方的菜 。制作过程：将面粉放入碗中，加清水调成稀糊。将春卷馅分成十五份，分别放入春卷皮中间，四面包起，成长2寸、宽5分的长条，在收口处抹上面粉糊粘牢，即成生春卷。坐煸锅，注入花生油，烧至...
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骨肉相连炸几分钟
骨肉相连小火炸制7-8分钟就行了，大火5-6分钟。骨肉相连一般都是10克到20克左右，所以在炸的时候可以用小火炸7分钟到8分钟左右，火比较大的话，只要5分钟到6分钟就可以炸熟。注意：油温加热至7-8成...
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炸春卷
原料：大白菜70g，扁尖笋50g，春卷皮100g，素半边鸡30g，涨发后香菇40g，香油少许。先将咸的天目山扁尖笋放入清水中浸泡，泡出咸味后用手撕成细丝，改刀成一寸左右的段。大白菜洗净切丝．香菇放入清...
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炸春卷做法
原料：春卷皮15张，春卷馅150克，面粉25克，花生油500(约耗40克)。将面粉放入碗中，加清水调成稀糊。将春卷馅分成十五份，分别放入春卷皮中间，四面包起，成 长2寸、宽5分的长条，在收口处抹上面粉...
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炸春卷的做法
食材：春卷皮12张，五香豆干200克、猪肉150克、卷心菜100克、胡萝卜80克、淀粉适量、调料、食用油500克、酱油1/2大匙、精盐2小匙。豆干洗净，卷心菜拨开叶片、洗净，胡萝卜洗净、去皮，均切丝备...
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炸春卷怎么做的
准备春卷皮300克，五花肉250克，油5克，盐5克，姜5克，葱5克，鸡精5克。五花肉剁碎和姜、葱一起搅拌后备用。拿出一张春卷皮，把馅放在中间，春卷皮卷两下，两边折起，再次卷好，封口处蘸少许水。锅中放油...
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炸春卷是哪个地方的菜
炸春卷是山东的特色菜。春卷是汉族民间节日传统食品，也叫春盘。流行于全国各地，江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。唐宋以后，立春之日有食春饼与生菜之俗。饼与生菜以盘装之，即称为春盘。炸春卷是...
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空气炸锅怎么炸春卷
食材：肉馅200g、春卷皮4片、油少许。春卷皮用冷水浸泡湿润。将圆形的春卷皮摊到碟子上，然后放上肉馅，像包班戟一样包起来。依次包完所有肉馅。200度预热空气炸锅5分钟，然后放入春卷。空气炸锅200度的...
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炸春卷油温多少合适
炸春卷时一般是将油烧至七成热即可下火,下火后要注意用慢火炸。春卷做法猪肉碎用少许盐、胡椒粉调味。木耳浸水,待发大后沥干、切碎粒。粉丝浸水半小时后,剪短至5厘米长。将锅烧红后加1茶匙油,用中火放入猪肉碎...
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素炸春卷如何做
原料：春卷皮15张，春卷馅150克，面粉25克，花生油500(约耗40克)。将面粉放入碗中，加清水调成稀糊。将春卷馅分成十五份，分别放入春卷皮中间，四面包起，成 长2寸、宽5分的长条，在收口处抹上面粉...
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炸春卷要几分钟
速冻半成品需要放在室内稍稍解冻，不用化的特别软，冷冻层拿出来15-20分钟即可。春卷是汉族民间节日传统食品，也叫春盘。流行于全国各地，江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。唐宋以后，立春之日...
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炸春卷是哪里的菜
炸春卷所属菜系为鲁，是山东的特色菜。但是现在全国各地都很出名了炸春卷是一种油炸食物，春卷是汉族传统节日食品，流行于各地，江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。历史悠久，由古代的春饼演化而...
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空气炸锅炸春卷的窍门
材料：速冻春卷16个、食用油1勺。空气炸锅180度，预热5分钟。拿出速冻春卷，无需解冻。倒1汤勺的油入容器内，刷春卷。春卷要整个刷，不能只刷一面。将刷好的春卷放入空气炸锅中，180度10-12分钟。时...