酸菜能做什么菜
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酸菜可以做什么菜吃
酸菜可以用来做酸菜鱼、酸菜炒笋、酸菜肥肠、酸菜豆腐汤、凉拌酸菜花生米咸菜、酸菜炒牛肉、肉末酸菜、金针菇酸汤肥牛、酸菜鸭腿肉、酸菜炒肉丝等。也可以加入佐料做成咸菜，比如麻酱酸菜、红油酸菜和花生仁酸菜等。...
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东北酸菜的做法大全家常
炖酸菜粉，材料：酸菜500g、猪五花100g、粉条丝100g，做法：猪肉切成薄片或细丝，油50g放入锅内加热至八成熟，放入猪肥肉炒至稍变色，再放入沥净水的酸菜添清水、粉条丝、清水或高汤要浸过菜料，盖锅...
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酸菜能做什么菜
凉拌酸菜花生米咸菜，胡萝卜洗净，切成小丁备用，花生米和黄豆混合一起先用水泡30分钟，然后在煮，煮的时候放一个大料，酸菜洗净去叶子后，把它从中间劈开，切成小段，花生米和黄豆煮好后，捞出，晾凉，用煮花生米...
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咖喱能做什么菜
咖喱荤菜咖喱可以做的荤菜太多了，像咖喱牛腩、香辣咖喱虾、咖喱牛肉、咖喱鸡块、咖喱鸡翅、咖喱鲜鱿、咖喱花蛤、咖喱梭子蟹等，都是众多餐厅里最受欢迎的菜品。对于爱吃咖喱的人来说，几乎所有的荤菜都可以适量的放...
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火锅底料能做什么菜
火锅底料可以做麻辣烫。 食材：火锅底料150g，牛肉丸50g、包心鱼丸50g、鱼豆腐50g、面筋50g、腐竹50g、香菇50g、西兰花50g、豆腐卷50g、火腿片50g、清水适量。 取一包火锅底料底料...
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火龙果能做什么菜
脆炸火龙果主料：火龙果1个。花生油500克(实耗油50克),盐5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水适量。做法：火龙果去壳起肉，切厚片。面粉、生粉、盐、泡打粉淡水调匀，制成脆浆，静放10分钟待...
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哪些菜适合做水煮菜
黄瓜：黄瓜富含维生素B族、维生素C和多种微量矿物质，营养丰富，口感清脆，非常适合在夏季食用。黄瓜连皮的营养都十分丰富，可以带皮食用。为了防止农药残留，一定要把黄瓜在盐水中浸泡15～20分钟后再洗净食用...
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啤酒能做什么菜
啤酒能做啤酒鸭。材料：鸭肉半只，青辣椒3个，啤酒1罐，冰糖1小块，姜片3片，红辣椒2个，八角1个，桂皮1片，香叶1片，酱油2勺，胡椒粉1小勺，油盐适量。鸭肉冷水下锅，加入姜片，大火煮开焯一下再沥干水分...
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什么菜可以做汤吃
大部分菜都可以煲汤，但白萝卜、海带、西洋菜、莲藕、竹荪、山药、土豆、冬瓜最适合用来煲汤。材料：600克排骨、250克冬瓜、适量葱、盐、鸡精。其中一种做法如下：将排骨洗净，然后放入沸水焯一段时间。焯后洗...
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东北酸菜能做酸菜鱼吗
东北酸菜能做酸菜鱼，但不是正宗南方酸菜鱼的味道。 东北酸菜鱼的做法：（1）活鲤鱼洗净（去腮、胆等），酸菜洗净。（2）去腥线，鱼切块，酸菜切成小块。葱切段，姜切片，蒜剥瓣备用。（3）热锅凉油，八成热时将...
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空气炸锅能做什么菜
空气炸锅能做炸薯条、炸鸡翅、炸鸡腿、面包、蛋糕、煎蛋、海鲜、鸭腿、鸭翅、炸面包、炸馒头、烤红薯、排骨、猪肉、牛肉等等。空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油...
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家庭版制酸菜的做法
买回来的大白菜淘洗干净，放在阳光下晒一天，晒软更好焯水。当然，也可以不晒直接焯烫。选择大白菜做酸菜，所以要把粗大的菜根部位用刀一分为二。烧水的锅一定不要有一点点油，将水烧开后，放入大白菜，先根部放入水...
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锡纸烤酸菜做法窍门
食材：锡纸2张，酸菜1袋，五花肉少量（几片即可），葱、姜、蒜适量，青椒、小米辣各一只，干辣椒适量，食用油适量，盐、鸡精、十三香适量，味达美、醋、蚝油适量。酸菜洗净、五花肉洗净切片备用。器皿中铺上锡纸，...
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家里只有鸡蛋能做什么菜不要太多调料
油煎荷包蛋用料：鸡蛋1粒，酱油少许做法：将鸡蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鸡蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡...
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酸菜鱼如何选鱼
大众选择比较多的鱼类，还要算是草鱼了。草鱼做酸菜鱼，建议购买2.5斤左右的鱼，这个重量的草鱼正值“壮年”，肉质最嫩，鱼刺刚刚发育完全，不会有很多小刺，方便食用。清洗草鱼的时候，一定把鱼肚子里面的一层黑...
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肉圆子可以做什么菜
肉圆子可以做素菜肉丸子汤。主料:五花肉馅100克，莲藕100克，油、葱、料酒、盐、蚝油、姜、生抽、白胡椒粉、淀粉、芝麻油、毛白菜适量。将剁好的肉馅,加料酒,生抽,蚝油,白胡椒粉充分拌均匀腌上。莲藕去皮...
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鸡蛋可以炒什么菜
看家人们留言，好多说“居家隔离，物资不丰富，该怎么吃有营养？”给家人们分享6道，有鸡蛋就能做的下饭菜，简单美味，合理搭配，均衡饮食，居家隔离也要补充营养，好好吃饭。一、鸡蛋羹拿来当早餐吃，再合适不过了...
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沙葱的做法大全
凉拌沙葱，将沙葱洗净切丝放入玻璃碗中，倒入清水没过沙葱丝，放入冰箱冷藏12小时，第二天将其捞出，放香菜、陈醋、柠檬汁、辣椒油、酱油和蚝油，搅拌均匀即可。 洋葱炒牛肉，准备120g的沙葱丁、120g的沙...
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鸡胸肉可以做什么菜好吃又简单
麻辣鸡片（目前最好吃的鸡胸脯肉做法）。鸡胸肉切片，放入一大勺酱油，一小勺蒜泥，淀粉中略腌。锅里放油，放辣椒酱炒，放鸡片炒熟后，放青红椒，用酱油，姜末，糖各一大勺勾芡。最后放花椒末。把鸡胸煮熟（煮的时候...
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鲤鱼能做酸菜鱼吗
鲤鱼可以做酸菜鱼。先将鱼片成薄片，加入适量淀粉、料酒、花椒粉、食盐搅拌均匀，腌制15分钟。再锅中加入少量猪油，油热后，加入泡菜及酸菜，翻炒均匀，炒出香味。加加入适量清水，小火烧15~20分钟，至酸菜出...