怎样做蛋炒饭好吃呢

2024-07-03 09:35:24
  • 怎样做蛋炒饭好吃呢

    小葱切葱花,西红柿洗净用刀转圈削皮,去掉皮的西红柿去蒂切小块备用。鸡蛋加入半勺凉水打散,热锅少油倒入蛋液,蛋液未凝固时放入米饭,把蛋铲碎炒散盛出备用。锅里倒入少许油,小火放入葱炒出香气,放入西红柿丁翻...

  • 老干妈炒饭怎样做才特别好吃呢?

    准备用料。米饭、鸡蛋、老干妈辣酱、油。将鸡蛋打好,搅拌均匀。锅中放油待8成热倒入鸡蛋,用小火煎熟。不要过度翻炒。煎熟后盛出备用,之后锅中放少量油,八成热后加入米饭。不断翻炒,将米饭翻炒至均匀的小颗粒,...

  • 炒大米饭的好吃方法

    炒大米饭配上鸡蛋、番茄一起炒,会很好吃。 用料:白米饭一碗,葱一根,番茄一个,蛋一个,盐少许。 白米饭准备好,番茄切小丁,葱成小段,蛋打散。 炒锅倒少许油,煸香葱花。 番茄入平底锅小火烧软连汁倒出备用...

  • 如何做黄金蛋炒饭好吃呢

    将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了。然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且米是一粒粒分开,不会粘在一起的。米饭要...

  • 怎样做玉米青豆炒饭呢

    米饭一碗,玉米适量,青豆适量。 水开,放玉米、青豆煮熟捞出。 起锅烧油,放鸡蛋液,炒熟,放玉米、青豆、火腿丁,米饭,翻炒均匀。 放盐、大火翻炒均匀,撒上葱花,翻拌均匀即可,好吃的蛋炒饭就做好了。...

  • 怎样做好吃的蛋炒饭

    准备用料。二米饭、鸡蛋、火腿肠、小葱、盐。玉米大米蒸的米饭一碗,小葱切碎,火腿肠切丁。炒锅放少许油,油温后打入鸡蛋,趁没凝固时快速戳开。倒入米饭,保持小火,翻炒至米饭都沾上鸡蛋。鸡蛋米饭翻炒均匀后改中...

  • 炒饭怎样做好吃

    准备好米饭适量备用;将葱洗净切好备用;将鸡蛋打入碗中备用;在鸡蛋中加入适量食盐,搅拌均匀;在锅中放入适量油;将鸡蛋倒入锅中;迅速翻炒一会,直到鸡蛋变干;将米饭倒入锅中;用锅铲反复翻炒米饭,并将米饭打散...

  • 蛋炒饭怎样做好吃

    米饭要先在冰箱冷藏2~3小时,并且不要加盖;炒饭前饭内加少许素油拌匀,让饭粒分开,再倒入一半蛋液拌匀浸泡20分钟;旺火油锅下拌好油和蛋液的米饭,迅速炒匀炒干,使鸡蛋包住每粒米饭,行话叫“金包银”。然后...

  • 家里蛋炒饭怎么做才好吃

    食材:隔夜饭500g、鸡蛋一个、黄瓜100g、胡萝卜100g、洋葱100g、盐少量、油少量。先将黄瓜、胡萝卜、洋葱洗净,并都切成小丁备用,花瓜最好切尾部没有子的部分,因为这部分的比较脆,比较适合切丁炒...

  • 怎样做肉丝炒米饭好吃

    食材:白饭2碗、肉丝100g、洋葱1/4颗、蒜末5颗、葱花适量、红萝卜丝适量、盐适量、白胡椒粉适量、酱油适量、蛋2颗。洋葱、蒜头切末,红萝卜切丝、葱切葱花,猪肉丝用米酒、白胡椒粉、一点点酱油抓腌备用。...

  • 怎么炒饭好吃又简单

    食材:米饭一碗、饭洋葱适量、火腿肠适量、鸡蛋一个、陈醋适量、酱油适量、盐适量、味精适量。洋葱切丝,火腿肠切丁,鸡蛋一个,米饭打散。起锅放油,炒鸡蛋,鸡蛋滑散,放洋葱丁、火腿肠丁大火炒。倒入米饭继续炒,...

  • 蛋炒饭怎样做才好吃

    主料:米饭200克、鸡蛋100克。辅料:香葱适量、料酒1汤勺、油3汤勺、生抽2汤勺。在鸡蛋中加1汤勺料酒。打成蛋液。在锅中加3汤勺油烧热,下入蛋液翻炒成块。接着,合入米饭,加2汤勺生抽。翻炒翻炒。然后...

  • 好逮炒饭的做法

    冷饭1大碗,鸡蛋1个,火腿1根,剩菜半碗,葱花5g,酱油2g,玉米10g。如果家里有剩菜,那炒饭绝对好吃。首先米饭一定要比平常吃的硬,不能太多水的饭。放在冰箱里,两个钟头以上。把饭放过锅里炒两分钟,用...

  • 如何自制好吃的老干妈炒饭

    用料。米饭、鸡蛋、老干妈辣酱、油。将鸡蛋打好,搅拌均匀。锅中放油待8成热倒入鸡蛋,用小火煎熟。不要过度翻炒。煎熟后盛出备用,之后锅中放少量油,八成热后加入米饭。不断翻炒,将米饭翻炒至均匀的小颗粒,倒入...

  • 如何在家做简单好吃的饭

    食材:剩饭适量、鸡蛋两个、红萝卜一根、盐少许、酱油适量、花生油适量、猪油少许。 准备好剩饭、鸡蛋、红萝卜、盐、酱油、花生油、猪油。 鸡蛋最好选农家土鸡蛋,长期吃杂粮谷物,下的蛋个头小,蛋香味浓郁,是鸡...

  • 怎么炒蛋炒饭好吃又简单呢

    先要将鸡蛋打散。注意:蛋和饭的比例,一般来说,一小碗饭一枚蛋;打的时候要顺着一个方向打,尽量不要打出太多泡沫;要完全打匀,炒出来的蛋才不会黄黄白白。蛋液里可以少放一点点盐,如果口味清淡的,不放也没关系...

  • 炒饭简单又好吃的做法

    葱洗净、切末,鸡蛋打入碗中,滤出蛋白,蛋黄留用;去骨鱼肉洗净,切片,再对半切开。墨鱼去外膜切丁,和干贝、虾仁均洗净,放入碗中加胡椒盐、苏打粉、淀粉和部分蛋白拌匀,放入滚水中氽烫,捞出;蛋黄倒入热油锅中...

  • 怎样做汤圆好吃呢

    材料:汤圆粉100克、黑芝麻馅料适量、水半锅。准备好做汤圆用的汤圆粉,也叫糯米粉。还有黑芝麻和糖还有猪油做的馅料。把芝麻磨成粉,加猪油和白糖调匀,然后干成饼状,用刀划出多条横竖线,放进冰箱冷冻,然后拿...

  • 饺子怎样做好吃

    食材:面粉300g、胡萝卜100g、香菇50g、豆角50g、玉米50g、肉400g、小葱50g、蚝油1勺、玉米油10g、盐1勺、味精2g。先将面粉倒入盆里,加水搅拌成面絮状。加一点食用油把面絮揉成光滑...

  • 饭怎样做好吃

    食材:米两人份、土豆1-2个、蒜几瓣、料酒半勺、豆瓣酱2勺、老抽1勺、生抽1勺、糖1茶匙、葱几根、香油1茶匙。米先浸泡15-30分钟,大蒜切片,备用。土豆削皮切小块,泡在清水里防止氧化,待下锅前在沥干...

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