灵芝莲藕排骨汤的家常做法
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灵芝莲藕排骨汤的家常做法
主料:猪大排250克、藕1块、灵芝15克。辅料:食盐2勺、姜1块、八角1个、花椒1小把。莲藕切片或块,姜切片。把排骨用水焯一下,取出排骨,把水倒掉。把切好的莲藕和姜片放入锅中,加入水,放入灵芝。放入花...
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灵芝养生排骨汤的家常做法
材料:灵芝(虎乳灵芝)50克,五指毛桃根50克,鲜猪排骨150克。将灵芝洗净掰成块状,排骨洗净,用水先焯一遍,去去腥气。将灵芝与排骨一同放入砂锅内,再加些大料,姜片,红枣,别的不要加太多,以免夺走灵芝...
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腊排骨莲藕汤的家常做法
食材:腊排骨500g、莲藕300g、老姜1块、花椒20粒、盐适量。腊排骨用清水浸泡1-2个小时。排骨洗净,斩块。老姜洗净拍散,花椒洗去浮尘。锅里倒入适量清水,放入排骨,适量老姜,大火烧开。将排骨捞出,...
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莲藕排骨汤的家常做法
准备好排骨,漂洗净血水,沥干水分备用。 准备好莲藕。 莲藕去皮、洗净、切滚刀块;生姜切片备用。 莲藕加入适量盐,簸匀,腌制半小时。 锅中油热,爆香姜片。 下入排骨翻炒。 炒至无血水。 加入适量冷水,煮...
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莲藕炖排骨的家常做法
主料:莲藕400g、排骨300g。 辅料:盐适量、花椒适量、八角适量。 买来的新鲜排骨。 莲藕去皮洗干净切厚片。 煮料花椒,八角。 排骨放进凉水里,烧开后飞水去血沫,盛出备用。 将煮料、藕、排骨放入电...
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排骨莲藕汤的家常做法
主料:排骨350克辅料:莲藕一节配料:姜几片、食盐。 准备好材料:锅中加水,放入姜片和葱白。 水开以后放入洗净的排骨焯去血水。 焯好水的排骨用清水洗净,控水。 砂锅中加入足量清水,放入2片姜,倒入排骨...
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排骨炖莲藕的家常做法
肋排切小段洗净,入开水中焯去血沫后冲净。姜切片,葱切段。炒锅入少许油,放入葱姜炒香后放入排骨中火炒约5分钟(这就是我提到的窍门,如果直接不经过这部,而是直接入砂锅炖,特别是肋排,是很难炖出白白的汤的)...
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莲藕筒骨汤的家常做法
原料:莲藕720克,筒骨1100克,胡萝卜少许,绿葱2根,生姜6片,香醋几滴,料酒适量,食盐3小勺,味精少许。葱姜洗净切好备用,筒骨冷水入锅焯沸后洗净,与葱姜、清水一起放入电压力锅。加盖选择:煲汤功能...
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花生莲藕猪骨汤的家常做法
准备主料:莲藕2节,花生100克,排骨250克,猪展100克,辅料:红枣5粒,姜2片 ,盐适量。莲藕削去皮,洗净切块,放入清水中浸泡;红枣用水泡软去核,花生洗净待用。猪展切大块,排骨斩块,放入沸水中焯...
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莲藕排骨汤怎么做
排骨剁成小块后洗净。入锅焯水。焯水后的排骨洗净控水。将排骨放入砂锅中,加入水,姜片大火煮开后改中小火炖煮1小时以上。莲藕去皮洗净切成块。胡萝卜去皮洗净切成块。将排骨炖约1小时,加入莲藕继续炖煮。加入胡...
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灵芝排骨汤的做法
灵芝虎乳灵芝50克,五指毛桃根50克,鲜猪排骨150克。将灵芝洗净掰成块状,排骨洗净,用水先焯一遍,去去腥气。将灵芝与排骨一同放入砂锅内,再加些大料,姜片,红枣,别的不要加太多,以免夺走灵芝药性。开文...
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莲藕排骨汤的做法步骤
准备用料。莲藕、排骨、姜、料酒。先将排骨用温水清洗干净,沥干水。莲藕去皮,切成块,放水里浸泡备用。将排骨放进压力锅里,加几片生姜。把莲藕放排骨上面,然后加上盐、料酒。加上两碗水在里面,盖上压力锅盖子,...
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花生莲藕排骨汤
排骨500克、花生适量、莲藕一根。调味料:料酒一勺、葱花、姜片、盐、鸡精。花生洗净泡两到三个小时,莲藕切丁。锅入适量水,倒入一勺料酒,水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。过水后的排骨放到砂锅里。换...
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黄豆莲藕排骨汤
主料:大豆50克,猪排骨(大排)200克,莲藕50克。辅料:香菜25克。调料:盐5克;将排骨洗净改刀成段;莲藕去皮,洗净切块;锅上火放入油,油温五成热时,倒入排骨段翻炒,放入料酒、生抽、高汤、花椒粉、...
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灵芝肉骨汤的做法
材料:姜5克、盐3克、灵芝30克、枣(干)30克、猪肉(瘦)250克。将灵芝刮去杂质,洗净,切成小块;红枣洗净,猪瘦肉洗净,切块;把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可...
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莲藕排骨汤的快速做法
主料:猪排骨(大排)500克,莲藕750克。调料:盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克。猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块;高压锅中倒入...
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广东莲藕排骨汤的做法
主料:猪脊骨1000克、藕1000克。 辅料:火腿3片。 调料:食盐适量、姜1块、八角2个、黄酒3汤匙、细香葱2根。 腔骨洗净,放冷水中焯出血沫。 捞出焯好的腔骨,用流动的热水将表面血沫冲干净。 将腔...
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莲藕排骨汤怎么做好吃
主料:猪排骨(大排)500克,莲藕750克。调料:盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克。猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块;高压锅中倒入...
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粉蒸排骨卧莲藕的做法
食材:排骨400克,莲藕半个,料酒1大匙,老抽1大匙,生抽1大匙,白糖1大匙,蒸肉米粉适量。 排骨提前用清水浸泡出血水洗净。 加入酱油料酒糖腌制30分钟以上。 沥净腌料,拌入蒸肉米粉。让排骨表面均匀裹...
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莲藕炖排骨的做法
主料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量将莲藕切成楔形块状。烧一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮...