柳根鱼的正确食用方法
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柳根鱼的正确食用方法
柳根鱼400克、土豆2个、大蒜6辬、姜一小块、豆瓣酱2小勺、调料适量。柳根鱼400克准备好。将鱼去鳞、去除内脏清洗干净备用。将蒜切成厚片、姜切片，锅中油烧热下入蒜瓣、姜片炒香。同时放入花椒、八角炒出香...
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柳根鱼的做法
主料：柳根鱼400克、土豆小点2个。辅料：油适量、盐适量、大蒜6辬、豆瓣酱2小勺、调料适量、姜一小块、小米辣2个400克柳根鱼准备好。将鱼去鳞、去除内脏清洗干净备用。将蒜切成厚片、姜切片，锅中油烧热下...
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柳根鱼怎么做好吃
材料：柳根鱼500克，大豆油1500克，三片姜，一根葱，一勺十三香，一勺料酒，适量盐、淀粉。新鲜柳根鱼去鳞去内脏洗净控干水分，备用。鱼里放葱、姜、料酒，十三香、盐搅拌均匀，腌制十分钟。腌好的鱼，捡出葱...
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酱焖柳根鱼的做法
食材：柳根鱼400g、土豆2个、大蒜6瓣、姜1小块、豆瓣酱2小勺、调料适量。 柳根鱼400克准备好。 将鱼去鳞、去除内脏清洗干净备用。 将蒜切成厚片、姜切片，锅中油烧热下入蒜瓣、姜片炒香。同时放入花椒...
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冰钓柳根鱼技巧
钓鱼装备：主线上先穿入一颗大的太空豆或者档豆，也不要太大以能够挡住浮漂座上的环为准。接着传入漂座，浮漂座要用带环的那种，我们需要浮漂能够在主线上随意的滑动。漂座下面再穿入一颗相同大小的太空豆，之后绑上...
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冰钓柳根鱼最好的方法
准备蚯蚓，在潮湿的土壤中挖取，也可以在渔具店、淘宝购买，有条件的可以在家里准备一个养殖箱。用小勾，多以多系几个，提高命中率。如果带的是水桶或者塑料瓶，记得勤换水，不然鱼一多，氧气不够，柳根就会往外蹦。...
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钓柳根鱼钓底还是钓浮
钓柳根鱼钓浮。柳根鱼具体钓法：细线小钩小漂a.主线：0.2号至0.4号；子线：0.1号至0.3号。b.钓钩：2号至3号袖钩（太小容易脱钩），初春和初冬柳根鱼的活性较小钩可用小一号。c.浮漂：软尾打浮漂...
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青根鱼的营养价值
营养价值 ：青根鱼 略呈圆筒形，体型较大，头顶圆宽，腹部圆而无棱，尾部扁侧，上颌梢长于下颌，侧线弧形，体背大圆鳞，鳍齐全且典型，背部青黑色，腹部为白色，各鳍均为灰黑色。青鱼肉厚且嫩，味鲜美，富含脂肪，...
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青根鱼的做法
青根鱼250克，葱油适量、盐适量、白酒适量、料酒适量、鸡精适量、料酒适量、生姜片适量。青鱼洗净，切块后用适量白酒，盐，生姜片腌制8小时。草菇用温水洗净后切块。锅内倒入清水和生姜片大火烧开。之后倒入鱼块...
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鲎鱼的食用方法与禁忌
鲎鱼的食用方法：（1）炖汤：鲎鱼能用来炖汤喝，在做的时入一定要提前把它宰杀并处理干净，然后再用清水把它洗净，剁成块，在炒锅中放适量食用油，放入姜片炒香，再把切好的鲎鱼入锅，翻炒到变色加少量生抽和料酒，...
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老头鱼的吃法
材料:老头鱼、豆腐、葱、姜、蒜、红辣椒、盐、料酒、猪油、花椒、大料、豆瓣酱、白醋、糖、花生油。 将老头鱼处理干净之后切成块状,放入沸水锅中,加入食盐和料酒焯水去腥。 老头鱼过水后用凉水冲一冲,洗掉上面...
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虎皮鱼的食用方法
准备好现成的虎皮肉。切中等厚度的片，备用。葱姜、切段、切片备用。锅内放油、下葱姜煸香。放入肉片煸炒至软出油。放适量酒继续煸炒。放酱油至所有的肉均匀上色、继续煸炒、让酱油烧至粘稠起泡。放适量开水、不用没...
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汽锅蒸鱼的正确方法
用料：鱼头一个，葱20克左右，姜30克左右，蒜50-80克左右，小米椒几根，野山椒几根，剁椒3勺，黄灯笼椒2勺，蚝油2勺，蒸鱼豉油2汤勺，白醋1汤勺，猪油50克左右，洋葱30-40克左右，蚝油2勺，盐...
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泡菜炖鱼的正确方法
蒜切片，姜切丝，葱切丝。鱼块洗净擦干，撒上盐腌渍15分钟左右。番茄去蒂，切小块。菌菇切成一口大小。热锅下油，先煸炒姜丝，闻到香味后煎鱼，到两面金黄，烹入少量料酒。鱼留在锅内，用锅里的余油煸炒泡菜，下蒜...
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龙胆鱼的正确养殖方法
养殖龙胆鱼的水温不低于15℃，盐度25-32‰，要注意水温变化，水温变化过大，会导致龙胆鱼抽筋死亡现象；因其生长速度快，放养密度不宜过高，每亩水面放养300尾—500尾。由于龙胆鱼生性凶猛，当个体间体...
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做清汤鱼的正确方法
草鱼一条、嫩豆腐一块、胡萝卜两根、葱一根、姜一小块、白醋一勺、花椒一小把、料酒适量。方法：买鱼的时候就让人家片成鱼片，回来用水冲洗干净以后用盐和料酒腌15分钟。胡萝卜切片、姜切片分两份，葱切段。接半锅...
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冻八爪鱼的正确方法
买回来的八爪鱼千万不用清洗，直接用塑料袋包一下再放进冷冻室中，能够更加的保持营养不流失，想吃的时候，拿出来解冻即可。八爪鱼是海鲜类，一旦用水洗过之后，放进去会直接丢失海鲜的鲜味，做出来就不好吃了。味道...
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鱼放血的正确方法
杀鱼不用放血，清除内脏后用水冲洗干净即可。操作步骤：用刀背将鲜鱼拍昏过去。从鱼尾向上将鱼鳞刮除干净。打开鱼头位置，将里面的鱼腮清除干净。用刀从鱼身一侧剖开，可以看到里面的内脏。将鱼内脏全部取出，鱼肚的...
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天麻正确食用方法
准备好适量的天麻和猪脑，先把猪脑清洗干净，天麻蒸熟以后切成片放入到炖锅里面隔水炖熟即可。服用方法是每周吃两次，如果经常吃的话效果还会更理想一些。它的主要功效在于能够帮助祛风开窍，还能够滋养安神和疏通血...
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姜汁鱼的正确方法
材料：草鱼500g、姜汁适量、调味鲜适量、油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量。草鱼取鱼中段，切块。倒进姜汁，老抽，盐，料酒胆腌一小时。鱼段摆盘，放进蒸锅里，蒸10分钟。烧汁，油烧热，倒进蒸鱼的汁，调入...