自己做辣椒酱怎么做
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自己做辣椒酱怎么做
用料：新鲜红辣椒850g、仔姜200g、蒜头150g、盐35g、白酒80g、碎冰糖50g。 新鲜红辣椒，洗净，晾干水分。 先将盐用小火炒一下，备用。 红辣椒去蒂，蒜头去皮，仔姜洗净晾干水分。 红辣椒用...
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怎么自己做辣椒酱
用料：新鲜红辣椒850g、仔姜200g、蒜头150g、盐35g、白酒80g、碎冰糖50g准备一些新鲜红辣椒，洗净，晾干水分。先将盐用小火炒一下，备用。红辣椒去蒂，蒜头去皮，仔姜洗净晾干水分。红辣椒用料...
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自己做干辣椒酱的方法和配料
材料：干辣椒适量、蒜适量、小茴香适量、梨适量、盐适量。蒜切碎。干辣椒用热水泡软。水850cc，蒜5颗，干辣椒100公克，盐3茶匙，小茴香粉1/3茶匙 梨1片 倒入果汁机内完全搅成酱。倒入锅中煮，煮开后...
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自己做的辣椒酱能放多久
自己做的辣椒酱大约能放一个月。将自己做的辣椒酱装入玻璃瓶中密封，放入冰箱冷藏可保存一个月。辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。有油制和水制两种，油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上...
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怎样可以自己做辣椒酱
挑选新鲜完好的红椒，逐个用干净的湿布擦干净，不用洗。生姜要提前一天去皮洗净沥干水分。将全部的红椒切好。生姜、蒜瓣均切碎装入干净容器。加入盐，少量的白糖和白酒拌匀。装辣椒酱的瓶子要提前洗净煮沸消毒，控干...
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做新鲜辣椒酱的比例
要制作辣椒酱，首先我们需要准备好辣椒、大蒜、白酒、姜、糖、盐，其中辣椒和盐的比例为10：1，大蒜和姜的分量可以根据我们的喜好适量加入，白糖、白酒则是辣椒重量的三十分之一甚至更少。 制作辣椒酱首先要把辣...
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洋葱辣椒酱怎么做
食材：辣椒适量、蒜瓣适量、洋葱适量、苹果适量、梨适量、蜂蜜适量、盐适量、黄豆酱适量。首先买回来辣椒，最后都是红色的辣椒，当然红椒青椒一起也是可以的，然后把辣椒清洗干净，把水分晾干备用。把晾干水分的辣椒...
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怎么做豆瓣辣椒酱
将辣椒洗干净，晾干水(一定要晾干!)菜刀和砧板也洗干净，晾干。 先装盆里把辣椒切段等下再菜板上才好切。 将辣椒炸碎到自己觉得满意的程度就行了。 适量放一点盐就可以了。 加高度酒。不用放太多，放多了辣椒...
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农村绿辣椒怎么做辣椒酱
绿辣椒3000g，蒜茸200g，油500g，盐300g。把绿辣椒的把儿摘下来，清洗干净放到筐子里。用铁锅，如果在农村的话，可以直接用那种烧燥用的大锅，跟平常炒菜一样翻炒，直到炒胡尔切辣椒变的软软的。把...
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辣椒酱要怎么做
1.做辣椒酱需要准备的材料有红辣椒、生姜、菜籽油，还有香叶、桂皮、花椒、白糖、食盐、花椒面、白芝麻和豆鼓等。2.处理红辣椒。在菜市场购买了新鲜的红辣椒以后，将红辣椒放在清水里面清洗干净，把辣椒蒂去掉，...
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下饭辣椒酱怎么做
首先处理辣椒。准备2-3斤新鲜的小川椒或者泰椒，也可以是朝天椒，用清水将小辣椒清洗干净，不要着急切，可以用水稍微泡一小会，在泡辣椒的时候，可以在水里再泡上几片姜，保证辣椒水分充足。其次准备2个大个西红...
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辣椒酱坛子肉怎么做的
准备猪带皮五花肉500克、油炸猪肉丸子75克、鸡蛋200克、鸡肉50克、火腿25克、墨鱼50克、冬笋25克。蘑菇25克、金钩10克，姜10克、葱15克、胡椒2克、鲜汤500克、猪油250克、细干豆粉2...
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辣椒酱怎么做才香
加入白酒，辣椒酱味道更醇香！1斤辣椒的话加入1-2斤白酒就ok了哦，注意是用哪种高纯度的白酒呢，辣椒酱味道更醇厚，更幽香。不加入水分，辣椒酱保持原汁原味。做出香浓的辣椒酱其实不需要加入水的哦，保持辣椒...
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韩式辣椒酱怎么做
把准备好的新鲜红辣椒去掉蒂，然后用清水洗净，沥掉水分，苹果去掉果皮和里面的果核以后切成小丁，大蒜也去掉外皮，用清水洗净，去掉水分。把准好的豆瓣酱白醋以及食用盐和白糖，全部放在锅中煮开，再煮至3到5分钟...
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怎么做家用辣椒酱
食材：鲜红线椒1kg、大葱4根、大蒜两个、生姜200g、花生200g、芝麻小半碗、食用油适量、白酒适量、盐适量。将辣椒洗干净控干净水分。辣椒去蒂切碎，葱姜蒜切碎，芝麻花生用锅炒熟捣碎，备用。倒入较多的...
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自制辣椒酱怎么做
蒜去掉外层表皮。用清水洗干净后沥干水份。红尖椒去掉里面的籽，洗干净后沥干水份。红尖椒切成细小丁，蒜也剁成细末，装碗中。往碗中加入准备好的食盐，然后用干净筷子拌均匀。装辣椒酱的玻璃瓶提前用开水清洗过后，...
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怎样做新鲜辣椒酱
准备食材。鲜红辣椒200克，鲜绿辣椒100克，油适量，高度白酒1茶匙，花椒10克，八角2个，姜1块，葱10克，蒜30克。 蒜切末。 姜切末。 葱切葱花。 红辣椒剁碎。 绿辣椒剁碎。 碗中倒入蒜、姜、红...
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青辣椒怎么做辣椒酱
准备材料：青椒1200克、大蒜2－3头、青小米椒300克、豆瓣酱400克、白胡椒粉1勺、食用油若干。 青椒洗净后剁碎备用。 大蒜剥好后洗净，用压蒜器压成大蒜碎。 青色小米椒洗净备用。 青小米椒切成小丁...
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怎么做辣椒酱不坏
想要做出来的辣椒酱不会变质，就要在制作它的时候保证全程无水。我们只需要先把辣椒、姜、蒜晾干再剁碎，再加入食盐、白酒、白糖搅拌均匀放入坛中腌制，一个月后盛出来倒入油锅炒香即可。食材：红辣椒500克、大蒜...
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正宗的虎皮辣椒酱怎么做
食材：美人椒500g；花椒少许；盐适量；鸡精少许；色拉油适量；白芝麻少许。美人椒去帝，洗干净。放少许油炒美人椒！炒至起虎皮了，关火加适量的盐！然后用擀面棒捣碎，装碗里，撒上花椒和少许芝麻！烧多一点的油...