鸡头怎么做才好吃

2024-06-22 09:39:07

鸡头梗怎么做才好吃

食材：青椒1个、鸡头梗500g、盐适量、花生油适量、耗油适量鸡头梗撕去筋，揪成段，用手压扁撕开。全部摘好的鸡头梗，洗净控干水。青椒去籽洗净切条。炒锅内倒入油烧热后，倒入鸡头梗和青椒大火快炒。加入少许食...
鸡头怎么做才好吃

主辅料：鸡头、红辣椒、五香粉。把鸡头洗净。鸡头冷水入锅，烧开煮2分钟，捞出洗净备用。把五香粉用纱布包严。锅烧开水，放入红辣椒。再放入五香粉布袋。煮制10分钟。放入备用的鸡头。加少许老抽调色。烧开后，...
鸡头米怎么做好吃

鸡头米200克、糖适量。先把冰冻的鸡头米拿出来自然解冻，想快速的话放入水中，解冻好的鸡头米，最好放入清水中养一段时间这样，可以让它恢复到原来的状态。把出烧滚，记住一定要烧滚水，在放鸡头米。水烧开后把，...
鸡头怎么做好吃

原料：鸡头、葱段、生姜、八角、花椒、香叶十片、丁香三粒、白芷两片、辣椒、料酒、老抽酱油、食盐适量。将买来的鸡头用清水浸泡。摘掉残存的氄毛、喙上的角质层、鼻腔内的黄色皮膜、喉管儿。烧开半大勺水，将...
鸡头怎么做好吃简单的做法

食材：鸡头2.5kg、葱30g、胡椒粉20g、鸡精5g、孜然粉20g、花椒20g、八角20g、干辣椒20g、啤酒250ml、盐20g、火锅底料200g。将鸡头放入盆中，加水洗净备用。洗净后加入30...
鸡头米怎么吃法

可以煲汤，煮粥，也可以做成甜品。炒可以用文火加热，慢慢炒至微黄色，具香气时，取出晾凉即可，就不会粘粘的。鲜百合100g、芡实220g、排骨200g、胡萝卜少量、鲜虾米100g、家乐浓汤宝一块、芹菜适量...
酱鸡头怎么做的好吃

将鸡头处理干净，炒锅上火，放少许有，下大料炸香，放葱花姜片炝锅，放鸡头翻炒。烹料酒，放盐、味精、胡椒粉、白糖、酱油炒均匀。放适当的水，烧开后转小烧至鸡头入味酥烂，转中火收汁，盛入盘中放凉即可食用。...
鸡头米怎么做好吃和功效

新鲜的鸡头米就是新鲜的芡实，用新鲜芡实煮芡实粥。将新鲜芡实适量倒入锅内，加水煮开片刻，再加淘洗干净的大米，粥成即可食用。常吃可健身体，强筋骨，聪耳明目。用新鲜芡实炖芡实炖老鸭子。将老鸭子宰杀后，去毛、...
肉怎么做才好吃

材料：猪肉馅200克、豆腐皮100克、细香葱10克、香油5克、生抽5克、食用油5毫升、八角1个、卤汁100克。葱花备用，倒入猪肉馅、葱花、香油、生抽，搅拌均匀。豆腐皮铺好，抹匀肉馅，卷成卷。倒入...
草鱼怎么做才好吃

首先将鱼头尾去掉，鱼身改刀切成薄片，与未修的好看一点，鱼头从中间破开，清洗血水。鱼肉中放入姜片、生抽、蚝油，用手拌均匀，腌制15分钟后放入盘中，放上将摆好的鱼放入锅中大火蒸10分钟，关火后浇一点蒸鱼豉...
鲤鱼怎么做才好吃

鲤鱼、五花肉、小米辣、小青椒、蒜子、姜片。鲤鱼两面打上花刀，小青椒和小米辣分别去蒂切辣椒圈，蒜子压扁斩成蒜末，五花肉切片。热锅倒油，五花肉片煸香，放入蒜末、姜片爆香，然后再放入鲤鱼两面煸炒。放入生...
烤麸怎么做才好吃

原料：烤麸、尖椒、生抽、白糖、盐、味精。将烤麸撕开。随后，将撕好的烤麸下入清水锅中焯开，捞出。烧锅倒油烧热，下入撕好的尖椒翻炒翻炒。接着，合入焯好的烤麸翻炒一下。然后，加适量的生抽。加适量的白糖。加适...
虾子怎么做才好吃

食材：虾子250g、水适量、老姜3片、食用盐适量。首先把半斤河虾倒入清水中，加少许的食盐，浸泡一刻钟左右。接着把虾子捞起来，再用流水冲洗干净。放盘子里备用。煮锅烧适量的水，丢入2～3片老姜，烧开...
茼蒿怎么做才好吃

蒸拌茼蒿。先将茼蒿洗干净切成段，然后再把胡萝卜切成丝。在用水调好芝麻酱，然后加入蒜末，味精和调味料调好。在茼蒿合胡萝卜丝中撒上点玉米粉搅拌再放到蒸锅中蒸大约五分钟就熟了，然后再取出放凉在加入调好的调味...
扣肉怎么做才好吃

挑选带皮五花肉，整块放入凉水中加入两粒八角煮开后去掉血沫，加入料酒煮１５分钟，充分去除血沫和腥味。捞出用热水冲洗干净，晾凉放冰箱冷冻约半小时便于改刀切片。梅干菜开水浸泡３０分钟，淘洗2-3遍挤干水分。...
面粉怎么做才好吃

用料：面粉400克、冷水200毫升、西红柿一个、草菇七个、小葱四根、菠菜一小把、红烧肉三块、黑木耳适量。面里加入少量的盐，加水用筷子搅拌。活成面团，面要硬一点，要掌握硬度，比较有嚼劲。揉好面团，放入盆...
鲈鱼怎么做才好吃

主料：鲈鱼400g，蒸鱼豉油适量，盐适量，料酒适量，葱姜适量，辣椒适量，植物油适量。鲈鱼去腮去内脏洗净，在鱼身上划花刀。淋入料酒，身上抹上盐。盘底放入葱姜和红椒，再放鱼，鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝...
番茄怎么做才好吃

用料：番茄4个、鸡蛋4个、盐适量、葱花适量。鸡蛋加盐打匀，番茄切块。锅内放适量油,待油热,倒入鸡蛋液,翻炒成块。盛出鸡蛋,备用。锅内加油,油热,倒入番茄,加盐翻炒。加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。盛盘撒...
粽子怎么做才好吃

食材：大米一量杯、薏米一量杯、花生一量杯、糯米一量杯、绿豆一量杯。把大米，薏米，绿豆，花生，糯米放盆里，淘洗干净，加水，刚刚淹没食材就可以，加白糖适量，冰糖两块。把浸泡的食材煮一下，水开就关火，接着浸...
甲鱼怎么做才好吃

锅中加冷水，放入甲鱼块。加上葱段、姜片和黄酒焯水，盛出控水备用。葱切段，姜切片，热锅下油，放入八角和肉蔻煸香，放入甲鱼块，旺火翻炒10秒，再加入葱段和姜片，炒出香味，再加入酱油，炒出香味。加水将剩余的...