美味的鸡柳怎么做
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美味的鸡柳怎么做
先把鸡肉擦干水分，然后切成细条状，磨些盐和胡椒粉上去；另将蒜碎，辣椒粉，五香粉或者其它你喜欢的调味料跟面粉混合均匀备用；将蛋白和清水混合备用；面包屑和2勺的植物油在锅里翻炒至面包屑成金黄色，盛起来放在...
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面条配鸡柳怎么做才好吃
食材：鸡胸肉适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、面条适量、淀粉适量、鸡蛋适量、孜然粉适量、辣椒面适量、奥尔良腌料适量。将鸡胸肉切成条，放入适量葱，姜。放入适量料酒，生抽，奥尔良腌料，抓拌均匀，腌...
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怎样炸鸡柳
香酥美味的炸鸡柳，准备食材：鸡胸肉、淀粉、鸡蛋、鸡精、盐、料酒、面包糠。鸡胸肉用清水清洗干净，切成细条状备用。把鸡胸肉条和盐、鸡精、料酒、鸡蛋和淀粉搅拌均匀。面包糠倒入鸡胸肉条内，让肉条裹满面包糠。起...
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鸡柳汉堡做法图解
秤取高筋面粉，中间放酵母，对角线放食盐和白糖。根据面粉的吸水性，适量的添加清水，开始第一次和面程序。放入室温软化的黄油，开始第二次和面程序。程序结束后，可以拉扯出较韧的薄膜即可。室温进行一发。发好的面...
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鸡柳怎么做
把鸡胸肉改刀切成鸡柳，加入料酒、盐和鸡精腌制入味。将榛蘑、黑木耳用温开水平泡开，洗净待用。坐锅上火，倒入色拉油，将鸡柳放入锅中过一下油，然后捞起沥干待用。锅内留底油，加入姜葱蒜、青红椒，炒香后加入榛蘑...
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怎么做香脆鸡柳
食材：鸡胸脯肉200g、食盐适量、鸡精适量、料酒适量、老抽适量、调和油适量、胡椒粉适量、粗地瓜粉适量。 新鲜鸡柳肉一块，顺着肉纹理切成条。 准备腌制料：鸡精一勺，盐半勺，老抽2勺，料酒一勺，胡椒粉一勺...
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怎么做鸡柳排
把鸡脯肉洗净，然后顺着鸡脯肉的丝，切成筷子粗细的鸡柳条，只有顺着肌肉纤维切，鸡柳才不容易碎，而且鸡脯肉肉质比较鲜嫩，顺丝切，口感并不老，这是专业厨师的秘诀哦。把切好的鸡柳放入碗中加适量的花椒粉，辣椒粉...
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烤鸡柳怎么做
食材：鸡胸肉适量、盐适量、淀粉适量、鸡精适量、鸡蛋液适量、五香粉适量、面包糠适量、黑胡椒粉适量、番茄酱适量、料酒适量。准备鸡胸肉一块，平切成两片，均匀切成丝。加上盐、鸡精、黑胡椒粉、五香粉、料酒。搅拌...
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正宗鸡柳怎么做
食材：鸡肉适量，鸡蛋适量，面粉适量，面包糠适量，料酒适量，鸡精适量，盐适量。鸡胸肉顺着纹路切成细丝，以防油炸时碎掉。调入适量的盐、淀粉、料酒和鸡精，腌渍15分钟。依次准备好三种主要的配料：面粉、蛋清和...
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雪花鸡柳的做法
鸡胸脯切片，再切丝，加入盐，料酒，蛋清和淀粉。用手抓抓，搅拌均匀，稍微腌制一会。面包糠一小碗。面包糠可以买现成的，也可以把面包晒干搅拌碎，也成了面包糠，买的话这种黄糠炸的会比较漂亮。把腌制好的鸡胸脯裹...
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鸡柳怎么做好吃
首先将鸡柳肉洗净，用刀片开再切条，然后切成拇指大小的鸡块。将鸡块攥紧去掉水份后加入调料抓匀腌十五分钟入味。然后用筷子夹一块鸡块，按照淀粉，蛋液，面包糠的顺序粘一圈。最后放入油锅炸熟即可。...
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炸鸡柳怎么做
鸡胸肉洗净切成肉条状。葱切段，姜切片。鸡柳放入碗中，加姜葱，加生抽。加盐、糖、料酒、胡椒粉抓匀。盖上保鲜膜，腌制半小时。腌好的鸡柳裹上淀粉。裹上面包糠。锅中放油，烧至七成热。下入鸡柳。炸至金黄色，关火...
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怎么做糖醋鸡柳
鸡肉切条，用盐码鸡肉，腌制半小时左右。鸡蛋打散，鸡肉浸入蛋液，放入面粉盘裹一圈，再浸入蛋液，再裹面粉，放一旁备用。平底锅倒入油，八分热放入鸡柳，炸至金黄，捞出备用。番茄酱倒入平底锅，倒入少许水稀释。烧...
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怎么做鸡柳饭
准备材料：鸡胸肉400克、1大勺料酒、1小勺蚝油、1大勺黑胡椒酱、1大勺生抽、1大勺白糖、1/2小勺黑胡椒粉、芹菜2棵、柿子椒1/3个、红椒1/3个、黄椒1/3个、姜蒜适量、米饭1碗；鸡胸肉洗净切条，...
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鸡柳是怎么做的
主料：鸡胸肉1斤左右。腌料：胡椒粉少许，酱油一大匙，糖一小匙，姜汁少许(或姜粉)，淀粉少许。爆香料：葱少许，大蒜三瓣，干辣椒一个。调味料：酱油1-2大大匙，糖1-2大匙，淀粉2大匙。鸡肉切条，放腌料里...
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酱焖鸡柳怎么做
食材：鸡胸肉500克、烤肉酱110克、洋葱100克、生姜5克、油2毫升、盐1克、白酒1毫升。鸡胸肉解冻，洗净，用白酒腌制5分钟；鸡胸肉切条状；酱香味烤肉酱拌均腌制20分钟；洋葱洗净切粒状，鸡胸肉也腌制...
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急冻鸡柳怎么做
食材：鸡柳适量。鸡柳提前解冻半小时。放入烤盘，放入提前预热好的烤箱，上下火190度，烤12分钟。烤7分钟后，取出翻面，根据自己口味可以加一些调料。然后继续放入烤箱，继续烤5分钟（放入烤箱的时候切记别烫...
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怎么做炸鸡柳好吃
食材准备，鸡胸肉，淀粉，蛋液，面包屑，盐，五香粉，蚝油。腌粉，香炸粉，面包糠，香辣粉，香孜粉。鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，切成粗条。加入盐，五香粉，蚝油腌制半小时。腌好后沾上干淀粉，再沾上蛋液，再...
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炸鸡柳的正确方法
食材：鸡胸肉，淀粉，蛋液，面包屑，盐，五香粉，蚝油。腌粉，香炸粉，面包糠，香辣粉，香孜粉。鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，切成粗条。加入盐，五香粉，蚝油腌制半小时。腌好后沾上干淀粉，再沾上蛋液，再粘面...
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鸡柳米线的做法和配方
准备食材：鸡柳五块；米线适量；白菜适量；酸萝卜适量。锅中加入冷水，将冷水煮沸后,倒入泡好的米线，煮至米线变软,方可出锅。米线煮熟后，捞出至碗中，然后加入鸡柳，烫过的白菜。最后再浇上特制的辣酱即可。...