驴肉炖土豆
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驴肉炖土豆
驴肉1.5斤、土豆块、鸡蛋、面粉、葱、姜末、盐、胡椒粉、五香粉、酱油、孜然少许。把驴肉切成细长条,用葱、姜末、盐、酱油、五香粉、胡椒粉、少量孜然腌制2-3小时入味。(时间越久越好)鸡蛋,水,面粉调制挂...
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土豆炖驴肉的简单做法
切土豆:把土豆洗干净切成块,泡入水中,可以让土豆口感更好;备用。切驴肉,驴肉切成小块,放入盘中,加入胡椒粉、盐和腌制。锅里放少许油,因为驴肉在炒的过程中会出油,所以避免粘锅放一些即可。待油热,放入驴肉...
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驴肉可以和土豆一起吃吗
可以,方法如下:土豆去皮备用,驴肉切小块。锅中放少许油,放入驴肉翻炒。中小火翻炒一会。把驴肉放到一边,油留在锅底,放入郫县豆瓣。添水,煮开之后放入土豆。高压锅上气后15分钟即可。...
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怎么炖驴肉
把洗干净的驴肉立即上压力锅,葱段,生姜片,八角茴香,麻椒,生抽,咸盐,鸡精,老冰糖,加充足量的水。关键是再加一块鲜橘子皮(一次性纸杯底尺寸)或切两三片苹果放里面,这一很重要的,搞好后味儿非常好的,带橘...
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如何炖驴肉好吃
首先将新鲜的驴肉洗干净切成小块,把胡萝卜洗净切块备好。然后在锅中加适量的油,锅中炒香,将肉放锅里炒。炒出水分,待肉颜色变化,加适量的盐和水。然后将炒好的驴肉放到高压锅里,加热15分钟即可。装盘子里即可...
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炖驴肉的做法
土豆炖驴肉:食材明细驴肉1.5斤、土豆块、鸡蛋,面粉适量。 适量葱、姜末、盐、胡椒粉、五香粉、 适量 酱油、孜然少许。 把驴肉切成细长条,用葱、姜末、盐、酱油、五香粉、胡椒粉、少量孜然腌制2-3小时入...
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驴肉怎么炖
材料:驴肉400克,香芋300克,盐5克、胡椒粉3克、香菜末2克、葱片10克、姜片8克、料酒15克、八角2克、桂皮2克、花椒2克。驴肉切块,飞水。香芋去皮切块,飞水备用。锅上火,放入驴肉炒干表面水分,...
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驴肉怎么炖好吃
材料:驴肉1.5斤、土豆块,鸡蛋,面粉适量。适量葱、姜末、盐、胡椒粉、五香粉、适量酱油、孜然少许。 把驴肉切成细长条,用葱、姜末、盐、酱油、五香粉、胡椒粉、少量孜然腌制2-3小时入味(时间越久越好)。...
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驴肉炖什么好吃
驴肉和白萝卜一起好吃,首先切块、葱切段。 加入半锅冷水,驴肉冷水下锅,加入10g料酒、姜片熬出血水,捞出驴肉备用。 加入少量油,烧热后加入葱、姜、蒜炒香,放入驴肉,炒3分钟后,加入萝卜一起炒。 加入黄...
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怎么炖驴肉好吃
材料:驴肉600克、胡萝卜3根、茶籽油40克、盐2克、生抽20克、老抽5克、料酒50克、姜1块、八角2个、桂皮1块、干辣椒3个。 驴肉提前浸泡四个小时。 驴肉切大块,再清洗一遍,控干水份。 起油锅,放...
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东北家庭炖驴肉的方法
食材:驴肉600克、胡萝卜3根、茶籽油40克、盐2克、生抽20克、老抽5克、料酒50克、姜1块、八角2个、桂皮1块、干辣椒3个。驴肉提前浸泡四个小时,切大块,再清洗一遍,控干水份。起油锅,放入辣椒,八...
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炖驴肉怎么做好吃
主料:驴肉600克、胡萝卜3根。 辅料:茶籽油40克、盐2克、生抽20克、老抽5克、料酒50克、姜1块、八角2个、桂皮1块、干辣椒3个。 驴肉切大块,再清洗一遍,控干水份。 大料洗净备用。 胡萝卜去皮...
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如何炖驴肉又快又烂
准备新鲜驴肉、葱、姜、蒜、花椒、桂皮、大料、香叶、辣椒、花雕酒等食材。将驴肉切块之后,撒一些食盐进行腌制即可,腌制15分钟左右的时间就可以开始烹饪,同时将葱姜蒜等配料切好备用。将腌制的驴肉放入沸水中焯...
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炖驴肉放什么烂的快
炖驴肉可以加一些山楂,陈皮,辣椒,这样不仅能够让驴肉味道变好,而且还特别容易软烂,一定要用小火慢慢的炖,不要用大火,不然会让口感变得非常柴。驴肉,是指驴的肉,它的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的...
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驴肉和什么一起炖好吃
材料:驴肉,栗子驴肉洗净切块,放入冷水里烧开,然后煮2分钟。驴肉洗净切块,放入冷水里烧开,然后煮2分钟。用热水清洗干净杂质..备用。栗子剥皮、葱姜蒜、花椒、大料、桂皮准备好。取砂锅加适量清水。将调料都...
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炖驴肉怎么炖好吃
用料:驴肉800克、花生油适量、大料、花椒适量、桂皮、香叶少许、葱、姜、蒜适量、生抽适量。做法:(1)驴肉切块,冷水下锅,不用盖锅盖,煮出浮沫,捞出备用。(2)爆香花椒、大料、桂皮、香叶、葱、姜、蒜。...
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炖驴肉怎么做
食材用料:驴肉300g、山药200g、香菇50g、姜一块、香葱两根、盐适量、料酒少许、干辣椒三个。制作方法:(1)切驴肉,用料酒腌一下。(2)毛山药去皮洗净切滚刀块,姜切片,香菇洗净,准备三个干辣椒。...
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怎么炖驴肉又烂又好吃
食材明细:驴肉1.5斤、土豆块,鸡蛋,面粉适量。适量葱、姜末、盐、胡椒粉、五香粉、适量 酱油、孜然少许。 制作步骤(1)把驴肉切成细长条,用葱、姜末、盐、酱油、五香粉、胡椒粉、少量孜然腌制2-3小时入...
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炖驴肉的家常做法
驴肉洗净切块,放入冷水里烧开,然后煮2分钟。用热水清洗干净杂质备用。栗子剥皮、葱姜蒜、花椒、大料、桂皮准备好。取砂锅加适量清水。将调料都放进去烧开。加入料酒、生抽、老抽、白糖。将驴肉放进去烧开以后敞开...
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胡萝卜炖驴肉步骤
原料:驴肉350克,胡萝卜200克,陈皮2克,草果2克,香叶1克,桂皮2克,大料2克,丁香1克,酱油1大匙,精盐2小匙,冰糖适量,味精1/2小匙。驴肉洗净备用;胡萝卜去皮切块;香料洗净沥水;往汤锅里加...