煎土豆丝饼的家常做法
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煎土豆丝饼的家常做法
准备材料:土豆1个、胡萝卜半条、先将土豆,胡萝卜切丝,加入面粉加入盐,五香粉,胡椒粉搅拌均匀。将土豆面糊浇在锅里,加入少量清水,煎至两面金黄即可。土豆丝饼是小吃,制作原料主要有土豆、干面粉、胡椒粉等,...
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香煎土豆丝饼的家常做法
主料:土豆、鸡蛋、面粉。土豆若干,鸡蛋两到三个,大葱,面粉500克左右。土豆去皮洗净切丝。沥干土豆丝后加面粉、鸡蛋、盐、味精,和成糊状。用极少的油湿湿锅(不能多放油),烧至五成热,将土豆丝糊适量倒于平...
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煎土豆丝饼的做法
主料:土豆、鸡蛋、面粉。 土豆若干,鸡蛋两到三个,大葱,面粉500克左右。 土豆去皮洗净切丝。 沥干土豆丝后加面粉、鸡蛋、盐、味精,和成糊状。 用极少的油湿湿锅(不能多放油),烧至五成热,将土豆丝糊适...
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香煎土豆丝鸡蛋饼的做法
食材用料:土豆1个,鸡蛋2个,面粉50克盐适量黑胡椒粉适量清水适量玉米油适量,香葱叶一根。 土豆洗净去皮擦丝,加一点盐,黑胡椒粉,拌匀。 加入俩个鸡蛋,拌匀。 加入面粉,拌匀。 香葱叶切碎放入,加入一...
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煎海蛎饼的家常做法
准备材料:葱、韭菜、海蛎洗干净,胡萝卜去皮,炒熟花生拍碎再把花生皮吹掉(花生稍微拍下就可以,不用拍的太碎),花生可以直接买炒熟的也可以自己在家炒一下!把胡萝卜削成细丝。把胡萝卜丝倒锅里。 翻炒片刻,炒...
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香煎火腿土豆饼的家常做法
主料:土豆泥300克、面粉适量。辅料:洋葱末适量、火腿若干片、鸡蛋1个、胡萝卜丁适量。做法:(1)准备好食材。(2)胡萝卜和火腿都切碎丁。(3)洋葱末、胡萝卜丁和火腿丁倒入土豆泥。(4)再加少量面粉。...
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香椿鹅蛋饼的做法
主料:香椿1把、鹅蛋2枚、小葱1根、料酒5克、生抽1勺、鸡精1克、花生油30克、麦芯粉200克。辅料:盐适量、酵母2克、菠菜汁(和面用)110克。做法:(1)首先备齐所有的食材,菠菜叶榨汁后过滤备用。...
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土豆丝鸡蛋饼的家常做法
取大小适中的土豆一个,洗净去皮切丝,泡两次水除去多余淀粉。将鸡蛋打入土豆丝中,再放入适量面粉,放少许虾皮、黑胡椒粉和盐加入适量水搅拌均匀。平底锅加热,倒入少许植物油,将土豆丝面糊放入锅中摊平,中小火煎...
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香煎孜然土豆片的家常做法
先将土豆削皮,切成薄片,冷水放锅中煮5分钟后捞出水备用。碗中放入孜然粉、辣椒粉、五香粉、白芝麻、盐,搅拌均匀。热锅烧油,放入土豆片,煎至两面微黄,我做的土豆片多分两次煎的,然后加入香料粉。翻拌均匀,出...
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如何做正宗土豆丝饼
主要食材:土豆,干面粉,胡椒粉,五香粉,盐,味精。土豆1个洗净去皮擦成丝。往土豆丝里加点香葱末。再加小半勺面粉--面粉一点就够了。用适量盐、胡椒和鸡精调味搅拌好。锅里放油,取适量土豆丝糊,用手稍微握成...
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土豆蘑菇饼怎么做
主料:土豆2个、香菇5朵、猪肉馅2两。辅料:细香葱1根、胡椒粉1/2茶匙、蚝油1茶匙、精盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、面粉适量、鸡蛋1个、植物油适量。做法:(1)准备好食材,猪肉剁末,香菇切碎,葱切末...
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土豆泥饼的做法
主料:土豆2个、黄油10克、牛奶50克。辅料:蔓越莓50克、奶粉适量。做法:(1)土豆两个洗净去皮。(2)切片。(3)土豆上锅蒸20分钟。(4)用勺子将土豆片碾碎。(5)平底锅烧热,放入黄油。(6)放...
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用电饼铛怎么做土豆丝饼
原料:土豆3个、盐二分之一小勺、胡椒粉适量、葱花一小碟、植物油适量。土豆丝饼的做法:土豆去皮洗净;将土豆用擦丝器擦成细丝;在土豆丝里加上盐、胡椒粉和葱花后拌匀;电饼铛预热,倒入一大勺植物油,油温热后,...
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土豆鸡蛋饼的家常做法
取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中。调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。磕入鸡蛋搅拌均匀。加入3大勺面粉拌匀。最后加入葱花拌匀。平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平...
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煎地瓜饼的做法
红豆加水放高压锅压15分钟后取出,用勺子压烂成泥备用(根据个人口味,加适量白砂糖)。洗净手,将地瓜揉烂,加入白糖和糯米粉调和均匀,反复按揉至成团。取一小团地瓜团搓圆在手心,再按扁,再取小团豆沙放在中间...
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慈菇饼的做法窍门
将慈菇去皮洗净磨成茸;草鱼宰杀治净,片取去皮净肉剁烂成茸;虾米、腊肉(肥腊肉)分别切成米粒状;将慈菇茸、鱼肉茸、虾米、腊肉米一同用盆盛起,加入精盐、味精、白糖、胡椒粉搅匀,成为饼料;取方盘一个,轻抹一...
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煎海蛎饼的做法
原料:米粉(浆)、黄豆粉,拌以葱、包菜、紫菜、肉、海蛎、五香、胡椒、味精等。油炸时先把米浆放人模具凹瓢,中夹以内馅及海蛎。把炸海蛎饼模具洗干净备用。先米粉,黄豆粉,加水混合为米浆备用,另将包菜、紫菜、...
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香煎酱香饼
辅料:葱头50克、胡萝卜50克。配料:炸酱30克、盐适量、植物油适量。准备好面粉。胡萝卜和葱头去皮洗净。面粉加入1克左右的酵母粉加入30度左右温水和成面团进行醒发一小时左右。葱头和胡萝卜切成碎末。醒发...
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香煎芋头饼
芋头去皮,切片放碗里(处理芋头的时候最好戴烹饪手套,因为它的沾液很滑,而且还很刺激手,手会痒痒的,如果觉得痒可以上火上烤一会儿就没事了)入蒸锅大火蒸30分钟至熟蒸好后将芋头放菜板上,用刀背压成泥,加入...
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煎南瓜饼的做法
用料:老南瓜1个,白糖,面粉,面包糠,植物油各适量。取适量的老南瓜切块,上蒸锅蒸熟。把蒸熟的南瓜压成泥,加入白糖拌匀。再加入适量的面粉,拌成面团,取适量的面团压扁放进面包糠里,两面粘上一层面包糠。把粘...